书城养生《黄帝内经》养生智慧大全集
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第26章 认清自己是什么体质,把养生养到实处——辨清体质好养生(10)

以上所说的这些现象,都是阴不足的表现,都是在警告我们要对身体状态做出改变了,否则情况就会进一步恶化,疾病也就会乘“虚”而入了。

女人滋阴从来月经那天开始

“妇人以血为本,血属阴,易于亏欠,非善调摄者不能保全也。”女性从来月经那天开始,就面临着血液亏损、阴精耗减的问题。在生育时更是如此,俗话说“一个孩子三桶血”,孩子在母亲的腹中是完全依靠母亲的血液喂养大的,整个孕期就是一个耗血失阴的过程。

中医把血液視为生命之“海”,是因为人体一时一刻也离不开它。《黄帝内经》里说:肝得到血液营养,眼睛才能看到东西(肝开窍于目);足得到血液营养,才能正常行走;手掌得到血液营养,才能握物;手指得到血液营养,才能抓物……人体从脏腑到肢体各个层次的组织都离不开血液的营养,血液是维持人体生命活动的基本物质。

如果说生命是烛光,那么血液就像蜡烛。当一根蜡烛的蜡油减少并耗尽时,烛光将随之变得微弱以致熄灭。人的生命也是一样,随着人体血液的消耗,生命也将枯萎。血液对人体正常的生命活动至关重要,是人生下来活下去的保证。所以,女性朋友平时要加强营养,多吃高质量的补血食物,要把滋阴补血提升日程。

清淡饮食养阴,益寿延年

朱丹溪提倡淡食论,他认为清淡的饮食方可灭火祛湿,否则会升火耗伤阴精。五味过甚,就需要我们用中气来调和,这就是火气。“火”起来了自然要“水”来灭,也就是用人体内的津液来去火,津液少了阴必亏,疾病便上门了。这也验证了朱丹溪所说的“人身之贵,父母遗体。为口伤身,滔滔皆是。人有此身,饥渴存兴,乃作饮食,以遂其生。彼眷昧者,因纵口味,五味之过,疾病蜂起。”

如今生活水平提高了,人们在丰盛的食品诱惑下,受到了肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等生活方式病的威胁。为了健康,大多数人听从了医生的忠告:饮食要清淡。可到底什么是“清淡”?有些人认为,“清淡饮食”就是缺油少盐的饮食;还有些人认为,所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果。

矫枉不能过正,这样的清淡不仅不能达到滋阴养精的目的,反会把身体拖垮。其实朱丹溪所谓的“饮食清淡”是追求“自然冲和之味”,而不贪食“厚味”。“人之饮食不出五味,然五味又分天赋和人为,瓜果蔬菜出于天赋,具有自然冲和之味,有食而补阴之功,而烹饪调和之厚味则属于人为,有致疾伐命之毒。”

朱丹溪将食物分为“天赋”和“人为”两类,前者包括贴近自然的、未经过加工处理的食物,比如水果;经后天的处理但没有盖过食物原味的,以猪蹄为例,如果放些大枣、黄豆之类的做成炖猪蹄,那么这样的食物不属于“厚味”。后者则指经过加工的、后来的味道盖过了食物的原味的,还以猪蹄为例,如果我们用辣椒、花椒之类的做成麻辣猪蹄,那么它就属于“厚味”。此外,罐头、油炸食品,不管是蔬菜水果,还是鸡鸭鱼肉都属于人为的“厚味”,饮食清淡就要将其拒之门外。

另外,朱丹溪非常重视水果蔬菜的营养作用,在他的《茹淡论》里说:“谷蔬苹果,自然冲和之味,有食人补阴之功。”并认为蔬菜水果对防病、补益方面也有很显著的功效。现代医学也证明,人们多吃水果蔬菜,对预防各种疾病都有重要意义,如绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类的水果对于预防癌症有很好的作用。每天最好吃五种或五种以上的水果和蔬菜,并常年坚持,就会使身体各方面的素质发生改变。

补阴,吃早饭就如贵如油的春雨

因为某种原因如今很多人养成了不吃早饭的习惯,岂不知早晨七点到九点,正是胃经当令之时,经脉气血是从子时一阳初生,到卯时的时候阳气就全升起来了,那么这个时候人体需要补充一些阴的东西了,而食物就属于阴,所以此时吃点早饭就像贵如油的春雨,它可以有效补充人体所需之阴。因此,对于阴虚体质的人来说,千万不能错过吃早饭这个补阴的良机。

有些女性怕发胖,为了减肥就有意不吃早餐,其实吃早饭是不容易发胖的,为什么这么说呢?因为上午是阳气最足的时候,也是人体阳气气机最旺盛的时候,这个时候吃饭最容易消化。另外到九点以后就是脾经当令了,脾经能够通过运化把食物变成精血,然后输送到人的五脏去,所以早饭吃得再多也不会发胖。

