书城养生吃错会生病,吃对不吃药
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第34章 一阴一阳谓之道,合乎阴阳才精到——食物的阴阳属性决定身体的平衡(2)

2.阳性疾病的预防

阳性疾病与阴性疾病恰恰相反,阳性疾病往往属于急性病,发病快,治愈也比较快。这种病主要由热气引起,而热气多是通过人体上半部侵入人体的,表现为肢体舒张、肿胀、活动迟缓、筋骨不适等症状。所以,夏天的时候,应该注意给头部降温,保持头部的清醒。特别是高温天气运动劳作后,头部血管扩张,一定不要用冷水冲洗,否则可能会引发颅内血管功能异常,出现头晕、眼黑、呕吐等症状,严重的话,还可能导致颅内大出血。所以,应该“以热治热”,及时用热毛巾擦汗促进皮肤透气。

中医认为,人体就像自然界,无论体内阴气过盛还是阳气过盛,都会导致疾病,所以要想健康,阴阳调和就非常重要。所以应该把人体的阴阳调和作为一个重要的养生法则,坚持合理的生活习惯,调摄精神、饮食、起居、运动等各个方面,这样才能够强身健体、预防百病。

亚健康是轻度阴阳失衡

“亚健康”这个概念越来越多地出现在人们的生活中,那么,什么样的身体状态是亚健康呢?按照医学界的说法,亚健康是“介于健康与疾病之间的一种生理功能低下的状态”。实际上就是我们常说的“慢性疲劳综合征”。因为其表现复杂多样,现在国际上还没有一个具体的标准化诊断参数。

一般来说,如果你没有什么明显的病症,但又长时间处于以下的一种或几种状态中,注意亚健康已向你发出警报了:失眠、乏力、无食欲、易疲劳、心悸,抵抗力差、易激怒、经常性感冒或口腔溃疡、便秘等等。处在高度紧张工作、学习状态的人应当特别注意这些症状。

亚健康状态下,人体虽然没有发病,但身体或器官中已经有危害因子或危害因素的存在,这些危害因子或危害因素,就像是埋伏在人体中的定时炸弹,随时可能爆炸;或是潜伏在身体中的毒瘤,缓慢地侵害着肌体,如不及时清除,就可导致发病。

其实,亚健康和疾病都属于人体内部的阴阳失衡状态,只不过亚健康是轻度阴阳失衡,而疾病是重度的阴阳失衡。但是,如果身体内的“阴阳”长期处于不平衡状态,就会从量变发展到质变,也就是说身体就会从亚健康状态转化成生病状态,这时候再加以调治,就有一定难度了。

按中医的理论,“正气存内,邪不可干,邪之所腠,其气必虚”,就是说在正常的状态下,如果阴阳处在一个很平衡的状态,即使遇见了大风大雨异常的气候变化,也不会得病。但如果外受风、寒、暑、湿、燥、火,内受喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,让人体自身的正常状态被打破,这些伺机而动的致病因子就可能从10个变成100个,100个变成1000个……当它达到一定数量时,就可能侵害人体健康了,而此时人体正处于亚健康状况,防御水平很低没办法抵抗,自然就生病了。

所以,当我们意识到自己亚健康了,就一定要及时调整自己的阴阳平衡,使身体恢复到健康状态,防止疾病的发生。

上火了,说明你阴阳失调了

你爱上火吗?嘴里长了小泡、溃疡,牙疼、牙龈出血,咽喉干痛,身体感到燥热,大便干燥……所有的这些都是上火的表现。虽然都是小病,却让你寝食不安。我们不禁要问:现代人的火怎么就那么大呢?

其实,人体里本身是有火的,如果没有火那么生命也就停止了,也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内,比如体温应该在37度左右,如果火过亢人就会不舒服,会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。从某种意义上说有火则生、无火则死,正常意义上说来火在一定的范围内是必需的,超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火,正常人体阴阳是平衡的,对于实火来说阴是正常的,但是阳过亢,这样就显示为实火。另一种情况是正常的阴偏少,显得阳过亢,这样就显示为虚火。

滋阴派大师朱丹溪认为,凡动皆属火,火内阴而外阳,且有君、相之分,君火寄位于心,相火寄位于命门、肝、胆、三焦诸脏,人体阴精在发病过程中,极易亏损,各类因素均易致相火妄动,耗伤阴精,情志、色欲、饮食过度,都易激起脏腑之火,煎熬真阴,阴损则易伤元气而致病。

