书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第25章 四补酒

“处方来源”民间验方。

“处方组成”枸杞子80克,黄精、桂圆肉、白术各20克,米酒2000毫升。“功效主治”方中枸杞子补肝肾、益精明目;黄精补气养阴、健脾、润肺、益肾;白术益气健脾、燥湿利尿;桂圆肉补益心脾、养血安神。

四味药配伍制酒具有补气健脾、补肝肾、养阴益精、明目之功效。此外还能增强免疫力、抗衰老、降血脂、降血糖和抗肿瘤。适用于腰膝酸软、头晕心悸、食欲不振等症。

无病者常饮用此药酒,可增强免疫力、延缓衰老、益寿延年。

“制备方法”将上述四味药粉碎成粗末,放入酒坛中,加米酒搅拌润湿,密封,置阴凉处浸泡7~10天,滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天饮服3次,每次20~30毫升。