书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第30章 枸杞山药酒

“处方来源”民间验方。

“处方组成”枸杞子150克,黄芪、麦冬各20克,山药50克,生地黄30克,米酒3000毫升。

“功效主治”方中枸杞子补肝肾、益精明目。能增强免疫力,有抗衰老、降血脂、降血糖、降血压之功效;黄芪、山药补气健脾养胃、益肺肾、滋补固精、增强免疫力、延缓衰老、降血脂、降血糖的功效;麦冬、生地黄,具有清热凉血、养阴生津之功效。

五味药配伍制酒具有补气健脾、滋肝补肾、养阴生津之功效,适用于腰膝酸软、头晕目眩、精神不振、消渴等症,常饮能增强抗病能力、延缓衰老、延年益寿。

“制备方法”将上述五味药捣碎,放入酒坛中,加米酒搅拌均匀,加盖密封,置阴凉处浸泡7~10天,滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天早、晚饮服,每次20~30毫升。