书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第110章 沙参麦冬酒

“处方来源”清《柳州医话》。

“处方组成”北沙参、麦冬各60克,生地黄45克,枸杞子30克,当归、川子各15克,黄酒1500毫升。

“功效主治”方中沙参、麦冬清肺益胃、清心、养阴生津、增强免疫力;生地黄清热凉血、养阴生津、增强免疫力;枸杞子补肝肾、益精明目,增强史疫力、抗衰老、促进造血功能、降血压、降血脂、降血糖,抗脂肪肝;当归补血活血;川子行气止痛。

六味药配伍制酒具有滋肝肾、养阴血、养肝益精明目、免疫、抗衰老之功效。适用于肝肾阴虚、气滞不运之胁肋胀痛、肝区不舒、吞酸口苦、咽干口燥、舌红少津、脉虚弦等症。

“制备方法”将上述六味药粉碎成粉末,放入酒坛中,加黄酒搅拌均匀,加盖浸泡3~4周。滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天晚饭后饮服40~60毫升。

注:本药酒含滋腻药较多,兼有停痰积饮患者不宜饮用。