书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第175章 薏苡仁酒

“处方来源”明《本草纲目》。

“处方组成”薏苡仁600克,米酒1500毫升。

“功效主治”方中薏苡仁性味甘、淡、凉,具有利水渗湿、健脾、除痹,清热排脓之功效。对癌细胞有抑制作用,并有解热、镇静、镇痛、降血糖功效。适用于腹胀泄泻、水肿、小便不利、脚气足肿、四肢痹痛拘挛、肌肤麻木不仁等症。

“制备方法”将薏苡仁粉碎成细末,放入酒坛中,加米酒搅拌均匀,加盖放入40~60℃水浴中加热2小时,取出置阴凉处浸泡5~7天,并经常搅拌。滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天清晨空腹饮服20~30毫升。