以过度运动来消除赘肉是绝对错误的，必须长时间的努力，才有效果。对长期习惯于运动的人，游泳、慢跑、竞走等，都可继续保持，但对不习惯运动的人，却是害多于益。依照常理，如果身体上有过多的液体和重量，就必须多运动；如果多用劳力，就会累积更多的毒素在体内，如此反而增加麻烦。因此有的专家建议采取较缓和的运动，例如以瑜伽来改进循环，又不会用尽体力。
瑜伽和简易的伸张运动是理想而有效的家庭治疗方法。消除赘肉的运动，必须以轻松而非常轻微的方式来完成，甚至连重的按摩都不适合。不懂的人会用力捏、揉，情况反而更坏，赘肉就像海棉一样，会变得更大。
女性可学习一些自我按摩的技巧，但按摩赘肉时，要以适度、坚实而不太重的压力打、揉、摩擦，慢慢的，组织会变得更柔软，便可按摩得较用力。按摩有时也加上特殊的机器，目的在通过赘肉地带，以刺激回流的血液循环来消除赘肉。
有些专家强烈反对自我治疗，认为赘肉不是单独可以对付的，你很可能损失精力、金钱而一无所获。
专家所使用的方法是：第一步，把特殊的乳液涂满全身，然后用塑胶布把身子包起来，再用电毯一直盖到脖子，把电源打开，直到你开始流汗，然后把电源关掉，让身子自动出汗。
大约半小时左右，把毯子和塑胶布拿掉，便可知道消耗了多少水分。经过几分钟的休息，全身松弛一下，再全身喷水，使身子清爽。接着用不很热的水洗二十分钟的草药浴。再用塑胶布和电毯，出较多的汗。如此，乳液被按摩渗进赘肉层，大约十五分钟后，再休息一段时间，松弛一下就可以了。
下面一些总告可供你参考：
①先作组织测划确定是否有赘肉。
②广告所称的治赘肉秘方要多多考虑，不要贸然尝试。
③不要完全靠医师。如果不遵守饮食的规定，和自我适当的运动，只会浪费时间和金钱。
④没有神奇的药物能使赘肉自动消失，不要把金钱投掷在错误的希望里。
赘肉块虽然只出现在身体的某部份。但它与整个体内的器官、系统都有关系，你要把整个身体视为一个单位，做完整性的治疗。
减肥应遵守的守则
有些人口中嚷着要减肥，非减不可，然而却一点也瘦不下来，这是因为他们虽然想节食，却没有去做的缘故。
其实瘦的原理很简单，就是不要摄取过多的热量（卡路里）。若消耗的热量与摄取的热量均衡，肥胖则不致产生，而摄取的热量若比消耗的热量少，则必然会瘦。
肥胖者，若实行节食的话，每周可减0.5至1公斤，有时甚至可达2公斤。
欲速则不达，节食也一样。虽然你想要瘦下来，但千万不可急躁。节食应该从正常的三餐开始。
（1）三餐要吃得正常
由于在意自己的体重，就说“早上没有食欲，不吃”或“随便吃一点”，这种近似一天吃二餐的人有不少。
但是，为了要减肥，三餐应该要吃得正常。吃二餐都瘦不下来了，吃三餐不是会更胖吗？对这个问题你不用担心，吃三餐一定会瘦的。
我们将主张一天吃二餐的人的饮食记录下来看看，可发现有很多都是比一天吃三餐的人的总热量（卡路里）还高。特别是在很多例子中，吃零食就是发胖的主因。譬如说饭量减少了，就来个脆饼吃吃，而脆饼一个约320卡路里，相当二小碗饭，或四个（400g）马铃薯的卡路里，在卡路里相同的情况下，饭或马铃薯不但比脆饼有营养，而且更能满足腹欲。
（2）早餐要吃得好
