药酒在我国已有几千年的历史，经过历代实践、研究、再实践，已经发展成为疗效佳、应用广、饮服人数多、经济实惠、没有衰败的治疗保健品。这在中药制剂中是其他中药制剂不能相媲美的。
在中药制剂中，药酒疗效最佳，是因为中药所含的有效成分几乎均溶于乙醇，而只有部分有效成分能溶于水，所以水煎中药不仅使中药应有的疗效得不到充分的发挥，降低了疗效，而且也造成了中药的极大浪费。
药酒的疗效还与酒的功效有关。酒不仅易被吸收，而且在人体内的渗透力也比水强得多。酒具有“通血脉、行药势、温肠胃、御风寒”的作用，有些疾病，如风湿、类风湿关节炎，其病灶处于人体筋骨、经络的深处，只有靠中药之功、酒之力，才能够提高这类疾病的治疗效果。
《中老年滋补保健酒》是为中老年人而编写的，是根据中老年人生理变化的特点而定，以提高中老年人身体素质，增强免疫，抗衰老，以达到益寿延年的目的。