书城保健养生影响健康的118个家庭生活细节
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第13章 夏季饮料如何喝

1.夏日炎炎话饮料

2.夏季喝饮料不宜过冷

3.喝饮料千万不要慢慢抿

盛夏暑天,由于天气炎热,人体出的汗明显增多,机体水分大量丧失,影响胃肠道消化液的分泌,人们常会出现口渴、食欲不振,甚至少尿、无尿等急性肾功能不全等不良症状。

其中,大量出汗,可引起体内电解质平衡失调,特别是氯离子大量丢失,会使人体四肢肌肉发生抽搐和痉挛。大量出汗,严重的还可出现中枢神经系统症状,如昏厥、脉搏细弱等现象。较长时间地出汗,如不及时补充饮料,还会导致体内营养成分缺乏。因此,在夏季,及时给身体补充水分,就显得十分重要。夏季水分的补充,除白开水外,各种饮料也是身体水分的来源。

饮料进入人体,有吸收热量、补充水分、消暑解渴、清心醒脑、生津除燥的作用。配方合理的饮料,还有补充维生素、矿物质及其他营养物质的功用,有利于身体健康,因此许多人都选择饮料来补充水分,以安度盛夏。

那么市面上都有哪些饮料,它们都有什么区别呢?

仅从饮料的所含成分来分,一般可分为含糖类、含糖含盐类、含盐类和中草药类三种。而且多数饮料内都加有香精、果汁,以改善口味,增加营养。

在品种上,含糖类加果汁的最多,而糖盐混合,或单纯含盐的饮料,适合在高温环境里劳动强度大的人饮用,以补充钠盐,平衡体内电解质。

中草药饮料,是以中草药为主要成分制成的,除具有解暑清热的特点外,根据所含中草药的不同,可有清心、明目、生津、养肝、益肾、健脾、和胃、利尿、补气强身等多种功效。现在市场风靡的“凉茶”,就是这一类饮料。

选择哪种饮料来消夏,主要还是看个人的喜好。其实不论您选择何种饮料,都能够达到补充机体水分的作用,然而有一些不当的饮用习惯却往往会给我们的身体造成伤害。

首先,在夏季大多数人喜欢将饮料冷冻至10℃以下,甚至接近冰点时饮用。这样饮用虽可带走体内相当一部分热量,使人暂时觉得内外凉爽,但这骤冷骤热的变化,极易使机体内平衡失调,发生病变。切不可贪图一时的痛快,让您的身体饱受“冰火两重天”的待遇。

专家指出:饮料温度以8℃~14℃为宜。冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃~30℃,大量冷饮进入体内,很容易刺激胃肠道,引起血管收缩、黏膜缺血,从而减弱胃肠消化功能和杀菌力,造成痉挛性疼痛,甚至导致腹痛、腹泻。

夏天爱运动的人尤其不宜喝冰饮料,因为锻炼时体内血液大多集中在体表,消化系统暂时处于贫血状态。冰冻饮料喝下后将对贫血的胃肠产生强烈刺激,使血管收缩而加重贫血。

而对于一些婴幼儿、中老年人、体弱及慢性病患者来说,夏季应该饮用热饮料(如热水、热茶等),热饮能增加出汗,加快身体散热,饮后反而觉得凉爽舒服。

其次,喝饮料千万不要慢慢地抿。很多人都知道一个常识:雪碧可乐等碳酸饮料会对饮用者的牙齿造成较大伤害。但您可知道,那些非碳酸饮料和运动饮料对牙齿的损害程度更厉害,分别是可乐的3倍和11倍。牙科医生建议,为了保护牙齿,人们应少喝碳酸和运动饮料,多喝水和低脂牛奶。专家还建议说,如果一定要喝运动饮料,那就尽量快喝,而不要小口抿,或者使用吸管也行,因为这样可以减少饮料和牙齿接触的时间。还要记住,喝完后不要立刻刷牙,这样对牙齿的伤害更大。最好先用清水漱口,半小时后再刷牙。

在夏季,科学地选择饮料、科学地饮用饮料,不但能够消夏,还能够让我们的身体更健康,您一定要重视这些小细节才行。