如果孩子怕姜的辛辣味，无法接受的话，可用它来煮鱼、肉，让姜味藏在其中，不过，有眼睛充血疾病的时候不可食用过量。
无花果煮糖可治食量小、易腹泻
无花果具有强化胃肠、调整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹泻或便秘孩子的必食食品。出产季节时生吃是最简单的方法，不过也可以利用盛产的时候，把无花果煮糖或做成水果酒保存起来也是很方便的。无花果煮糖时要注意糖量，不可放太多，以免给胃肠不好的孩子造成胃的负担。每天食用1～2个。效果极佳。
无花果煮糖的做法：
①以100克的蜂蜜对1千克无花果的比例煮食。亦可视个人嗜好，加入一杯红葡萄酒。
②煮至汤汁快干时关火，冷却后放入冰箱保存。
③保存期间，每周应该拿出加热一次。
素食可有效对付小儿发烧
比起大人，小孩子是比较容易发烧的。因为体温会有轻微的变化，所以做母亲的人平常就要知道孩子的正常温度。一旦发现孩子发烧首先请对照下表，先看看孩子可能得的是哪一种病。
如果孩子有点发烧，但精神很好就不必特别担心。如没有呕吐、严重腹泻的情况，可让孩子喝一些容易消化的汤、粥，注意其身体的保暖并让他好好休息。
发烧很容易引起脱水，所以要充分补充其水分，可以给他一些白开水或冲淡的茶水。如果要给他退烧药最好是确定发烧的原因后再给比较放心。高烧一直延续的话会使维生素缺乏，所以要特别保护黏膜，给他足够的维生素，并注意摄取能量和质量良好的蛋白质，使其恢复体力。
适合小儿发烧时的素食
1.米汤：米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被胃肠消化，而且米汤的碳水化合物，可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单，只需将米略洗，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀即可。
2.藕粉：主要为植物蛋白，营养丰富，但易消化及吸收，可根据幼儿的年龄及需要稀释饮用。
3.粥：以植物蛋白及碳水化合物为主，不但营养丰富，热量适中，最适合病弱的幼儿食用。
4.果汁：鲜果不单含丰富的维生素，水分又多，榨汁后加入适量的暖开水及蜂蜜便可。
5.汤：绿豆有清热解毒及祛暑的疗效，而且水分充足、营养丰富，最适合一岁以内的幼儿食用。只需要将绿豆加水煮烂，再加适量的糖或盐便可。
解热良药——蜂蜜葛粉汤
葛藤的根具有良好的解热、发汗作用，在感冒初期有很好的解热功效。另外，它还有滋养、强壮的作用，除了能补充体力外，还能解热。
在葛粉汤中加上蜂蜜的话小孩子很容易下口，量及浓度可依照孩子的年龄及食欲作调整。如果没有食欲又有腹泻的话，可以再加半个腌梅进去。梅子的酸味不但可以促进食欲，还可止泻。
蜂蜜葛粉汤的做法：
①在5大匙的葛粉中加入适量的蜂蜜，然后兑上6大匙的水。
②慢慢加入热水拌匀，直到容易入口的浓度为止。
消除麻疹之热——金橘熬汤
金橘去蒂具有镇咳功用。另外，它所含有的丰富维生素A、C不但能强化黏膜，还能缓和喉痛并增加抵抗力。在果实中加上糖，以水或丝瓜的汁煎煮。煮后的汁饮用后可以解去因麻疹而引起的发烧。
解感冒引起的发烧——梅子茶
食用梅子肉对腹泻、呕吐、腹痛都有帮助。另外，口含梅子亦能防止晕车。
梅子去子磨匀后加上热开水或稀释的茶水，对感冒引起的发烧有解热功效。如果再加上少量的蜂蜜，会更觉得甘甜、容易入口。饮后身体温暖且可解热。
把豆腐做成软膏，具有冷敷功效
