书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第29章 鹿参酒

“处方来源”经验方。

“处方组成”鹿茸10克,人参15克,杜仲30克,石斛、牛膝各20克,米酒1500毫升。

“功效主治”方中鹿茸、杜仲、牛膝补肝肾、益精血、壮筋骨;石斛清热滋阴生津;人参补气健脾、益肺生津、安神益智。

五味药配伍制酒具有补肝肾、益精血、益气壮腰之功效,适用于体倦乏力、腰腿酸困、精神委靡等症。常饮此药酒可增强免疫力。

“制备方法”将上述五味药粉碎成粗末,放入酒坛中,加米酒搅拌均匀,加盖密封,置阴凉处浸泡7~10天,滤除药渣、澄清后装瓶。

“用法、用量”每天早、晚空腹温饮,每次10~15毫升。