书城养生吃错会生病,吃对不吃药
36482400000044

第44章 一娘生九子,九子体质各不同——以食物的偏性,纠正身体的偏性(1)

第一节 《黄帝内经》中秘藏体质养生的智慧

《黄帝内经》是体质养生法的鼻祖

近年来,伴随着中医体质学研究的不断深入,体质养生也逐渐成为众多养生爱好的追捧的热点。然而,在关于体质养生的认识上,人们却普遍存在着一种错误的认识。在大多数人看来,体质养生是中医理论新兴的一种养生观念,在古代中医里是不存在的。事实上,早在《黄帝内经》中便已经有了体质养生,并且在后世不断发展,而现代意义上的体质养生学只不过是把前人的经验进行了总结并重新细化分类罢了。

在《黄帝内经》中,虽然没有出现“体质”这个名词,但其中有关体质的论述、介绍和养生方法却已经相当广泛了。我们翻开《黄帝内经》,无论是从体质的形成、体质的分类,还是从不同人群体质差异等方面,都能找到相关的论述。

比如,在《黄帝内经·灵枢·阴阳二十五人》中便根据人的形体、肤色、认识能力、情感反映、意志强弱、性格静躁以及对季节气候的适应能力等方面的差异,将人的体质分为了木、火、土、金、水五大类型,可以说,这是传统医学对人体体质的最早分类。具体来说,这五大类型的体质分别具有以下特征:

1.木形体质人

《黄帝内经》中把这类人同五音中的上角相比类,与天上的东方苍帝相似。他们一般苍色,小头,长面,大肩,平背,直身,手足小,有才气,好劳心,力气小,常为各种事务忧心劳神。他们耐春夏,不耐秋冬,感受了秋冬的不正之气就会生病。这一类型的人,属于足厥阴肝经,他们的体态是优美的。另外,木形体质的人还可以分为“太角”、“左角”、“钛角”、“判角”四种类型,各自有各自的特点。

2.火形体质人

《黄帝内经》把这类人同五音中的上徵相比类,与天上的南方赤帝相似。他们一般赤色、齿本宽,尖脸,小头,肩、背、髀、腹各部发育都好,手足小,脚步稳,走路快而且摇晃肩膀,背部肌肉丰满,好使气,轻钱财,不轻易相信他人,多疑虑,见事明白,容颜美好,心急,不能长寿,往往暴亡。耐春夏,不耐秋冬,秋冬时容易感受不正之气而得病。这一类型的人,属于手少阴心经,其情态为诚实可信的样子。另外,火形体质的人也可以分成“质徵”、“少徵”、“右徵”、“判徵”四种类型,各自有各自的特点。

3.土形体质人

《黄帝内经》把土形体质的人同五音中的上宫相比类,与天上中央一方的黄帝相似,他们一般黄色,圆脸,大头,肩背发育好,大腹,大腿、小腿长得好,手足小,身体多肉,上下匀称,走路脚步稳,举足轻,安心,爱做对别人有利的事,不喜好权势。耐秋冬,不耐春夏,春夏时常感受不正之气而得病。这一类的人,属于足太阴脾经,其表现是诚实厚道。另外,土形体质的人还可以分为 “太宫”、“加宫”、“少宫”、“左宫”四种类型,各自有各自的特点。

4.金形体质人

《黄帝内经》把金形体质的人同五音中的上商相比类,与天上的西方白帝相似。他们一般方脸,白色,头小,肩背小,腹小,手足小,足跟处骨头像是要露出来,骨轻,为人清廉,办事不拖沓,外表柔静而内实悍勇。耐秋冬,不耐春夏,春夏时常感受不正之气而得病。这一类的人,属于手太阴肺经,其特点是自带果决敢断。另外,金形体质的人还可以分为“右商”、“钛商”、“左商”、“少商”四种类型,各自有不同的特点。

5.水形体质人

《黄帝内经》把水形体质的人同五音中的上羽相比类,与天上的北方黑帝相似。他们一般黑色,面部不平整,大头,面颊宽,肩小,腹大,手足小,行走时身体摇摆,自腰至尻距离较长,背部也比较长。耐秋冬,不耐春夏,春夏时常感受不正之气而得病。这一类的人,属于足少阴肾经,他们的身上常常是汗津津的。另外,水形体质的人还可以分为“大羽”、“少羽”、“桎羽”、“众羽”四种类型,各自有各自的特点。

总之,五种类型的人有二十五种变化,彼此各有长短。由此可见,《黄帝内经》关于体质的分类是非常严谨的,这就为现代体质专家进行体质划分提供了很好的依据。诚然,现代体质养生学已经发展比较完善了,并且也适应现代人的体质现状,但是想一想在数千年前《黄帝内经》中便已经有如此完备的体质理论了,我们也就没有什么值得骄傲的了。