有很多胖的人早餐都不吃，自以为一餐不吃就可瘦下来，然而，这反而导致了肥胖。因为人体内有自然的节奏。饭后一过4～5小时，就会感到肚子饿，即使你早上起来没有食欲，但10点一到，自然会感到肚子饿而想吃东西。即使只喝杯可乐和煎饼充饥，也有160卡路里，而且，这个卡路里中没有任何的蛋白质等营养素，只能说是空的卡路里，与其那样不如早上吃一个蛋、一个橘子和喝一杯牛奶。吃这些东西也才只有160卡路里，与喝一杯可乐加一块煎饼一样，但其中含有良质蛋白质、矿物质、维生素等，对于提高早上的工作效率很有帮助。
若二餐之间隔太长，吃饭时的吸收率提高，脂肪合成转为活泼，更容易导致肥胖。
（3）晚餐要简单
几乎每个家庭都一样，家人团聚慢慢享受的晚餐，是一天中最丰盛的一餐。也有很多家庭，在6～7点吃完饭后，8～9点再喝喝茶、吃吃点心，于是在这段家庭团圆的时间，就种下了发胖的种子。
一天当中，身体最劳动的时候，热量的消耗也多，若摄取的热量比消耗的热量少，则会消耗掉贮存于体内的脂肪，所以体重会减轻。然而，晚饭吃得饱饱的，在10点就寝之前又吃了甜食，因为睡眠中热量的消耗减少，于是那些多余的热量，就转变为脂肪贮存在体内。
晚饭要以蛋白质、矿物质及含维生素食物为主，即使有很多盘菜，也要把卡路里降为一天当中最低的。
（4）充分摄取必要的营养素
若把我们的身体比喻为汽车，那么车子的车身及引擎，是由鱼、肉、蛋、牛乳、蔬菜及水果等制造的，饭及面包、砂糖、油脂等，则相当于汽油的作用。而所谓的发胖，就是脂肪积存在车身和引擎的间隙，使得行动不便，所以说，胡乱地绝食，不仅是脂肪，连重要的车身及引擎都会燃烧掉，这一来身体的情况失常，毛病也就会继之而起了。
所以，制造车身及引擎的营养，是每天都不可缺少的。
（5）由1600～1400卡路里开始减起
适当的减量速度，每周为0.5～1公斤。保持这种进度，慢慢达到减肥的目的，是最健康也是最持久的。
如果停止吃零食或晚点，咖啡、红茶不加糖，且将过去的饭量减至一半，这样必能成功地减肥。
但是，若过分减少饭量或不吃肉、蛋等，这对身体是有害的。
人体不可缺的营养素，大致可分为四种，即蛋白质、矿物质、维生素及糖类。利用这四种分类，仅食必要的量，卡路里才不致于过高。
一般而言，一个上班的女人一天所需的热量1600卡路里，虽比男人少三成左右，但也相当多了。在减肥时，每天摄取的热量不要超过1500卡路里，最好是降为1400卡路里。
开始减肥时，应该注意的是适量地摄取人体所必要的四大营养素，并将三餐所吃的牛乳、蛋、蔬菜、鱼、肉、豆腐等分配好。
对于饭、面包等糖类的来源，因每个人的需要量不同，所以要减少为几卡路里才可减胖，这并一定。若每天摄取1440卡路里，体重并无明显地减轻，这时就要再降为1280或1200卡路里。
1日所食之份量1600卡路里之例
牛乳3/4瓶与干酪2片蛋1个
鸡肉1块60公饭2碗
白肉鱼1块80公克土司1片
豆腐2/5块砂糖21公克
蔬菜300公克油2/3大匙
马铃薯1个100公克奶油10公克
苹果1个
（6）少吃脂肪多的食物
脂肪一公克所产生的热量为9卡路里，相当于糖或蛋白质的一倍，所以同样的体积，脂肪多的食物所含的热量，就比其它东西高出许多，而且蛋白质的含量也少。例如白肉鱼需要80公克才能够产生80卡路里的热量，但金枪鱼脂肪多的部分只需20公克，且在蛋白质方面，白肉鱼为14.8公克，金枪鱼仅有5.5公克。
