书城养生这样吃养身防大病
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第63章 气滞血淤型冠心病,试试木耳核桃粥

症状:气滞血淤型冠心病

便宜方:木耳核桃粥:取黑木耳、桃仁、丹皮各10克,赤小豆30克,浮小麦50克,大枣5枚,鲜姜5片。将黑木耳、桃仁、丹皮、赤小豆、浮小麦、大枣、鲜姜片一同放入锅中,加适量清水,煎汁。

很大一部分人看到本节的标题时会有些疑惑,什么是气滞血淤型冠心病?首先先来为大家简单介绍一下何为气滞血淤型冠心病,此病的主要症状为:心胸刺痛或胸口两侧胀痛,疼痛部位是固定的,时痛时不痛,容易发生在心情不好或夜间,疼痛时会累及左侧肩背,经常叹气、心情不好,喜欢捶背,面色较差,眼周围、舌下、嘴唇呈暗紫色,大便不正常。

一到夏季,吃过晚饭我就会到小区的公园里乘凉,那儿有很多人,有的嬉笑、有的打闹,有的跳舞,有的谈情说爱。老年人一般都找个安静的地方聊天,我也比较倾向于这种氛围,看着周围的喧闹,被绿植包围,与旁人诉说这一天的经历。

跟我最谈的来的是一位退休的女教师,她今年已经六十岁。一开始,我们俩几乎每天都会在这里碰面,可不知道为什么,有一段时间她一直没出现,我当时也没多想,以为她搬到别的地方住了。

一个月之后,我偶然到小区超市里买东西碰到了她,看到她时,她已失去初见时的精神状态,面色苍白、精神萎靡、嘴唇发紫,我赶忙上前跟她打招呼,看到我,她显得很开心,我问她为什么这一阵子都没出来乘凉。

原来,那位女教师的身体一直不好,常常胸闷憋喘,一个月以前,到医院检查出是冠心病,不仅血管硬化,还有两条血管出现狭窄,当时她就吓傻了,赶紧住进医院,在医院治了十几天,医生又开了一堆药才让她出院。

我跟女教师说我是名中医,并且告诉她我的诊所所在位置,离她家不远。当天下午,她就来到诊所,我给她把了把脉,再加上她描述的那些症状,我判断她出现的是心血淤阻型冠心病。

我对那位老师说,不用太过紧张,平时注意多休息,避免劳累、生气,并且坚持服用降脂药和扩张血管药,同时吃些有行气活血化淤作用的食物,病情很快就能痊愈。

她听到我的叙述,脸上的表情舒缓了很多。我给她开了便宜小方—木耳核桃粥。

具体烹调方法:取黑木耳、桃仁、丹皮各10克,赤小豆30克,浮小麦50克,大枣5枚,鲜姜5片。将黑木耳、桃仁、丹皮、赤小豆、浮小麦、大枣、鲜姜片一同放入锅中,加适量清水,煎汁。

那位老师回家之后按照我给她开的小方熬木耳核桃粥,同时规范自己的饮食、生活起居,每天晚上仍然出来和我们聊天。大概半个月左右,她的脸色好多了,之前的种种不适也消失了,吃嘛嘛香。

黑木耳核桃粥中起主要作用的就是黑木耳,被誉为“血管清道夫”,负责清理血管中的堵塞管道杂物,为行气、活血化淤之佳品;核桃也有活血化淤之功,而且,木耳、核桃还能治疗便秘。对于心血管疾病患者来说,最担心的莫过于大便不畅。有很多老人在上厕所的时候中风发作,因为血管中有淤积,若淤积面积过大,血管就会淤堵,此时用力过猛,肌肉收缩、神经紧绷,血管也会跟着收缩,瞬间堵塞。此时,人脑血管一时间没有血流,就会表现出中风。

丹皮、赤小豆、浮小麦均有清热活血、行气疏肝之功,可以辅助治疗气滞血淤型冠心病。此外,大枣有养心安神和胃之功。

通过上述介绍,我想大家不难看出木耳核桃粥为治疗气滞血淤型冠心病的佳肴。