事实不仅如此,在《黄帝内经·灵枢·通天》篇中,还根据人的个性品质及人体的阴阳偏重,将人分为“太阴之人,少阴之人,太阳之人,少阳之人,阴阳平和之人”五大类型。这也是当代体质养生学的重要理论基础。在此,我们便不再赘述。总之,只要我们认真阅读《黄帝内经》,就能从中找到很多有关体质养生智慧的论述。

饮食影响体质的变化

“民以食为天”,可以说人这辈子有一个什么样的身体,都跟饮食有关系。吃得好,吃得科学,人才健康,否则,就会导致病从口入,损阳折寿。

生活中要少吃零食,多吃五谷杂粮。食品加工方式、饮食结构、吃多吃少、进食方式等,都会对体质产生深刻的影响,在某种程度上说体质是吃出来的出不为过。有些人暴饮暴食,胡吃海喝,在饮食上“恣情纵欲”,结果导致“半百而衰”。有些人偏嗜五味,或过甜,或过辛,或过咸……要知道五脏应五味。偏嗜某味就会导致脏器功能受到影响,致使机体阴阳失衡,继而导致体质出现偏颇。还有些人偏嗜寒凉或辛热食物,时间长了,就会导致体质偏寒或偏热,还有可能导致痰湿及湿热等体质的形成。

还有一种更加危险的饮食情况会给体质造成很大的影响,就是乱吃药膳。很多人把药膳不当回事,看人家吃,他也吃。人家吃药膳补气,他不需补气也要吃,结果或是把火气补上来了,或是把脾胃给腻滞住了,体质也就出现了偏颇,自然他也就不健康了。所以滋补不要盲目,一定要在医生的指导下进行,不能不分青红皂白,不问寒热虚实,盲目进补。因为大多数药膳中都含有专门治疗某种病症的药物,用药不对症,或用药不适合体质,哪怕是平和的补药,同样也对人体有害,也会造成体质偏颇。

先天禀赋决定体质基调

先天禀赋决定了一个人的体质基调,即生命乐章的主旋律。

很多人会问:体质的先天禀赋到底指的是什么?先天禀赋指的就是父母遗传给我们的基因,以及胎儿在母体内的生长发育情况。遗传的基因好,在娘胎里养育得好,那么出生后体质自然棒,正所谓“种瓜得瓜,种豆得豆”,就是这个道理。

自打从两性结合开始,新生命的体质基调无不带着父母、家族、种族的烙印,这是不会变的,先天赋予了个体体质的特殊“稳定性”,就算人在后天的生活中,体质会受到环境、养护等作用的反复修改,可能发生变化,但是本质的、遗传来的体质“稳定性”则变化不大,这就是所谓的“江山易改,禀性难移”。因此,在某种程度上,我们对于自己的体质先天禀赋,要认“命”,认父母、家族、种族遗传给自己的体质,掌握自己体质的基调,顺势而为。

先天禀赋还受胎儿在母体里的发育状况的影响。因为父母的个人修为所带来的体质变化照样会非常明显地影响到孩子的体质。比如有的孕妇内热明显,怀孕期间是“一盆火”,内热再加“一盆火”,这样孩子的体质受母亲体质的影响,出生后体质明显偏热,孩子内热就很容易得病:还有的孕妇体质虚弱、气血不足,这就容易流产,即使不流产,宝宝出生后的体格也不会强壮。因此,准妈妈最好在怀孕前就好好地调养、改善自己的体质,把胎儿赖以生存的“土壤”调理好了,这样才利于后代形成良好的体质。并且,在怀孕时还要做好孕期保健,从怀孕开始到胎儿及其附属物娩出母体为止,都要做好养护,这样才能为后代的体质打下良好基础。孕期保健具体该怎么做,也可以咨询你的保健医师,由他(她)给你提出合理的建议!

虽然你先天获得的体质可能很糟糕,但也不要气馁,因为只要做好后天的体质养护,在很大程度上就可避免某种遗传而导致的体质偏颇。

“有些人也会怀疑我的家庭有糖尿病(或高血压、肥胖症、精神病、癌症、啤:喘、过敏性鼻炎、湿疹等)家族病史。我是不是也会得这样的疾病呀?”实际,这些疾病本身并不遗传,而是家族体质对这些疾病有高度的易感性,容易得这些病,只要做好后天的养护,避免可能的诱发因素,你完全可以不得这些病。

所以我们既要重视先天决定的体质的基调,也要注意后天的养护。就像养育一棵树苗,它先天长得歪扭、瘦弱,不成材,可是后天只要经过园丁的不断修整、施肥、护理,它同样也能长成一棵参天大树,成为栋梁之材。当然,先天基因中的缺失则另当别论。