早饭要吃,但又该吃些什么呢?中医讲究“早吃咸晚吃甜”,因为咸入肾,早吃咸会调动人的肾精和元气,提高人的精气神,精神一整天。所以我们早饭尽量吃些咸味的东西,实在不行就喝上一杯淡盐水。

此外,要想让早上吃的食物迅速转变成血液津精,源源不断的供给全身的每一个器官,就避免饼干、面包之类的干食,因为经历了一夜的消耗,人体的各种消化液已经分泌不足,此时如果再食入饼干、面包等干食,就会伤及胃肠的消化功能,降低血液津精的生成与运输。

西方的营养学里有一种叫“要素饮食”的方法,就是将各种营养食物打成粉状,进入消化道后,就是在人体没有消化液的情况下,也能直接吸收。所以我们早饭要吃粥、豆浆之类的“流食”,以促进血液津精的生成,让人体能及时有效地得到阴的补充。

阿胶眷顾阴虚之人,不妨试试

对于阿胶,可能大部分人都有所耳闻,知道它是一种女性的补品。但到底什么是阿胶呢?不熟悉本草药剂的人可能觉得阿胶是某种植物,实际上阿胶是驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶质。《本草纲目》记载,阿胶甘,平。归肺、肝、肾经。能够补血、止血、滋阴润燥。用于血虚萎黄,眩晕,心悸等,为补血之佳品。尤其是女性的一些病症,如月经不调、经血不断、妊娠下血等等,阿胶都有很好的滋阴补血之功。因此,如果你是阴虚体质,不妨试一试阿胶。

阿胶在中医药学上已经有两千多年的历史了,其实最早制作阿胶的原料不是驴皮而是牛皮,秦汉时期的医药学著作《神农本草经》记载:“煮牛皮作之。”由于阿胶在滋补和药用方面的神奇功效,因而受到历代帝王的青睐,将其列为贡品之一,故有“贡阿胶”之称。

阿胶含有丰富的动物胶、氮、明胶蛋白、钙、硫等矿物质和多种氨基酸物质,具有补血止血、滋阴润肺等功效,特别在补血方面的作用更加突出,在治疗各种原因的出血、贫血、眩晕、心悸等症状方面也是效果卓著。

阿胶的养颜之功其实也就根基于它的补血之功,女性气血充足,表现在容貌上,也才能面若桃花、莹润有光泽。但是当今社会节奏的加快,竞争压力的加剧,很多女性过早地出现月经不调、痛经、肌肤暗淡无光、脸上长色斑等衰老迹象。只有从内部调理开始,通过补血理气,调整营养平衡来塑造靓丽女人。而补血理血的首选之食就是阿胶,因为阿胶能从根本上解决气血不足的问题,同时改善血红细胞的新陈代谢,加强真皮细胞的保水功能,实现女人自内而外的美丽。

下面介绍一种“阿胶粥”,阴虚体质的人可用于日常养阴补阴:

材料:阿胶30克,糯米30克至50克。

制法:将阿胶捣碎,炒,令黄炎止,然后将糯米熬成粥;临熟时将阿胶末倒入搅匀即可,晨起或晚睡前食用。

不过,需要提醒大家的是,我们在使用阿胶时,不要服用刚熬制的新阿胶,而是应该在阴干处放三年方可食用;要在确认阿胶是真品后才可食用,以防服用以假乱真的阿胶引起身体不适。

阴虚体质养生一定要睡好子午觉

我们都知道,阴虚体质的人很容易失眠,所以对他们来说,把子午觉睡好就成了非常重要的养生原则。那么什么是子午觉呢?就是要求在每天的子时、午时按时入睡,并且要“子时大睡,午时小憩”。

中医认为,子时是晚11时至凌晨1时,是阴气最盛,阳气衰弱之时。这个时刻休息睡眠效果最好,睡眠质量也最高,可以起到事半功倍的效果。

午时是中午11时到下午1时,此时阳气最盛,阴气衰弱,所以午时也应睡觉。不过,阳气盛时通常工作效率最高,所以午休以“小憩”为主,只要半个小时即可。因为午睡时间太长,会扰乱人体生物钟,影响晚上睡眠。

子午觉虽好,但应注意以下几个问题:

1.不要在有穿堂风口的地方休息。

2.天气再热也要在肚子上盖一点东西。

3.睡前最好不要吃太油腻的东西,因为这样会增加血液的黏稠度,加重心血管病变。

4.不要坐着或趴在桌子上睡,这会影响头部血液供应,醒后会头昏、眼花、乏力。应该舒服地躺下,平卧或侧卧,最好是头高脚低、向右侧卧。

第七节 痰湿体质:养生重在祛除湿痰,畅达气血

腰带越长,寿命越短——大肚腩是痰湿体质的标志

在《黄帝内经》中,把肥胖的人分成了三类,分别是脂人、膏人和肉人。其中脂人一般四肢匀称,脂肪多,肉很松软,走起路来富有弹性,属于我们前面提到的阳虚体质;肉人一般皮肉紧凑,气血充盛,肌理致密,大多属于平和体质;而膏人则专指肚子很大的胖人,这种人一般都是痰湿体质。

