舌头，对人类来说是一个味觉和发音器官，但对动物来说，它不仅是吃食物时的搅拌器，而且还有别的用处。所以，有些动物的舌头就长得奇形怪状。
老虎等食肉动物的舌头上长有许多肉刺，当吞食猎物时，舌头能把猎物骨头上的碎肉一丝不留地舐干净。
长颈鹿的舌头很长，约60厘米，能把树上的嫩枝嫩叶卷住，吃起来就很方便。食蚁兽的舌头是动物中最长的，伸入蚁窝可以把白蚁粘出来吃掉。
青蛙的舌头很奇特，舌根长在下颌的前方，舌尖则伸入到口腔内。当捕捉小虫时，舌头会立即倒弹出来粘住小虫，然后翻回口腔，把食物送入口中。
啄木鸟的舌头又细又长，舌尖上还有一排小倒钩，可伸入树洞，钩出里边的害虫。
蜜蜂的舌头生在器管状的吻中间，采花粉时，长而细的舌头伸进花筒，一伸一缩，花粉便通过吻部进入蜜蜂体内。
蜗牛的舌头上生着无数细小的牙齿（多的竟达1万余只），只要把舌头在嫩叶上一刮，就把嫩叶刮进嘴里，这样常常把农作物的幼苗给害死了。
蛇的舌尖是分叉的，舌头与嗅觉器官相通，因此，蛇经常把舌头伸出来摇动，靠舌头探闻周围的气味。