5.白术
以菊科植物白术的根茎入药,其味苦、甘、性温,有补脾益气,燥湿利水、固表止汗之功,是脾胃气虚,体弱自汗及妊娠胎动不安的常用药。据近代研究,本品可使胃肠分泌旺盛,蠕动增速,入血可使血液循环加快,还有降低血糖和利尿作用。《神农本草经》里说:“久服轻身延年,不饥。”说明常服白术可延年益寿。
白术补气,偏于健脾,补中焦以生气血,适用于生气血以治虚;而党参、人参补气,偏于补脾肺元气,适用于补虚救急。
用量一般为5~10克,重病或需要时,也可用到15~30克左右。白术忌与桃、李、雀肉、青鱼同食。
6.黄精
以百合科植物多种黄精的根茎入药,性味甘平,具有补脾润肺、补肾益精、强筋骨、乌须发、抗衰老的作用。如《日华子本草》说:“补五劳七伤,助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺,单服九蒸九晒,食之驻颜。”《名医别录》列黄精为上品,称其“主补中益气,除风湿,安五脏,久服轻身延年不饥”。可见,自古以来人们就把黄精视为滋补强壮、延年益寿之良药,并有“仙人余粮”、“仙人饭”等美名。据现代研究证明:黄精能增强心肌收缩力、增加冠状动脉流量,改善心肌营养,防止主动脉粥样硬化及脂肪肝的浸润,并能提高机体免疫力,有促进造血功能,降低血糖等作用。
黄精由于性质平和,适用于久病,病时调养之用,前人经验认为“黄精可代参芪”,此说供参考。本品与鸡肉同蒸,鸡熟食用,能补益脾胃;与猪肉炖食,可加蜜或冰糖食用,能补虚润肺;水蒸,每剂量为9~15克,鲜者30~60克,内服。若痰湿盛所致的胃脘胀满,食欲不振,以及脾胃阳虚所致的泻泄等症忌用。此外,本品不可多食或过量服用,以免影响脾胃消化引起胃脘胀满。
7.甘草
又名粉草,药用其根及根茎,性味甘平,健脾益胃,可用于脾胃气虚所致的饮食减少、倦怠乏力、四肢无力等症;也可补益心气,用于心虚所致的心悸怔忡、气短、脉结代等症;还能缓急止痛,可用于肌肉、血管挛急作痛;重要的是甘草能清热解毒,可解多种药物中毒,如解毒保肝,用于病毒性肝炎的治疗。此外,甘草可调和诸药,能缓和有些药物的猛烈作用,使其药性缓和,并保护胃气。还有,生甘草兼能润肺,对肺热所致的咽痛、咳嗽等有效。近代研究证明,本品为润滑祛痰药,口服后能使咽喉黏膜减少刺激,适用于咽喉炎症;还证明甘草有抑制结核杆菌的作用,可用于治疗肺结核。
用蜜炙过的甘草称炙甘草,适用于补中益气;生甘草适用于清热解毒;生草梢能治尿道中疼痛,适用于淋病。本品用量一般1~10克,但脾胃有湿而中满呕吐者忌用。也不可长期大量服用,过量可引起水肿、高血压。
8.五味子
为木兰科植物五味子的果实,因其味兼酸、辛、甘、苦、咸而得名,能敛肺定喘、滋肾涩精、止汗止泻、生津止渴,《神农本草经》将其列为上品,并说:“主益气,咳逆上气,劳伤羸瘦,补不足,强阴,益男子精。”药王孙思邈说:“五月常服五味子,以补五脏气。遇夏月夏季之间,困乏无力,无气以动,与黄芪、人参、麦冬,少加黄柏煎汤服,使人精神顿加,两足筋力涌出。”“六月常服五味子,以益肺金之气,在上则滋源,在下则补肾。”可见,五味子有良好的补虚健身作用,常服能使人增强体力。现代研究结果表明,五味子与人参相似,能增强机体对非特异性刺激的防御能力,增强机体的条件反射功能,提高大脑皮质的工作能力,对呼吸中枢有兴奋作用;可以调节心血管系统的病理生理功能,使病态下的血液循环得到改善;可提高正常人和眼病患者的视力及扩大视野;对听力也有良好影响;还可提高皮肤感受器的辨别能力;对胃液分泌也有调节作用;此外,还有镇咳、去痰、抑菌等作用;是作用广泛的滋补强壮药。
本品用量一般1.5~9克,但肾阳亢奋、肺有实热、蓄痰停饮、肝火妄动、痧疹初发等症,皆禁用。
9.太子参
又名孩儿参,药用其块根,是一味很好的清补之品,其补气作用近似人参、党参,但效力较差,可用于脾胃气虚所致的食欲不振、乏力、自汗、气短等症。其补气之力虽不及党参,而生津之力却胜于党参,可代西洋参之用。
太子参水煎,每剂9~30克,内服;在夏季天热时,可用15克太子参与乌梅,共煮水加适量冰糖或白砂糖代茶饮,有益气生津防渴之功效。
10.茯苓