豆腐是可以用来做冷敷的。豆腐所做成的软膏比冰还更具解热与消炎的效果。做法是先用布将豆腐包起来、挤掉水分，然后将豆腐放入钵中磨碎、加入少量的醋与面粉拌匀。再把这些拌匀后的软膏状的豆腐平均敷在纱布上约一厘米厚，当做贴布敷于额头。约三小时需要换一次新的纱布。
素食赶走儿童夜尿症
尿床是指睡中小便自遗，醒后方觉，故又称遗尿。一般说来，小孩在1岁或1岁半时，就能在夜间控制排尿了，尿床现象已大大减少。但有些孩子到了2岁甚至2岁半后，还只能在白天控制排尿，晚上仍常常尿床，这是一种正常现象。大多数孩子在3岁半或4岁后夜间才不再尿床。但是如果4岁以上还在尿床，次数达到一个月两次以上，就不正常了。尿床为3～12岁小孩常见疾病。发病原因分功能性、器质性。前者与遗传有关，好发于神经质小孩，后者属于某些疾病的一种症状。先天性大脑发育不全或后天各种因素所致的大脑功能紊乱，或由于脊髓的反射弧消失，或由于泌尿系及其周围组织病灶刺激，都有可能产生尿床。3岁以前因中枢泌尿机能发育尚不完善，此时出现反射性排尿，则不属此病。
夜尿症儿童的饮食原则
1.常尿床的小孩不宜食用瓜类，因其具有相当强的利尿作用。
2.橘子吃多了会使身体生冷、尿，常常是造成夜间尿床的原因。
3.薏仁、黄豆、红豆都是利尿作用很强的食物，要注意不要让小孩吃太多。
4.对付夜间尿床症状最重要的是傍晚以后，即不要让小孩摄取过多的水分。
5.平常也要注意让孩子少吃冰淇淋、果汁等对身体有生冷作用的食物。
炒银杏是夜尿症的特效药
炒过的银杏可以抑止排尿，是古来治疗夜尿症的特效药。但是，银杏如果生吃或吃太多会引起痉挛等中毒现象。所以一定要在炒锅中炒熟食用，每天不能吃超过5粒。
核桃汤可以提高肾脏机能
核桃可以提高肾脏的机能，改善泌尿系统的症状。经常给尿床的孩子饮用核桃汤会有出人意料的效果。每晚睡前可让孩子饮用，但容易上火、常流鼻血的小孩则不宜饮用。
做法：用研磨钵或果汁机将30克的核桃碾碎，加入热水。再加入一小匙的粗糖，搅拌均匀即可。
柿子的种子——夜尿秘方
柿子的蒂及种子古来就是民间利用来治疗夜尿症的良药。将柿籽的蒂15克加400克的水煎至水剩一半，或将柿子的籽放在炒锅中炒黑磨成粉状，做成汤汁一杯亦可。
两者都是每日分三次让孩子在空腹时饮用。白萝卜的叶子煎汁可以增强体力，萝卜整棵叶子常被用来治疗夜尿症。在春天到来时可以采下它的叶子切碎阴干贮存起来。每天的量在3～10克为佳，用180～270克的水煎至剩一半，每天饭前让孩子饮用。经常饮用有增强体力的功效。
山芋可有效减少体虚型儿童夜尿
山芋对体质虚弱造成的夜间尿床极有效果。可把山芋加入汤、粥中，或与鱼浆混合炸给孩子吃。或者用山芋做果冻，里面再加些银杏也可以。
山芋果汁的做法：
材料（4～5人份）
山芋：200克
银杏：20个
洋菜：1/2条
龙眼干：20个
蜂蜜：80克
水：400克
①把山芋去皮，切成适当的大小后，放入蒸锅中蒸。蒸软后为使吃起来口感滑顺，再用研磨钵磨碎并用滤网过滤。
②把洋菜条浸在水中泡开，轻轻洗后放入两杯水的锅中，用中火煮溶。
③在煮开的洋菜中加入三大匙蜂蜜和山芋搅拌放入果冻凝结器。
④等洋菜快要冷却的时候，再度搅拌一次，让山芋和洋菜不要分开。等洋菜快凝结时，再把水煮过的银杏装饰在洋菜面上。
⑤将龙眼干用刚好漫过的水煮后过滤，然后加入一大匙的蜂蜜煮成糖浆的样子后，淋在前面做好的果冻上。
制做心得：因为必须蒸煮、磨碎山芋，所以步骤会较花时间，银杏可以准备已用水煮过的。
饮用感言：山芋果冻具有特殊的风味，极为可口。淋上龙眼肉做成的糖浆后更适合当孩子的甜点。