书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第128章 参麦益气酒

“处方来源”《内外伤辨惑论》。

“处方组成”人参36克,麦冬100克,五味子60克,米酒1000毫升。“功效主治”方中人参补元气、健脾益肺、生津安神益智、增强免疫力、降血糖、抗过敏、抗肿瘤等;麦冬养阴润肺、益胃生津、清心除烦,增强免疫力、降血糖;五味子收敛固涩益气生津,补肾宁心安神、增强免疫力、抗氧化、抗衰老。

三味药配伍制酒具有补气健脾、养阴敛汗、补肾益肺、清心安神、免疫抗衰老之功效。适用于暑热伤气、汗水淋漓、体倦乏力、久咳虚喘、痰少气短、口渴脉虚、未老先衰等症。

“制备方法”麦冬去芯同人参、五味子一起粉碎成粗末,放入酒坛中,加米酒搅拌均匀,加盖浸泡10~14天,滤除药渣,装瓶。

“用法、用量”每天早晨饮服20~30毫升。