书城养生气血才是命根子
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第10章 察言观色辨气血——气血好不好,一看就知道(2)

气血靠肾脏凝聚。如果压力过大、女性月经不调会引起肾虚,肾脏聚集的阳气不足,不能形成一股力量遍流全身,只好四处弥散,血气淤积在颜面部,就形成黄褐斑。

气血在肝脏收藏。如劳累过度,情绪不良,可以导致肝气郁结,致使肝藏血不足、气血运行不畅,皮肤得不到润泽,而出现斑点。

因此,专家们建议,面色不好的人如果没有特别的病症表现,食补是最好的办法。面色发白的人可多补充鱼肉、鸡肉、黑豆、菠菜等食物,必要的话,食用一些红枣、枸杞、龙眼等补益气血之品。面色潮红的人应尽量避免刺激性食物,避免面部冷热刺激。寒证患者,可以多吃些牛羊肉、胡椒、生姜来发热,促进新陈代谢。对于偏食、营养不均衡引起的面色偏黄,就要纠正不良的饮食习惯。面色发黑的肾病患者应多食用具有补肾作用的食物或药物,如核桃、木耳、黑豆、黑芝麻等。

下面为大家推荐几款改善面色的私房菜,爱美的朋友坚持常做常吃,拥有骄人的“桃花脸”不再是难事。

(1)木耳红枣汤:将黑木耳用冷水泡开洗净,与洗净的红枣一起放入锅里,加入适量清水煮熟,再依口味放入适量红糖即可。黑木耳有益气的功效,红枣能补血,这两者是贫血之人的最佳补品。经前或经期,姐妹们的脸色常会因失血而苍白憔悴,在经前一周到月经结束期间,经常食用木耳红枣汤,就能有效缓解经期贫血。

(2)当归黄芪乌鸡汤:将适当比例的乌鸡、黄芪、当归洗净后一起放入瓦煲里,加入适量清水,先以大火煮开,再改用小火炖2个小时以上,依个人口味加适量调味品即可。乌鸡是女人补气血的上好佳品,被称为是“黑了心的宝贝”,黄芪可以补五脏之气,当归自古就是补血活血之要药,这两种药材与乌鸡同煮,是一道名副其实的气血双补药膳。

(3)桂圆莲子粥:首先将洗净的糯米在冷水中浸泡一会儿,与洗净的去心莲子一同入锅,加清水,先以大火煮开,再以小火熬40分钟,然后加入桂圆肉和去核的红枣继续煮15分钟,最后依个人口味加入适量冰糖就可以了。桂圆肉性温,可补血、益心、安神。莲子性平,可补脾益肾。红枣性平,可补血益气。糯米性温,可补中益气。用这四种原料熬成的粥,是天下所有女子的养生粥,非常有营养。经常把这粥当作早餐食用,不用多久,脸色就会大变。

观察体形:形体异常是气血紊乱的缩影

【气血养生经】 高矮胖瘦不全是父母天生的,也不全是由饮食和运动决定的,而常常是由气血水平影响的。

标准的体重和体形是身体健康的标志,可是现在,身材匀称、体形标准的人是少之又少了,矮胖型,瘦高型,上身重的伞型,下身重的梨型,还有脂肪集中在腰部的苹果型,这些身材都是体形异常的表现。

有人认为,高矮胖瘦是父母天生的,还有人认为胖瘦是由饮食和运动决定的,可是很少有人想到身材也和气血有关,是气血失调的表现。

高先生今年34岁,或许是到了发福的年龄,体重猛增,半年的时间,体重增长了将近20斤,伴随着体重的增长,身体也出现了不和谐之音,打鼾、气短,心脏也不是太好。高先生认为这肯定是肥胖所致,所以就加紧减肥,每天坚持跑步,去健身房出汗。这样坚持一段时间,体重有所下降,可是未容高兴几日,稍一停顿,体重马上快速反弹。一会儿胖一会儿瘦,折腾得高先生筋疲力尽,他甚至放弃了减肥的想法。

爱人担心他的身体,经过多方打听,知道有一家经络养生馆通过针灸减肥,效果非常好,于是就说服丈夫进行最后的努力。这次的尝试收获果然不小,一个疗程下来,高先生的体重就降到140斤的标准体重,为了巩固下去,高先生又坚持了两个疗程,到现在,体重一直保持得很好。

为什么针灸减肥的效果这么好呢?这是因为大部分人肥胖的根本原因是经络不通、气血不畅。经络不通、气血不畅导致血液内糖和脂肪运行缓慢、代谢不畅,使脂肪在各处沉淀堆积,引起肥胖的发生。而针灸可以快速疏通经络,调和气血,自然可以实现减肥的目的。

