书城养生《黄帝内经》养生智慧大全集
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第48章 一年之中如何养生——《黄帝内经》四季健康顺养法则(3)

对于腹泻,中医认为,夏季是阳气最盛的季节,天气炎热很多人都不想吃东西,营养容易缺乏,而且夏天人体出汗多,能量消耗较大,这时如果能量补充不足,加上不少人在夏天有贪凉的习惯,就容易导致腹泻的发生。每天吃饭时可以吃一两瓣蒜,因为大蒜对于预防急性的肠道传染病是非常有效的。

中暑最常见的是突然头冒冷汗、头晕、恶心甚至呕吐,或者突然体力不支等症状。

下面向大家推荐两道夏季防病菜肴:

1.苦瓜瘦肉汤

夏季吃苦瓜有清热祛暑,提高免疫力功能,从而可以达到清心火、补肾、预防感冒的目的,而且苦瓜还有明目解毒的作用。

2.香菇干贝豆腐

香菇中所含不饱和脂肪酸很高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强免疫力和预防感冒有良好效果。香菇可预防血管硬化,降低血压。另外,糖尿病病人多吃香菇也能起到一定的食疗作用。

姜汤是对付空调病的有力武器

用什么办法来对付夏季的“空调病”呢?令人意想不到的是,最简便有效的东西竟然是我们厨房里常用的生姜。研究表明,适量喝姜汤不仅能预防“空调病”,而且对吹空调受凉引起的一些症状也有很好的缓解作用。针对吹空调引发的症状,我们来看看姜汤是如何对付它们的。

很多人晚上睡觉喜欢开着空调,空调的凉气再加上凉席,真可谓凉快!可是早晨起床胃部和腹部开始疼痛,伴有大便溏泻的症状,原来是昨天晚上着了凉。这个时候喝一些姜汤,能驱散脾胃中的寒气,效果非常好。而对一些平常脾胃虚寒的人,可以喝点姜枣汤(即姜和大枣熬的汤),有暖胃养胃的作用。因为生姜侧重是补暖,大枣侧重是补益,二者搭配服用可以和胃降逆止呕,对治疗由寒凉引起的胃病非常有效。

空调房里待久了,四肢关节和腰部最容易受风寒的侵袭,导致酸痛,这个时候,可以煮一些浓浓的热姜汤,用毛巾浸水热敷患处。如果症状严重,可以先内服一些姜汤,同时外用热姜汤洗手或者泡脚,这样能达到散风祛寒、舒筋活血的作用,最大限度上缓解疼痛。

长时间吹空调加之室内外温差过大,很容易引起风寒感冒。主要体现在恶寒、头疼、发热、鼻塞、流涕、咳嗽等症状,这个时候喝上一碗姜汤,你会发现感冒症状好了许多。

如果想预防“空调病”,可以在上班之前带一些生姜丝,用生姜丝泡水喝,这样就不用担心“空调病”的侵袭了。喜欢喝茶的朋友可以再配一些绿茶,这样不仅口味好,对身体也更有益处。

如果想缓解“空调病”,姜汤不可过淡也不宜太浓,一天喝一碗就可以起到作用。可以在姜汤中加适量的红糖,因为红糖有补中缓肝、活血化淤、调经等作用。

夏日凉茶新喝法

夏天偏热多湿的气候容易使人上火,而凉茶是去暑败火最直接有效的方法。下面介绍的几款凉茶中,总有一款适合你。

1.西瓜皮凉茶:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。

2.陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。

3.薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克放入锅内,加2500克水,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀,常饮能提神醒脑。

4.橘子茶:将橘子肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可防癌、抗癌和预防心血管疾病,如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

5.桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

6.荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

7.淡盐凉茶:开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮,能止渴解热除烦,治头晕恶心。

8.果汁红茶:锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许。既可去火,又很爽口。

防暑降温粥伴你清凉度夏

在炎热的夏季,人的胃肠功能因受暑热刺激,其功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适,甚至引起中暑,伤害健康。

为保证胃肠正常工作,就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用,增强人体抵抗力,有效地抗御暑热的侵袭,避免发生中暑。下面的防暑降温粥能帮你清凉度夏。