如果能生长在长寿家族当然很幸运,但这是可遇不可求的事;就算是平和体质的宝宝,自幼的家庭养育对于维护或促生平和体质也有重要作用,不能自恃优秀体质而无所顾忌,我们在认识到遗传对人体体质发育发展有重要影响的同时,也应从遗传与变异的客观规律出发,进一步认识到后天体质养生的积极意义。合理养生,才能保证人人都有一个良好的体质。

体质随年龄的变化而变化

俗话说“一岁年纪,一岁人”,这句话如果用到人的体质方面,也说得通。

中医说小孩子是“纯阳之体”,“纯”就是指小儿先天禀受的元阴元阳未曾耗散。“阳”指小儿的生理生机好,如旭日初升般充满活力,这体现在孩子活泼好动,生理发育非常迅速上。但小孩子比较娇嫩,很容易生病,比如易患消化不良、积食、感冒、呼吸道感染等病症,这正好应了小儿“心肝有余,肺脾不足”的体质共性。小孩子生病只要治疗及时得当,很快就会好,马上就又活蹦乱跳,这说明小儿“脏气轻灵,随拨随应”。由此看来,小孩子的体质呈“纯阳状态”,生机盎然,但却又稚嫩脆弱,需要好好保护。

随着人的生长发育,童身的“纯阳”之体,会随着年龄的增长,受生活环境、饮食、情绪、生长发育等多种因素的作用,慢慢变成阴阳相合的体质。到青壮年时期,人的体质又会变成了壮阴壮阳。此时的人,血气方刚,身体健壮,心智达到一生的巅峰状态,用拉满的弓弦、明亮的满月等来形容青壮年时期的身体状态再合适不过了。青壮年阳气偏盛、容易发热是其体质的共性,这不同于小儿的“纯阳”之体,也不同于年老的“阴盛阳衰”之体。而且,青壮年的体质很容易受外界环境、心智等因素的影响发生偏颇,所以要注意养生,不大喜大悲,平衡饮食,规律生活,保持人体的壮阳壮阴之态。如果思虑过多,饮食不合理,作息不规律,时间久了肯定会影响体质。

到了中老年,人的精力、体力、活力明显不如青壮年时期,气血即少又不通。另外,进入中老年后,脏器功能不可避免地会发生改变,所以脏气不足,体质也会有所改变。所以到了中老年时,要调整一下自己的起居、饮食、心态,保证体质在正常范围内,阴阳平衡就好。并不一定非得补肾壮阳,再怎么补也不可能像青壮年一样,更不要今天吃人参、虫草,明天补卵磷脂、蛋白粉,如此盲目进补对身体有益,食物尚且不能胡吃海喝,更何况这些带有治疗作用的药物和保健日!进入中老年,将一颗心调整到平和淡定的状态比什么都重要,这才是真正预防百病的灵丹妙药。

在了解体质随年龄变化的规律后,我们也应该对自己的体质有一个重新的认知,既然体质会随着年龄的增加而出现衰弱的现象,那我们就要以平和的心态来接受这个事实。当然,做一些必要的身心保健将体质维护在一个相对平衡的状态是非常必要的。

《辨清体质养生》

性别影响体质

男人和女人的体质不同,这是妇孺皆知的常识。在《素问·上古天真论》中有这样的说法:“女子七岁,肾气盛,齿更发长;二七而天癸至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下,故有子;三七肾气平均,故真牙生而长极;四七筋骨坚,发长极,身体盛壮;五七阳明脉衰,面始焦,发始堕;六七三阳脉衰于上,面皆焦,发始自;仁七任脉虚,太冲脉衰少,天癸竭,地道不通,故形坏而无子也:丈夫八岁,肾气实,发长齿更;二八肾气盛,天癸至,精气溢泻,阴阳和,故能有子;三八肾气平均,筋骨劲强,故真牙生而长极;四八筋骨隆盛,肌肉满壮;五八肾气衰,发堕齿稿;六八阳气衰于上,面焦,发鬓颁白;七八肝气衰,筋不能动;八八天癸竭,精少,肾脏衰,形体皆极,则齿发去”:这长长的一段话详细地描述了男女两性在生、长、壮、老、死的生命过程中生理上的体质差异。

女性发育成熟后体质的“个性”体现为月经来潮,冲脉、任脉气血充盈,可以孕育孩子。随着年龄的增长,女人体质衰败,发脱齿落,脏腑阴阳失衡,月经绝,故不能再受孕。而男子发育成熟后,体质则出现与女性完全不同的表现,如在三八(二十四岁)、四八(三十二岁)期,筋骨强盛,肌肉健壮,肾气平和,五脏六腑阴阳均衡,此期间应成家娶妻生子。随着年龄的增长,男子的体质也开始走下坡路。当肾气开始衰落时,也会出现精气不足,头发脱落,脏腑阴阳失调,筋脉迟缓,生殖能力降低……因此,女性体质养生要重视补气养血,男性体质养生要重视养肾护阳。