葡糖胺也称氨基葡萄糖，是人体本身含有的一种成分，是合成软骨及胶原的主要成分，而且，对关节之间的滑液起到蓄水池的作用。人体内的氨基葡萄糖随年龄的增长而逐渐减少，导致关节疾病、骨密度及免疫力低下而引发腰酸、腿软、关节痛等病症。补充一定量的氨基葡萄糖，能使人的活动能力明显增强，解除骨关节的各种病理症状。当运动引起关节处的软骨磨损较多时，可使关节摩擦疼痛，氨基葡萄糖能促使软骨细胞较多的合成。当滑膜变薄、滑液流失时，氨基葡萄糖又能刺激生成较多的滑膜及胶原细胞。
1999年，美国风湿病学院公布了一项为期三年的大型随机抽样双盲控制法实验结果，发现硫酸葡萄糖胺不仅能够减轻关节炎的疼痛和炎症，而且，实际上可以终止软骨状况的恶化。每天补充1500～2000毫克的硫酸葡萄糖胺后，可以取得显著的疗效，并且没有发现任何副作用。当停用硫酸葡萄糖胺后，这种作用能维持数周到数月。在中国，氨基葡萄糖既是医生的处方药，也大量出现在一些保健品中，说明它是有效并且很受欢迎的。
小贴士
有研究证明，晒太阳与妇女是否容易患乳腺癌有关系。因为有报道说，居住在赤道附近的女性不易得乳腺癌，这极可能与阳光照射有关系。
美国科学家通过对1179名55岁以上的妇女进行研究后得出结论：通过晒太阳可促进体内维生素D合成，从而增强女性对乳腺癌的抵御能力。研究还发现，晚期乳腺癌患者比早期患者体内维生素D含量更低。此外，接受阳光照射而获取更多维生素D，还能预防患卵巢癌的危险。
英国科学家最近的一项研究表明：经常沐浴阳光的女性，要比那些少见阳光的同龄女性在生理上更年轻，衰老进程减缓5年。人体白细胞端粒长度与寿命密切有关，当端粒短得不能再短时，细胞就不能再分裂并死亡。晒太阳能够帮助人体合成更多维生素D，而维生素D能促进白细胞端粒保持较长的长度，有助于延缓衰老。
§§第五章 骨质疏松症的症状和后果
骨质疏松症最明显的症状表现为疼痛，其次是身高缩短、驼背、骨折以及肺部受压而发生呼吸功能的障碍。但是，犹如其他疾病，骨质疏松也有早期、中期和后期之分。如果我们对此病的认识有个全面提升，采取措施把疾病控制在萌芽阶段，我们就有可能避免出现病人晚期的痛苦。在这里，人们懂得骨质疏松症早期的蛛丝马迹对于自身是大有裨益的。我们知道危险总是容易发生在那些缺乏知识而又糊里糊涂的人，故此，要及早知道骨质疏松症的症状充实我们的知识之库。