气血是机体生命活动能量的源泉，身体强壮与虚衰均与气血有关。气是人体机能盛衰的概括，正气足，机体生命活动旺盛，身体强壮，精力充沛；正气衰弱，生命活动低下，身体虚弱。气包括元气、宗气、营气、卫气及五脏之气。
元气，为先天的，父母遗传之气，又称元阳。它由肾精化生又藏于肾精之中，通达全身，推动五脏六腑的功能活动，是机体发育繁衍的根源，生命活动的原动力。元气盛衰既与先天遗传有关，又与后天调养有关。先天充足、后天失养，也会使元气亏虚；先天不足，后天调养得当，也会使元气旺盛起来。老年人肾精日渐耗竭，元气渐衰，但只要注意调养，也可保持元气至老不衰。
宗气，是由食物与呼吸的氧气相结合而产生的，为后天之气的根本，决定机体功能活动的盛衰，又可补充先天元气。宗气不足，气少短促，心力不足，语音低微。
卫气，为温养肌肤，保卫体表，抗拒外邪之气。卫气的强弱直接与元气、宗气有关。卫气不足，机体抵抗外邪功能低下，动则汗出，易患疾病。
五脏之气，如脾胃之中气、肺气、心气等。
气虚主要指元气亏虚、宗气不足，症状为少气懒言，语言低微，动则汗出，心悸怔忡，头晕耳鸣，倦怠乏力，食少虚胀，脉虚弱等。
血是由水谷精微化生的，脾胃功能好，就能生化血液，故气能生血，补血往往需要补气。肾精也促进生血，而血也可能转化为肾精，精血互生，故肾精充足，血也旺盛。
血的功能是供养全身所需营养，血液充足，目能视，足能行，筋骨强壮，头发、皮肤润泽，面色红润健美。脾胃气虚、水谷不能生化为血必然造成血虚，面色苍白无华、头晕目眩、心悸怔忡、毛发脱落、体倦乏力，筋脉拘急等。
气血两虚者，即表现为全身性虚弱。补气养血药酒既能补益元气或脾肺之气，增强人体机能活动，又能养血，补充人体生命活动的物质基础，起到补益健身、增强体质的作用。