肥胖和气血有关,再来看看体形偏瘦的人,和气血有没有关系呢?身材扁平瘦削的阿玲想变得丰满迷人,思来想去觉得中药最安全可靠。女子中医美容医院的医生告诉她,从中医学角度分析,身材圆润与脏腑、经络、气血等有密切关系,其中受肝、脾胃、肾经等影响最深。如果自身气血不足,有唇白、头晕、失眠症状,肯定会影响到身体成长,令身体发育不健全。同样,肾虚不足,脾胃不适,肝气瘀血都会导致营养吸收不良,身材干瘪,若不调理身体、改善气血,很难形成曲线玲珑的线条。

在分析阿玲的身体特征的基础上,医生为她开出了特制的“美体处方”,包括药疗方、日常食疗方,以及锻炼方等。阿玲严遵医嘱,几个月坚持下来,整个人果然丰满水灵了很多。

除了过于肥胖、身材偏瘦,几乎所有的体形发育不良都可以归结为气血。根据专家的总结,身材发育不良主要有以下三类:

(1)肝气血滞型。这类人属热性体质或有喜欢吃辣的习惯,多表现为情绪不稳定、容易发怒,也容易忧郁;乳房经络不畅通,经前乳房胀痛,产后乳汁分泌亦容易不足,乳房容易起硬块。

(2)气血不足型。多是由于先天性的体质虚弱,或后天营养不足,腰肾亏虚,导致胸部扁平,产后乳汁分泌不足。

(3)肾精不足型。先天禀赋不足,后天营养失调,损失到肾。多表现为早衰、月经量少,腰常有酸痛感,头晕,记忆力下降等。

在治疗上,不同类型体质的人应针对其病症给予不同的治疗。例如肝气血滞者,可服用“柴胡疏肝散”疏肝行气,活血止痛;气血不足者,可服用“十全大补汤”温补气血;肾虚不足者,可服用“大补元煎”固本培元,大补气血,补肾之不足。在药疗和食疗的同时,还可以加强锻炼,做一些保健操,增进治疗效果。当经过一段时间的调理后达到阴阳调和的状态,身体能充分地吸收各种食物中的营养,身材自然就会丰润起来。

为了充分满足女性对体形身材完美的需求,我们为大家介绍几款塑身汤水,这些日常食谱可谓“润物细无声”,能不同程度地改善女性身材、达到圆润效果。

(1)养气活血粥:花生100克、去核红枣100克、黄芪20克,熬粥,经期后连食7天。

成效分析:花生含有丰富的蛋白质及油脂;红枣能生津、调节内分泌;黄芪行气活血,三者搭配能养气活血,同时还温暖子宫提高受孕率。

(2)蒲公英党参茶:干蒲公英根3克,党参3克,杏仁2克。材料洗净,用250毫升开水冲泡即可。

成效分析:蒲公英根含有多种矿物质,具有和雌激素一样的作用。能排除体内毒素,促进胸部脂肪生长,搭配有丰胸效果的杏仁和党参使用,效果更佳。

(3)补血美容汤:当归10克、川芎10克、白芍10克、熟地黄15克。这份药材可连续煮两次,第一次将材料加三碗水煎煮成一碗即熄火,滤渣取汤汁用;第二次将上次煮过的材料加两碗半水煎煮成半碗时,滤渣取汤汁饮用。

用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

成效分析:丰胸、美颜、改善面色苍白、褐黄,补血、调血,改善粗糙皮肤。

观察头发:丝丝缕缕藏气血

【气血养生经】 人体肾精充足,头发则发育正常,表现为浓密、光亮、柔润;反之则稀少、枯萎、不泽。故中医美发第一法即为补肾。

头部是人体血液循环的“制高点”。因此,头发所需要的营养就很难被送达,头发犹如禾苗,当养分不足时,枯萎衰败的现象就不可避免地出现了。几乎所有的脱发和发质问题最终都可以归结为头发的营养补充和代谢问题。

漂亮的女孩小萍今年21岁,原本有一头乌黑亮丽的头发,但一天早晨梳头时,小萍突然发现头顶部有三块地方没了头发,光秃秃的头皮泛着白光。

当时她到省城一家医院诊断为“斑秃”,开了一些促生发的药,但使用后没有效果。后来,用过涂生姜汁、蜂蜜熬搽……试了很多“偏方”效果都不好,而且头顶其他地方又出现了几块斑秃。随着病情的发展,小萍情绪极度低落,辞了工作,整天戴着假发在家里,和谁都不说话,还和男朋友分手了。