以多孔菌科植物茯苓的干燥菌核入药,味甘、淡、性平,能健脾利湿,益智安神,补而不峻,利而不猛,既能扶正,又可祛邪,古人称之为“上品仙药”。现代药理研究发现,茯苓的主要有效成分茯苓多糖,是一种非特异性免疫促进剂,它不仅能提高机体的抗病能力,而且有较强的抗癌作用。茯苓中还含有茯苓酸、蛋白质、卵磷脂、麦角甾醇、组氨酸等,其中的卵磷脂是一种神经系统滋补强壮剂,这说明古人称茯苓能“保神”、“益智”是有科学道理的。实验研究还证明,茯苓有降血糖、抗溃疡和利尿作用。作为抗衰防老药,古人常将茯苓与苍术配合同用,原因如《经验方》里所说:“乌髭发,驻颜色,壮筋骨,明耳目,除风气,润肌肤,久服令人轻捷。”医籍中尚有以本品与白芷同用,做膏剂、面脂之记载,长期使用防老去皱,令面光悦。此外,《百病丹方大全》载方:用白茯苓研极细末,加入白蜜调匀,每夜敷之,晨起洗净,可润泽肌肤,美容养颜,去面黑斑。
养颜:用茯苓9~15克,茯苓皮可用15~30克,茯神木可用15~30克。若阴虚津液枯乏者,不宜用本品,滑精者亦须慎用。
以上介绍的是常用的一些补气药,但由于气又有卫气、宗气、营气、元气、五脏之气、经络之气的区别,因此,在使用补气药时,应辨证施治。
常用补血中药
1.当归
当归为伞形科植物当归的根,又称千归。当归味甘辛,性温。具有补血活血、调经止痛及润燥滑肠等功效。据药理研究证明,当归有降低血压、保护肝脏、镇静、镇痛、提高全身代谢功能、利尿及对子宫有兴奋和抑制的作用等。当归乃补血要药,适用于心肝血虚所致的面色萎黄、眩晕身倦、心悸气短、手足羸弱等症。当归补血且能活血,血活则通,通则不痛,故当归可活血调经,行气止痛,适用于妇女月经不调、行经,腹痛、闭经不通、产后淤滞腹痛等症。并适于血瘀阻络所致的风湿痹痛、手足麻木、肢体瘀血、痈疽疮疡之血虚、血瘀。还能润燥滑肠,治疗大便秘结,尤其适用于老年习惯性便秘。自古医家认为,当归可分成三部分,各自功效有异。当归头止血而上行,当归身养血而中守,当归尾破血而下流,当归全身则和血而不走。因此,当归历来被视为血中圣药。
2.阿胶
阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,古称傅致胶、盆覆胶。阿胶味甘,性平,入肝肾经。具有补血滋阴、润燥、止血及安胎等功效。药理成分多由胶原及其部分水解产物所组成,基本成分是蛋白质、多种氨基酸及钙、硫等物质。据药理研究,阿胶有加速血液中红细胞和血红蛋白生成的作用。能改善体内钙平衡,促进钙吸收及防治进行性肌营养障碍症等。《本草纲目》说:“阿胶,大要只是补血与液。”故其重在补血,适用于阴血不足所致的虚劳眩晕、心悸心烦及失眠多梦。阿胶性质黏腻,能凝固血络,适用于一切血证,如吐血、尿血、衄血、便血、咳血、崩漏、月经过多、妊娠下血、产后下血不止等症。阿胶养阴润燥,适用于虚劳咳喘、阴虚燥咳、咽干痰少、心烦口渴等症。因阿胶滋阴润肺,止咳止血,其性平和,故又为肺痨病之要药。服用阿胶时应以开水或黄酒化服,入汤剂应烊化冲服。因本品质黏有碍消化,脾胃虚弱或呕吐泄泻者忌服。
3.熟地黄
熟地黄为玄参科植物地黄的根茎,经加工蒸晒而成。熟地黄味甘,性微温;入肝肾经,具有滋阴养血,益肾生精的功效。据药理研究证明,地黄有强心、利尿、抗过敏、降低血糖、升高血压及小量收缩血管,大量反而有扩张血管的作用。熟地黄适用于一切阴虚、血少、精亏之症,是补益肝肾、滋阴养血的要药。精血乃人体的基本物质,所以,熟地黄能培补下元而固本。临床用于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、气短喘促、心慌心悸、潮热盗汗、遗精劳损等症。适用于月经不调、崩中漏下、月经过多、胎前产后血虚不足等妇产科疾病。亦适用于肾阴亏虚所致的耳鸣耳聋、须发早白以及消渴、吐血、衄血等阴虚血亏之症。
4.鸡血藤
鸡血藤为豆科植物鸡血藤的干燥藤茎。鸡血藤味苦,微甘,性温,入肝肾经,具有补血活血、通经活络、强筋骨、升血红蛋白和白细胞的功效。由于鸡血藤重在补血而活血,故适用于血虚经闭、月经不调、痛经等妇科疾病。鸡血藤可舒筋通络,又适用于肢体麻木、腰膝酸痛、风湿痹证及瘫痪等病。又因其活血而通络,故又适用于跌打损伤、瘀血肿胀等外伤性病患。