中医理论认为,正是由于“膏人”体内的津液代谢不够畅通,容易产生痰湿,泛溢肌肤或停滞体内,从而形成肥胖。因此,可以说大肚腩是痰湿体质最明显的标志。

中医有句话“津液不归正化”。脾主运化,喝进来的水、吃进来的食物,如不能转化为人体可以利用的津液,就会变成“水湿”,“水湿”停聚过多就成了饮,饮积聚过多,又受热邪煎炼,就成了痰。所以,这类人往往是脾出现了问题。

痰湿体质的人应当注意环境调摄,不宜居住在潮湿的环境里;在阴雨季节,要注意湿邪的侵袭。饮食调理方面少食肥甘厚味,酒类也不宜多饮,且勿过饱。多吃些蔬菜、水果,《本草纲目》上记载了一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物,如荸荠、紫菜、海蜇、枇杷、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆等。

痰湿体质的人宜食味淡、性温平之食物,如薏苡仁、茼蒿、洋葱、白萝卜、薤白、香菜、生姜等,不要吃豌豆、南瓜等食物。

调养痰湿体质的饮食疗法很多,这里就给大家推荐一款简单易行的吧。菊花苡仁粥:准备枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。

痰湿体质,养生宜重“祛痰除湿”

痰湿体质人群多是多吃、少动的一类人群,比较容易出现在先贫后富、先苦后甜、先饿后饱成长经历的企业家、官员、高级知识分子等人群中。痰湿体质的人易感肥胖、高血压、糖尿病、脂肪肝等。

痰湿体质的人,在生活中除了前面提到的饮食之外,还可从以下几个方面进行调理:

1.家居环境:多晒太阳

痰湿体质的人起居养生要注意多晒太阳,阳光能够散湿气,振奋阳气;湿气重的人,经常泡泡热水澡,最好是泡得全身发红,毛孔张开最好;痰湿体质的人穿衣服要尽量宽松一些,这也利于湿气的散发。

2.药物调养:健脾胃,祛痰湿

痰湿体质者也可以用一些中药草来调理。祛肺部、上焦的痰湿可用白芥子、陈皮;陈皮和党参、白扁豆合在一起,是治中焦的痰湿;赤小豆主要是让湿气从小便而走。

3.经络调养:中脘、水分、关元

改善痰湿体质的主要穴位有:中脘、水分、关元等,最适合用艾条温灸,一般灸到皮肤发红发烫。每次腹部、背部、下肢各取1个穴位灸。如果灸后有口苦、咽喉干痛、舌苔发黄、大便干结、梦多或失眠,症状明显的停灸即可。

痰湿体质,最受糖尿病的青睐

我们知道,大肚腩是痰湿体质最直观的体现,但与此同时,不知道大家注意到没有,糖尿病总是与大肚腩脱不了关系。这个道理很简单,糖尿病患者绝大部分其实就是痰湿体质。因此,在糖尿病治疗方面,还得从体质上来着手,而不是一味的服用降糖药物。

当我们逛街的时候,只要稍加留意,就会发现许多产品都打上了一个标签——糖尿病患者专用。这就说明,大多数糖尿病患者都会采取药物降糖的方法,虽然他们也知道降糖药物会对身体产生毒副作用,但又苦于找不到更好的疗法,所以只能一边忍受疾病的折磨一边提心吊胆地吃药。而如果我们从改变体质着手,那么就可以运用一些非药物疗法来进行调治。

非药物疗法就是通过自我按摩达到调整阴阳,调和气血,疏通经络,益肾补虚,清泄三焦燥热,滋阴健脾等功效。具体手法如下:

1.抱腹颤动法:双手抱成球状,两个小拇指向下,两个大拇指向上,两掌根向里放在大横穴上(位于肚脐两侧一横掌处);小拇指放在关元穴上(位于肚脐下4个手指宽处);大拇指放在中脘穴上(位于肚脐上方一横掌处)。手掌微微往下压,然后上下快速地颤动,每分钟至少做150次。此手法应在饭后30分钟,或者睡前30分钟做,一般做3~5分钟。

2.叩击左侧肋部法:轻轻地叩击肋骨和上腹部左侧这一部位,约2分钟,右侧不做。

3.按摩三阴交法:三阴交穴位于脚腕内踝上3寸处,用拇指按揉,左右侧分别做2~3分钟。

泡脚和泡腿配合按摩效果会更好,可以增强按摩的作用,每天做1~2次。只要长期坚持就能有效防治糖尿病。