养殖场需要为鸡准备的植物性蛋白质饲料主要有大豆饼或豆粕、花生饼等。
（1）大豆饼或豆粕的含蛋白质很高，一般在43%～47%，特别是赖氨酸含量很多。在缺乏动物性蛋白质时，用豆饼或豆粕并添加适量的蛋氨酸，可以代替部分动物性蛋白质饲料。但是豆饼或豆粕饲料中含维生素A、维生素D、维生素B12很少，矿物质也少，在日粮中这些营养成分应充分补给。大豆饼用前要加工，生豆饼喂雏鸡不宜消化，最好将豆饼粉碎后炒熟再喂，以便提高消化率和适口性，最好使用热榨的瓦块豆粕，豆粕的用量为25%～35%。
（2）机榨的花生饼较好，蛋白质含量比大豆饼或豆粕稍低，一般在40%～43%。蛋氨酸、赖氨酸含量低，含纤维素高。一般在肉鸡日粮中，前期不使用，后期用量不宜超过10%。花生饼最易繁殖曲霉菌，原则上黄曲霉素含量超过百万分之一的花生饼不能使用。