要回答这个问题，必须先知道什么是生物传感器，它有什么用途？
生物传感器是利用生物活性物质与电化学或其他传感器相结合而形成的新型探测器件。生物传感器中最关键的部件是生物活性物，它可以是生物酸、抗体、生物膜或者活细胞等。这些活性物质与所要测定的物质相遇，便会发生化学变化、物理变化和生物化学变化。此类变化进一步通过化学过程或其他传感器的作用，转化为电信号或光信号，就可以被仪器记录下来，成为可掌握的信息。
世界上第一台生物传感器是在60年代由美国开发成功的酶传感器。他们利用酶的专一性，即能识别某种物质分子的独特功能，研究成生物传感器的最初构型——葡萄糖酶电极。用它可以很方便地测定出人体血液中和尿中的葡萄糖含量。这是检查糖尿病很有效的办法。
从那以后，开发生物传感器进入了一个飞速发展的时期。首先，生物传感器有极佳的检测本领，即使是含量极低的检测物也逃不过它的火眼金睛。第二，生物传感器的测定过程简便快速。一般检测一次仅需20秒钟，而以往检测方法一般需要2～20小时。第三，它可以直接在人体内进行检测，而不需在体外取样进行检测。
生物传感器已广泛应用于食品、卫生、医疗、环境等领域。