吃鱼、肉，是为了要摄取蛋白质，但若所吃的东西脂肪偏高，反而会造成蛋白质不足，所以选择食品时一定要注意。
还有该注意的是，不要因为脂肪多的鱼和肉好吃，往往就吃过量了。
（7）每餐必食油脂
虽然脂肪的卡路里高，但一概不吃也是不行的。在1200卡路里中，一定要确保1200卡路里的油脂，这相当于4小匙的植物油。
吃牛排或吃生鱼片，在吃完后同样都有饱的感觉，但其持续的时间相差很多，这就是脂肪的效用。因为脂肪停滞在胃中的时间长，所以饱的感觉能持续较久。
如果主菜是油炸和煎、炒的食物，那么副菜（如水煮菠菜）就不必放油，又如果主菜若是烤或蒸等没有放油的食物，那么就要以有放油的炒肉等为陪衬的副菜。如果每餐都有食用少量的油脂，那么在下次用餐前，才不会感到肚子饿而想吃零食。
（8）少放佐料、品尝食物原有的风味
虽说要好好地摄取食物中的营养，但并非是要你直接咬黄瓜或吃生鸡蛋等。当然可以食用白煮蛋或生冷的蔬菜，但若拿来当三餐吃就不适宜了。因为三餐是为身体和心理的健康，所以一边与家人共享美味佳肴，一边减肥吧！
做菜时，要能够灵活地运用材料，且调味时要注意的是，佐料是要使食物原有的风味更特出，所以放的量不宜太多，以没有饭或面包时，这道菜也能吃得下去而不会感到太甜或太咸为原则。
（9）沙拉减肥要注意什么？
年轻的女性很喜欢吃沙拉，或许是新鲜又细嫩而受到了喜爱吧。但若误以为蔬菜没有卡路里是美容圣品。那就大错特错了。蔬菜确实有丰富的矿物质和维生素，对保养皮肤很有用，而且还能防止便秘。
但是，若缺少蛋白质、漂亮的肌肤便会失去弹性，变得干燥。而且蛋白质即使不足，也不会感觉到饥饿，所以一般人并不知道，经常看到很多胖的人，外表似乎很健康，但实际上却有贫血的症状，这就是蛋白质不足引起的。若好好地实行三次营养均衡的饮食，不但可消除异常的食欲，也可改善贫血的情形。
吃沙拉不会发胖可安心使用，但若加了许多蛋黄酱，卡路里又大大地提高了。一大匙（13公克）的蛋黄酱就有80卡路里，吃沙拉时应该少用蛋黄酱和多油的调味汁，考虑到这一点，倒不如吃开水煮的青菜来得安心。
（10）啤酒和可乐都与水一样吗？
有人认为酒精不会变成卡路里，但事实上1公克的酒精可产生7卡路里的热量。一大碗啤酒约260卡路里，相当于一大碗的饭。一瓶清酒（约160公克）是160卡路里，与一碗饭的卡路里相同。如果你一次就喝了一瓶啤酒和二瓶清酒，则不论其它东西吃得再少，卡路里一定会超过的。
有很多入认为液体的可乐或果汁都与水相同，其实不然，普通一瓶200cc装的可乐或果汁约80卡路里，只要口渴时一喝下去就全部吸收了。
特别是运动后喝饮料，可能使吸收的能量超过消耗的能量，所以不得不注意。
（11）葡萄柚吃再多也不会发胖吗？
带有独特酸味的柑橘类，所含的卡路里较低，但一个大葡萄柚或2个橘子也有80卡路里，与葡萄、柿子、香蕉等糖分多的水果比起来，卡路里较低，但也不可吃过多，毕竟这也是一天总卡路里的一部分。如果光吃水果，虽可大量地吸收了矿物质和维生素，但是会引起蛋白质不足的现象；不喜欢吃蔬菜而改为水果，这也是不好的。
水果虽然有丰富的维他命C，却没有菠菜所含的胡萝卜素（在体内转为维他命A），纤维也没有蔬菜多，而且卡路里比蔬菜高2～3倍，所以不可吃过量。若要均衡地摄取矿物质和维生素，可将蔬菜配合水果来食用，如此可兼收二者之营养而无不足。