银花粥:银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。

绿豆粥:绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮,其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。

薄荷粥:先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。

荷叶粥:取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良药。

莲子粥:莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。

藿香粥:藿香15克(鲜品加倍),加水180毫升,煎煮2~3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2~3分钟即可,每日温食3次。藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。

夏季灭“火”不可一概而论

夏季天气炎热,人爱上火,有人认为上火就应该吃清火药,所以一家老少,不管谁上火都用同一个办法,殊不知,不同的人上火原因是不同的,不可一概而论。对症下药才能除病。

1.孩子易发肺火

夏天,有些孩子动不动就发热,只要着一点凉,体温立刻就会升高,令妈妈们苦恼不已。中医认为,小儿发热多是由于肺卫感受外邪所致。小儿之所以反复受到外邪的侵犯,主要是由于肺卫正气不足,阴阳失于平衡。

针对这种“火大”的孩子,应及时给予中药对症治疗,如孩子属肺热郁闭可给予通宣理肺丸、麻杏石甘汤,阴虚肺热可给予养阴清肺口服液或者金果饮,湿热泻给予葛根芩连汤等,同时,应多给孩子饮水,多吃蔬果,少吃巧克力,肉类等高热量食品。

2.老年易发肾阴虚火

夏天阳气旺盛,容易导致老年人肾阴亏虚,从而出现腰膝酸软,心烦,心悸汗出,失眠,入睡困难,同时兼有手足心发热,阳痿,早泄,盗汗,口渴,咽干或口舌糜烂,舌质红,或仅舌尖红,少苔,脉细数。应对证给予滋阴降火中药,如知柏地黄丸等,饮食上应少吃刺激性及不好消化的食物,如糯米、面团等,多吃清淡滋补阴液之品,如龟板胶、六味地黄口服液等,多食富含B族维生素、维生素C及富含铁等的食物,如动物肝、蛋黄、西红柿、胡萝卜、红薯、橘子等。

3.妇女易发心火

妇女在夏天情绪极不稳定,特别是更年期的妇女,如突受情绪刺激,则会烦躁不安,久久不能入睡。这主要是由于心肾阴阳失调而导致心火亢盛,从而出现失眠多梦,胸中烦热,心悸怔忡,面赤口苦,口舌生疮,潮热盗汗,腰膝酸软,小便短赤疼痛,舌尖红,脉数。应给予中药对证滋阴降火,如枣仁安神丸、二至丸等。多吃酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等,可养心肾。

夏季睡眠,盲目追求凉快对健康不利

夏季的炎热让有些人想出了一些睡眠措施,比如在室外露宿、吹穿堂风等,事实上,这些都非常不利于身体健康,因此,在夏天,不能盲目追求凉快。

夏天睡觉不要袒胸裸腹。尽管夏日天气炎热,在晚上睡觉时仍应穿着背心或薄衬衫,腹部、胸口盖条被单,以避免受寒、着凉而引起腹痛、腹泻。老年人、小孩更应盖好被子。

不宜在室外露宿。即使在夏季气温很高的夜晚,也不能因贪图凉快,在廊檐、室外露宿,以防蚊叮虫咬或因露水沾身而发生皮肤感染或头昏脑涨、四肢乏力。

不要睡地板。有些人只因图一时凉爽,在水泥地或潮湿的地面上铺席而卧。这样很容易因湿气、邪寒袭身,而导致风湿性关节炎、腰酸腿痛或眼睑浮肿等病症。

千万别吹穿堂风。夏季,通道口、廊前虽然风凉,但是“坐卧当风”。在这样的地方睡觉,虽然凉爽,但很容易受凉、腹痛、感冒。

要远离塑料凉席。夏季的夜晚,有的人图凉快,睡在塑料凉席上。这是很不科学的。由于塑料制品的透气性差,不能吸汗,水分滞留,不易蒸发。不但影响睡眠,而且危害健康。

午觉不可“偷工减料”。夏季日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感觉疲劳。而夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松,也是预防中暑的措施之一。

预防疾病,端午节洗“草药浴”

