书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第120章 参桂酒

“处方来源”《新编中成药》。

“处方组成”党参160克,肉桂25克,蔗糖800克,米酒2000毫升。

“功效主治”方中党参补脾肺气、补血生津,增强免疫、抗衰老、抗氧化、抗辐射;肉桂补火助阳、散寒止痛、温经通脉、引火归原。

二味药配伍制酒具有补中益气、养血安神之功效。适用于气血亏虚、腰膝冷痛、免疫健体、益寿延年之功效。

“制备方法”将上述二味药粉碎加工成粗末,放入酒坛中,加米酒搅拌均匀润湿,加盖密封浸泡5~7天后启封,加入蔗糖搅拌溶解,滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天早、晚各饮服20~30毫升。