其实,邪火大部分还是由内而生的,外界原因可以是一种诱因。外感火热最常见的就是中暑,通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下待的时间过长,然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热证。但一般来说内生的火热情况比外感火热多。比如现代人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等,内生火的因素要大得多。可见邪火还是由身体的阴阳失调引起的。中医认为:人体生长在大自然中,需要阴阳平衡、虚实平衡。而人体的“阴阳”互为根本,“虚实”互为表里。当人体阴虚阳盛时,往往表现为潮热、盗汗、脸色苍白,疲倦心烦或热盛伤津而见舌红、口燥等“上火”的症状。此时就需要重新调理好人体的阴阳平衡,滋阴降火,让身体恢复正常。

很多人认为上火是小毛病,吃点药或者自我调节一下就可以了。实际上上火有的情况下不太严重,通过自我调节可以让身体状况恢复正常,但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。

那么我们又该如何防治上火呢?方法很简单:

1.阴虚火旺类应滋阴降火,滋阴为本,降火为标。提高睡眠品质、切忌日夜颠倒。饮食清淡也是非常必要的。高热量食物会提供火气,上火时不宜多吃水分低的食物,如饼干、花生等,要以蔬菜、清汤等低热量饮食为主。多做一些中低强度的运动,如散步、八段锦、太极拳等相对静养的运动方式。

2.如果是实火,就要用清热、降火的泻法。当把火驱逐出身体后,人体阴阳也就平衡了。饮食上,可以多吃苦味食物,多吃利湿、凉血的食物,多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。千万不要吃辛辣食物,酒也尽量不要喝。

运动就可以生阳,静坐就可以生阴

按照《周易》的阴阳原理,动则生阳,静则生阴。比较而言,练动功的,动则生阳,可以增强精力,提高工作效率;练静功的,静则生阴,可以降低人体的消耗,人的寿命也相对较长。只静不动是错误的,只运动不知道好好休息就更不对。正确的养生方法应该是动静相兼,刚柔相济。

这是因为,神属阳,在生命活动中易于动而耗散,难于清静内守,务须养之以静;形属阴,易静而难动,故养形以运动为贵。所以,动以养形,静以养神,动静兼修,形神共养,才能使体内气血流畅,阴阳平衡,从而达到延年益寿的效果。

动养,包括:跑、跳、走、爬、打球、游泳、骑车等。

静养,包括:静坐、睡眠、闭目养神、打太极拳等。

偏于动养还是偏于静养,应因人而异。阳虚者应以动养为主,但不可过于剧烈;阴虚者应以静养为主,但也必须配合动养。总的来说,腹围不大、血脂不高、胆固醇不高,没有这方面遗传因素的人,可以静养为主、动养为辅;反之,腹围大、血脂高、胆固醇高,有这方面遗传因素的人,就应以动养为主、静养为辅。

对老年人而言,静比动更重要,让自己真正安静下来,比让自己真正动起来要难。很多老年人晨练时以为只要拼命跑跳,运动剧烈就是最好的锻炼。这样显然错了。老年人运动,不可骤起,不可骤停。翩翩起舞,缓缓结束。以浑身微汗、快意为锻炼适度的标准,过汗易伤阳气。老年人阴、阳之气都须慎重保护,过静,也许适合极个别老人,但从整体而言,老人一定要静动结合,静多动少。

睡子午觉,不偏食,阴平阳秘的女人才美丽

在中国的传统文化中,天地万物都是可以分阴阳的,并且只有阴阳处于平衡状况,世间万物才能正常运行。所谓阴阳平衡,就是阴阳双方的消长转化保持协调,既不过分也不偏衰,呈现着一种协调的状态。对于人体来说,阴阳平衡的含义就是脏腑平衡、寒热平衡及气血平衡。其总原则是阴阳协调,实质是阳气与阴精(精、血、津、液)的平衡,也就是人体各种功能与物质的协调。

阴阳平衡的机体特点是:气血充足、精力充沛、五脏安康、容颜发光。也就是说如果我们的身体内部阴阳调和,各个部位正常运转,我们就是健康的美丽的;而如果阴阳失调,任何一个方面偏或者太过,我们就会出现亚健康、疾病、早衰等各种症状。所以,要想容颜美丽,保持阴阳平衡是最基础的条件。

那么,作为女人,应该如何保持阴阳平衡呢?

首先,在生活中如果总是感觉疲惫,而且经过休息仍不能缓解,就要警惕疾病的潜在可能,并立即到医院检查身体。

睡眠也是保持阴阳平衡的良方,特别是要睡好子午觉。子时是夜里11点到1点这段时间,这时人体中的阴气最盛,阳气初生,力量很弱小,最应该睡觉,这样有助于体内阳气生发,调和阴阳。如果你不睡觉,而是继续学习或者工作,阳气就生发不起来,从而导致阴阳失调;午时是中午11点到1点这段时间,与子时正相反,午时阳气最盛,阴气初生,阴阳交合,也应该休息。所以,子时和午时是一天中最重要的两个时间段,这两个时段休息好了,对保持身体的阴阳和合是很有益处的。