据临床报道,鸡血藤对因放射性引起的白细胞减少和贫血性神经麻痹症均有疗效。市售有一种鸡血藤膏,是用鸡血藤熬制浓缩成原膏,再取糯米、麦芽制成麦芽糖浆,另以红花、续断、黑豆煮成药液,将三者混合浓缩成膏。此膏味微甘,气香,功效同于鸡血藤而补血之力较强,可用黄酒化服,亦可烊化兑入汤剂中服用。
5.紫河车
紫河车为健康人的干燥胎盘,古称胞衣、混元丹。紫河车味甘咸,性温,入肺、肝、肾经,具有滋补气血、益肾生精之功效。紫河车含有大量胶质、蛋白质、钙、磷及镁等成分。据药理研究,胎盘含有多种抗体、干扰素、促性腺激素、催乳素及多种有应用价值的酶等成分,可以起到增强机体抵抗力、预防和减轻麻疹、流感等传染病,并有“激素样”作用。
紫河车补养气血,适用于身体羸弱、阴虚发热、骨蒸潮热、腰膝酸软、咳嗽、气喘、阳痿遗精以及妇女不孕、气血不足所致的习惯性流产、产后缺乳等疾病。紫河车大补气血与人参不同,它主要为滋补营阴,更适合于阴血不足、精气亏损所致的各类疾病。正如《折肱漫录》所说:“有人谓河车性热有火,此说最误人。河车乃是补血补阴之物,何尝性热,但以其力重,固似助火耳,配药缓服之,何能助火。”因此,需长期服用疗效才能显著。本品药力和缓持久,久服百益而无一害。
6.白芍
白芍为毛茛科植物芍药的根,又称金芍药。芍药味苦酸,性微寒;入肝脾经。具有养血柔肝、补血调经,敛阴止汗、缓急止痛等功效。据药理研究证明,其主要有效成分为芍药甙,具有解痉、镇痛、抗惊厥、降低血压、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、改善微循环、抗血栓形成、解热及消炎等多种作用。白芍酸寒入肝为养血柔肝之要药。适用于肝旺血虚所致的头晕目眩、胸胁疼痛、四肢拘挛等症;补血调经适用于阴虚血亏所致的月经不调、行经腹痛及崩漏带下。敛阴止汗重、能治疗营阴不固的虚汗不止、夜寐盗汗、衄血咯血,肠风下血等症。
芍药之名首载于《神农本草经》,后分为白芍、赤芍两种。一般白芍多取材于栽培品种,而赤芍多为野生品种,二者同为一类,但功效有异。白芍重在补血养阴,赤芍重在凉血活血。
7.何首乌
何首乌为蓼科植物何首乌的块茎,古称地精、交藤、夜合。何首乌味甘苦,微涩,性微温,入肺肾经。其主要成分含大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类及卵磷脂等。具有养血益肝、补肾固精及滋阴润肠等功效。主治阴虚血枯所致的头晕、耳鸣、心悸失眠、腰膝酸软、肢体麻木、遗精崩漏诸症。中医认为“发为血之余”,“肾主发”。何首乌入肾滋阴,养肾柔肝。肾气足,肝血旺则毛发乌黑,皮肤润泽。故《开宝本草》说它“益血气,黑髭鬓,悦颜色”。因此,何首乌乃中药材中第一美容之品。在古方中有许多美容抗衰的名方均是以何首乌为主要成分的。据现代药理研究发现,何首乌还具有降低血脂、减少胆固醇的吸收、防止动脉硬化、降低血糖、强心,减少血栓形成等功效。故它又不失为补血、美容、抗衰之佳品。
8.枸杞子
枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实,古称苟起子、甜菜子、枸棘、地骨。其处方用名为枸杞、枸杞子、甘枸杞。
枸杞子味甘,性平,入肝肾经。其所含成分为维生素A、维生素B1、维生素B、菸酸、维生素C、亚油酸、酸浆红素等,具有补肾益精、养肝明目、抗衰老等功效。据药理实验证明,枸杞子具有降低血糖、降低血脂、降低血压、抗动脉粥样硬化、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生及增强人体免疫力等作用。枸杞子适用于肾阴不足引起的虚劳羸弱、阳痿遗精、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣诸症。亦适用于肝阴血虚的目昏花、夜盲、视力下降、迎风流泪等眼疾。《延年方》中称枸杞子能“补虚,长肌肉,益颜色,肥健人”。说明枸杞为一种滋阴生精,而无寒热燥腻之弊的抗衰良药。枸杞子之补重在补阴,能滋阴补血,益精明目。因“味重而纯,故能辛嗍,阴中有阳,故能补气,所以滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺”。枸杞子尚能明显地增强人体性功能,故古人谚云:“离家千里,勿食枸杞。”