书城保健养生影响健康的118个家庭生活细节
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第58章 胃健康,全在吃上

1.胃健康与饮食有关

2.哪些吃法吃坏胃

看看身边的人,我们不难发现一大部分人患有一种常见的疾病——胃病。什么是胃病呢?您通常所听到的胃痛、胃涨、反酸等仅仅算是胃病的一些具体特征而已。其实,胃病包含很广,胃炎、胃溃疡、胃下垂、胃痉挛、胃穿孔、胃出血、胃息肉、胃结石等都是胃病。

胃病的种类真不少,可以说大部分是由一种原因引起的,那就是不良的饮食习惯。

胃病说小也小,很多人都有,并不碍事;胃病说大也大,每年因为胃病死亡的人绝不在少数。但不管怎么不说,它给人们带来的痛苦是不容忽视的。

胃病既然如此影响健康,总有办法来治疗吧。是的,世界上治疗胃病的药物很多,有的也有不错的疗效。然而胃病却不能根治,只要稍微护理不好就很容易反复发作。那么该怎么对付胃病呢?一个字——“养”。

胃病来源于饮食,就要从饮食方面下手,来养护我们的胃。具体来说就是要警惕一些影响胃健康的不良饮食习惯。那么,都有哪些不良的饮食习惯一直在影响着我们的胃健康呢?

(1)吃得过快。狼吞虎咽、囫囵吞枣的吃法让食物得不到充分咀嚼,这会使胃酸分泌不足,食物难以被充分消化。久而久之,易致胃病。

(2)吃得过饱。暴饮暴食的吃法不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾病。

(3)边读(玩)边吃。有些人喜欢一边看报,一边吃饭,或边玩边吃。这样,由于阅读或玩时大量血液供脑,供胃肠消化吸收的血液相对减少,影响消化吸收。长期下去,易致慢性胃病。

(4)吃零食。经常吃零食,会破坏胃消化酶分泌的正常规律,使胃经常“打无准备之仗”,得不到正常合理的休息,容易“积劳成疾”。

(5)喜欢吃冷食、凉食。有些人偏爱冷食,尤其在夏天边喝冷饮边吃东西,这样对胃岂能无害?多食冷食品会降低胃的温度,使胃的抗病能力下降,同时一般冷食中致病性微生物含量也往往较多,因此多食冷食容易导致胃病。

(6)烟酒过度。要知道,吸烟能够增加溃疡病和胃癌的发病率。而饮酒过度,则会损伤胃黏膜,造成胃出血、胃穿孔等;经常大量饮酒,可影响胃液分泌,降低胃酸活性,使人食欲下降。

(7)喜欢吃过辣食物。经常进食辛辣食品,会刺激胃黏膜充血,久而久之,会导致慢性胃炎。

俗话说得好,“有个好胃才能有个好身体”。不让这些不良的饮食习惯在我们的生活中出现,我们才能有个健康的胃、健康的身体。