按照民间习俗,人们要在端午节举行一些保健活动以预防疾病。“草药浴”就是这种习俗的内容之一。端午传统的“草药浴”除了用香草外,还可用鲜艾草、菖蒲、银花藤、野菊花、麻柳树叶、九节枫、荨麻、柳树枝、野薄荷、桑叶等煎水沐浴。

香草具有芳香开窍、温气血、散寒湿、消毒、防腐之功效。

艾叶浴对毛囊炎、湿疹有一定疗效。

菖蒲叶及根芳香化湿可治恶疮疥癣。水浸剂对皮肤真菌有抑制作用。外用能改善局部血液循环,对消除老年斑、汗斑有一定作用。

新鲜的桑叶性味苦、甘、寒,具有疏风清热、清肝明目等功能,用它煮水洗澡,可使皮肤变细嫩。

薄荷挥发油有发汗、解热及兴奋中枢的作用,外感风热、咽喉肿痛的病人洗浴特别有用,还能麻痹神经末梢,可消炎、止痛、止痒,并有清凉之感。夏季常用此沐浴,可防治湿疹、痱子等皮肤病。

野菊花有散风、清热、解毒、明目、醒脑的作用。

黄菊花清热解暑、美容肌肤,最宜脑力劳动者洗浴。

银花藤有清热解毒、通经络的作用,沐浴后,凉爽舒畅,可败毒除燥,治痱效果最理想。

用桉树叶、麻柳叶、九节枫、柳叶、荨麻等草药沐浴,具有祛风除湿、活血消肿、杀虫止痛,止痒嫩肤等功效。

草药浴不但可消除疲劳、清洁皮肤、增强皮肤的血液循环,还可预防和治疗痱子、各种皮肤瘙痒、汗斑、狐臭、老年斑、皮炎等皮肤病,并且具有润滑、增白、增香等作用。如用草药汤来洗头,可消除头皮屑;用来浴面,可清除暗疮,防止“青春痘”的滋生。

夏日房事出汗易染病

夏季是充满激情的季节,人的兴奋度会增高,夫妻之间会更亲昵和热情。但是夏季房事应该注意节制,否则会让本已新陈代谢加快的身体雪上加霜,体能透支,影响身体健康,还有可能“招”来疾病。那么,在夏季房事中应该注意些什么呢?

1.要注意出汗

夏天人体本来就汗液分泌增多,加上性爱的欲望会让人兴奋,很多人会发现自己还没过性生活,就已经大汗淋漓了。不过,千万不要以为大量出汗是正常现象。根据中医理论,夏天出汗太多时过夫妻生活,容易引起中老年人以及身体虚弱者的虚脱。此类人群应等到汗完全干了、心跳平稳以后,再行房事。

对于情绪紧张或身体虚弱者来说,性生活后排汗量增多的现象也应警惕,因为这可能是一种疾病的信号。最好稍事休息,待体内血液循环恢复正常后再从事其他活动。性爱后最好卧床休息片刻,再起来冲个温水澡,喝杯加盐的牛奶或豆浆,切忌事后立即冲冷水澡或喝冰水。

2.性爱前后不要贪凉

夏日里气温高、湿度大,许多夫妇喜欢在空调环境中过性生活。但在性生活过程中,特别是获得性高潮后,人体会发热出汗,全身汗毛孔会张开,此时如果有凉气入侵,会让抵抗力下降的人出现鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、头痛等感冒症状。

夏季性生活,应该避免过分贪凉。如果使用空调,应让室内外温度相差5摄氏度左右,室温最低不超过27摄氏度。切记性爱之后,即使口渴,也不可立即去冲凉。

3.“苦夏”者不要勉强行房

“苦夏”就是每到夏天,就会有周身乏力、困倦、不思饮食的感觉,身体日渐消瘦,少数女性还可能有月经不调、白带增多、腰酸、浮肿等一系列妇科症状。但到了秋天,这些毛病往往不治而愈。

虽然“苦夏”一般不会影响健康,但如果症状较重,则应避免过性生活。

此外,睡眠质量对解除“苦夏”十分重要。临睡前1小时左右可采用食疗法催眠,如喝点牛奶或糖水等。精力充沛,性能力自然也会得到提升。