书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第253章 地骨皮酒

“处方来源”宋《圣济总录》。

“处方组成”地骨皮、生地黄、菊花各50克,糯米酒1000毫升。

“功效主治”方中地骨皮性味甘、寒,凉血除蒸、清肺降火、降血糖、降血脂、降血压、调节免疫;生地黄清热凉血、养阴生津、增强免疫力等;菊花疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒。

三味药配伍制酒具有清热养阴、凉血明目、补身延年之功效。适用于中老年人身体虚弱、目暗多泪、视物不明、高血压眩晕,或夏季身热不适、消渴等症。

“制备方法”将上述前二味药粉碎成粗末,同菊花一起放入酒坛中,加米酒搅拌均匀,加盖浸泡5~7天,并经常搅拌。用纱布滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天饮服3次,每次20~30毫升。注:肢寒怕冷,下利水肿者忌用。