书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第23章 补益杞圆酒

“处方来源”《中国医学大辞典》。

“处方组成”枸杞子、桂圆肉各40克,米酒1000毫升。

“功效主治”方中枸杞子滋补肝肾、益精明目,增强人体免疫力、抗衰老、抗肿瘤、抗脂肪肝、降血脂、降血糖;桂圆补益心脾、养血安神。

二味药配伍制酒具有补肝肾、益精血养心神之功效。适用于腰酸肢倦、头晕目眩、健忘失眠、食欲不振、神志不安等症。

无病者常饮此药酒,可增强机体免疫力、延缓衰老、益寿延年。“制备方法”将枸杞子、桂圆肉粉碎,放入酒坛内,加米酒搅拌均匀,加盖密封,置阴凉处浸泡7~10天,启封,滤取酒液,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天早、晚饮服,每次20~30毫升。