在心态方面,应该防止焦急、紧张、忧虑、恼怒、抑郁等情绪的蔓延,放慢生活节奏,不要给自己太大压力,享受随心自然惬意的快乐。

不要偏食,五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类都要适当摄取,任何一种食物都有对人体有益的营养成分,只有不排斥任何食物身体才能保持营养均衡,这也是调和阴阳的重要方面。

总之,保持阴阳平衡的关键就在于恰到好处,不要太过也不要不足,过犹不及都不是最佳状态,最重要的还是自己感觉舒服,身体时刻感觉如沐春风,这样我们的心情也会感觉轻松舒适,工作中也会更加有创造性,更能体会到生活得美好,这样的女子气血充足、精力充沛,嘴角不自觉就会微微向上,那种发自内心的快乐与幸福就像强大的气场,甚至会影响到她身边的人,这样的女子才最美。

保护阴阳平衡还可以按摩会阴穴。会阴穴位于人体肛门和生殖器的中间凹陷处。顾名思义,会阴就是阴经脉气交会之所。此穴与人体头顶的百会穴为一直线,是人体精气种的通道。百会为阳接天气,会阴为阴收地气,二者互相依存,相似相应,统摄着真气在任督二脉上的正常运行,维持体内阴阳气血的平衡,它是人体生命活动的要害部位。

经常按摩会阴穴,能疏通体内脉结,促进阴阳气的交接与循环,对调节生理和生殖功能有独特的作用。同时还可治疗痔疮、便血、便秘、妇科病、尿频、溺水窒息等症。

会阴穴图片

会阴穴的保健方法有:

一是点穴法:睡前半卧半坐,食指搭于中指背上,用中指指端点按会阴108下,以感觉酸痛为度。

二是意守法:姿势不限,全身放松,将意念集中于会阴穴,守住会阴约15分钟,久之,会阴处即有真气冲动之感,并感觉身体轻浮松空,舒适无比。

三是提肾缩穴法:取站式,全身放松,吸气时小腹内收,肛门上提(如忍大便状),会阴随之上提内吸,呼气时腹部隆起,将会阴肛门放松,一呼一吸共做36次。

《不生病的智慧大全集》

第二节 温热为阳,寒凉为阴——多元膳食是平衡营养的法则

熟知食物的阴阳属性是健康之本

祖国传统医学认为,任何疾病无论是多么复杂,都可以用阴阳来分类,即有的属阴,有的属阳。在进行饮食治疗上,一定要分清疾病属阴还是属阳,即阴证还是阳证,然后在此基础上选择相应的食物进行调养。如果不清楚食物的阴阳属性,就不能运用饮食来治疗或康复疾病。

中医认为,凡热性体质忌吃温热性食物,以免“火上浇油”,这种人宜吃凉寒性食物,以便热证寒冶;凡寒性体质者忌食凉寒性食物,以免“雪上加霜”,这种人宜进食温热性食物,以助温散寒。

那么,生活中哪些食物属于热性食物,哪些食物属于寒性呢?

1.粮豆类

温热性:面粉、豆油、酒、醋等。

平性:粳米、糯米、玉米、黄豆、黑豆、豌豆、赤小豆等。

凉寒性:小米、荞麦、大麦、绿豆、豆腐、豆浆等。

2.瓜菜类

温热性:大葱、生姜、大蒜、韭菜、胡椒、胡萝卜、香菜等。

平性:菜花、藕、山药、白萝卜、甘薯、马铃薯、西红柿、南瓜、蘑菇等。

凉寒性:苋菜、菠菜、芹菜、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、茄子等。

3.水果类

温热性:桂圆、荔枝、莲子、核桃、栗子、花生、乌梅、樱桃、石榴、木瓜、橄榄、李子、桃等。

平性:大枣、苹果等。

凉寒性:梨、草莓、山楂、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。

4.肉蛋奶类

温热性:狗肉、羊肉、鹿肉等。

平性:猪肉、鹅肉、鸽肉、牛奶、鸡蛋等。

凉寒性:鸭肉、兔肉、鸭蛋。

5.水产类

温热性:黄鳝、虾、草鱼等。

平性:鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等。

凉寒性:鳗鱼等。

《人体平衡养生手册》

少吃热性食物是对付秋燥的有效方法

每年秋天,陈女士都会有这样的感觉:皮肤紧绷,且经常起皮脱屑,原来乌黑漂亮的头发也变得干枯无光泽,嘴唇也变得异常干燥;有时还会感觉鼻咽燥得冒火,经常便秘。

这是怎么回事呢?经专业医生了解,原来陈女士平时喜欢吃葱、姜等辛辣的热性食物,一年四季都是如此,殊不知,秋天原本干燥,这样更会助燥伤阴,加重秋燥。