小萍的母亲非常着急,带着女儿来到省中医院针灸科。该科主任亲自为小萍诊断,认为小萍的斑秃属心身疾病范畴,是一种神经官能性疾病,病因主要与肝肾不足、气血虚弱有关,七情内伤,神志抑郁,劳伤心脾,影响气血运行而导致气滞血瘀,毛发因失去营养脱落。他还提醒小萍一定要尽快走出现在的自闭状态。目前,经过治疗,小萍头上的斑秃区全部长出了头发,满头乌发恢复如初。

要想弄清气血和头发的密切联系,我们先从了解督脉入手。

头发之美恶与督脉有关。督脉起于胞中,其分支从脊柱里面分出,属肾。由于督脉循于脊里,入络于脑,上过头顶,下属于肾,在肾、脊髓、脑髓、头发之间形成了一条通路。所以,当肾中精气旺盛,髓海充盛时,则随督脉之经气上行而滋养头发,于是头发就生长茂密而富有光泽。此即肾“其华在发”的生理基础。

毛发的营养虽来源于血,其生机实根于肾。肾为先天之本,是藏精之脏。不仅藏先天之本,还藏五脏六腑水谷化生之精气,即后天之精。能滋养脏腑和人体全部组织,是维持生命和生长发育的基本物质。头发的盛衰和肾气是否充盛,关系非常密切。《素问·上古天真论篇》云:“女子七岁,肾气盛,齿更发长;二七而天癸至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下,故有子;三七,肾气平均,故真牙生而长极;四七,筋骨坚,发长极,身体盛壮;五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕;六七,三阳脉衰于上,面皆焦,发始白……丈夫八岁,肾气实,发长齿更;二八,肾气盛,天癸至,精气溢泻,阴阳合,故能有子;三八,肾气平均,筋骨劲强,故真牙生而长极;四八,筋骨隆盛,肌肉满壮;五八,肾气衰,发堕齿槁;六八,阳气衰竭于上,面焦,发鬓颁白;七八,肝气衰,筋不能动,天癸竭,精少,肾脏衰,形体皆极;八八,则齿发去。”这阐明了头发随着人的一生,从童年、少年、青年、壮年到老年的演变,均和肾气的盛衰有直接和密切的关系。也就是《素问·六节脏象论》中“肾者……其华在发”之含意。

肾和毛发的关系主要表现在肾中精气对毛发的生理影响上。其作用形式有三种。第一,肾精化生血液,营养毛发;第二,肾精化生元气,激发促使毛发生长;第三,肾精通过督脉的经气作用而充养毛发。督脉从脊里分出属肾。故毛发的营养来源于气血,而其生机则根于肾。

血对毛发起营养作用。血营养全身组织和器官,同样也对肌肤、毛发起营养作用。血的运作,必须在气的推动下,上注于肺,行于经脉之中,均匀地分布于全身。“发为血之余”,血气旺盛,则毛发也旺盛,血气虚亏,则毛发枯萎、稀少或脱落。由于血气和毛发关系密切,故当各种原因造成血气病变时,如血瘀、血热、血燥等,将会引起毛发的病变,如脱发、白发。

另外,长时间上网或学习紧张的人,大脑剧烈活动需要大量的营养物质而争夺头发营养,而且饮食不规律,也会使头发营养供养不足而造成脱发。只有补充头发所需要的营养物质来解决脱发问题才是根本有效的办法。尤其是年轻人营养吸收代谢的能力还很强,只要路子对了,这个问题并不难解决。

观察耳朵:耳朵是判断气血的标尺

【气血养生经】 耳朵是五官中一个重要器官,素有大脑“开关”之称。它除了掌管听觉外,也兼具保持身体平衡的功能,还是判断气血水平的一把标尺。

人的气血不足直接反映在耳朵上,不信你可以看一下,现代人的身体素质越来越差,有一个现象与之同步,那就是现代人的耳朵也越来越小,就是在孩子和年轻人中都很少能看到圆润、肥大、饱满的大耳朵了。而这些大耳朵在老人那里却很多见,这说明以前人的身体素质明显强于现代人。

如果耳朵呈现淡淡的粉红色,有光泽,无斑点,无皱纹,饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多,它代表了人的肾脏功能开始衰竭,你就要注意了。

此外,很多耳科疾病也是由气血失调引起的,以最常见的耳科疾病耳鸣为例,就是和气血失调有关。

耳鸣是耳科常见的一大病症,目前医学界对其发病机制仍不十分明了。有统计显示,17%~20%的成人有耳鸣,65岁以上老人发生率可达28%,耳疾患者中耳鸣出现率高达85%。不少患者通常伴有烦躁、失眠、注意力不集中,严重者可影响工作、娱乐和社会交往。