一路上果然见府里冷冷清清,没有几个人影。凤花溜进厨房,却见寒食禁火,厨子们早早便把灶里的火都灭了,厨房里清的甚空,除了一应调料俱全外,连米也寻不到。只有灶旁冗自有几把挂面堆放,竹篓上挂着一栏鸡蛋,想来是厨子做完寒食面剩下的。凤花打量厨房,忽而眼前一亮,看见墙角边的竹筐里对着一些熟悉的东西--西红柿。
她从小只拿手一道菜,番茄炒蛋,如今原料俱全,做一碗番茄鸡蛋面也不是难事。于是她找来火石烧着茅草,又引燃了灶台里的火,打上两个鸡蛋,将几个西红柿切块,匆匆炒成一盘,这边将水烧开,面煮上,不多时厨房里香气四溢,自己也不免大为陶醉。
“你做的这是什么东西?”忽而有声音从门口传来,凤花吓了一跳,抬眼望去,却是朱三抱膝靠在门边,一身素白的衫子纤尘不染,正似笑非笑的看着自己。凤花提起的心顿时放了下来,不满的嘟囔道:“人吓人,会吓死人的。”那朱三好笑的看着她,“你还知道怕,这可是寒食节,你一个人躲在厨房里又是生火做些什么。”锅中的面刚刚煮好,炉中的火还生的正旺,凤花手忙脚乱的去吹火,却不料这古人的灶台并不好用,一时半会儿火也灭不了。
朱三凑近去看,只见锅里色彩缤纷,香味扑鼻,不免啧啧咂嘴:“想不到你倒有这等手艺,不去做个厨子真是可惜。”凤花又气又笑,恼道:“还不快来帮帮忙,没看到我灭不了这火么。”朱三笑她,说道“想不到你这么个人,连个火也灭不了。”说着,便凑过去拿木棍拨弄,可反而把火拨的更旺,引得浓烟窜出,把他雪白的衣衫弄得一片乌色,连口鼻上也沾了许多黑灰。
凤花拿着烧火棍,指着朱三大笑,“想不到你这么个人,连个火也灭不了。”朱三讪讪笑道,“咱虽是做下人的,倒是从未做过这活。”凤花只是发愁,转念一想,这府里的厨子天黑之前未必能回来,到时候灶里的茅草烧尽自然火就灭了,也不如何担心。她便从碗橱里找出两只青花大碗,两双筷箸,将其洗净,又盛好面,又满满的浇上一勺番茄鸡蛋。连同筷箸一并递给朱三,朱三闻着香味,已是忍不住食指大动,赶紧接过碗来,也不怕烫,便往口中拨动。凤花见他吃的狼狈,自己拿着碗止不住的笑。
朱三风卷残云的吃过一碗,见凤花冗自斯斯文文的在吃,便往锅里探去,只见锅里还有小半锅汤面,都一大勺盛了出来,装在碗里,不多时便吃的盆干碗净。凤花阻止不及,气道:“你这个人怎么这样,这可是我留着晚上吃的。”朱三嬉皮笑脸道,“好姑娘,今天是寒食节,到处都没个开火的地方。我正腹中饥饿,才来向你讨点吃的。”
凤花冗自生气,别过脸去不肯理他。朱三又赔笑道,“你这面做的滋味,可与平时所吃不同,这其间红果格外香甜,不知是用什么做的。”凤花一指墙角竹篓里剩的几个西红柿道,“用那个做的。”朱三看了一眼,不由大吃一惊,“番柿?”
须知道这个时代的人们还没有食用西红柿的习惯。最早种植西红柿的是秘鲁人,16世纪欧洲人将其引入作为观赏植物种植。王府里所有的这些西红柿,大概是传教士从欧洲带来的舶来品,因此放在王府中,也只是作为观赏而用,并没有人真正吃过。
凤花如何懂得这些,只道和自己那个时代一样,番茄是最普通不过的食材,见朱三如此讶异,终于上了心,问道:“番……柿?那是什么?西红柿也能有什么不同么?”朱三心道,这丫头还真是什么都不懂,贡品都敢煮了吃,他也不说破,只问道,“你是从什么地方知道,这个….西红柿是可以吃的?”凤花不以为意,说道,“在我家乡那儿,都是这么吃的。这是西红柿鸡蛋面,我还会做番茄炒蛋。”
“番茄?那又是个什么?”朱三被这一连串的新名词弄得有些头晕了,却见系着围裙的清秀女子笑靥如花,“那是西红柿的另一个名字,就像你们说番……番柿一样。” 朱三说道,“你的家乡,还真是个有趣的地方。”他看着眼前的女子有些不安的神态,心中暗想,她到底发生了些什么,竟和原来……如此的不同了。
女子见朱三只是看着自己,不免摸摸脸上,也没见有脏灰,不免奇道,“你……在看什么?”朱三一怔之下恢复常态,讪笑着并不说话。女子忽然若有所思,“你们这儿,是不是不吃这个?”朱三点点头,说道,“只是几个洋和尚带来的稀罕物,据说有毒,谁也没吃过,皇上赏给各府上玩赏的。”对于现代人来说,番茄自然不算什么稀罕物,可对于古人来说,这一碗西红柿鸡蛋面却是要冒着很大的勇气吃掉的,凤花不免佩服起眼前的这个其帽不扬的仆人来,眼中闪过一丝笑意,说道,“那你也不害怕这番柿有毒?”
“你不是也吃了么?”朱三调笑道,“如此一同赴黄泉,其不快哉。”凤花听他言语轻浮,脸上火烧,转过身去只洗着碗筷,不再说话。
朱三自悔失言,茬开话题说道,“什么时候能吃到你的番茄炒蛋。”凤花背着身子,低声道,“这府上规矩这么严,想进次厨房也不容易,怕是只能得等下一次寒食节了。” 朱三深深看了她一眼,却笑道,“好,一言为定。”