性激素是由性腺（男人的睾丸和女人的卵巢）分泌的，与性器官发育和性功能关系密切的类固醇样物质。女人的性激素就是雌激素，能促进性器官的发育和成熟，激发性欲，维持性功能。
·你的雌激素水平正常吗：五大特征拉响警报·
（1）生殖系统：雌激素水平降低会引起生殖器官萎缩、阴道有灼热感或阴道干涩，甚至尿频、尿失禁，性交有疼痛感，性欲也降低。
（2）情绪：变得急躁、抑郁、猜疑多虑，或日渐淡漠，对什么都提不起兴趣。睡眠质量变差，注意力不集中。
（3）消化系统：会引起口干、食欲缺乏、腹泻或便秘等。
（4）早衰：雌激素分泌不足，血液中雌激素水平低落，会使机体逐渐衰老，出现肌肉松弛、赘肉堆积，皮肤干枯、萎缩，出现皱纹。
（5）新陈代谢：会引起肥胖、乏力、血管硬化、皮肤角化、心悸和心前区不适，甚至神经性皮炎和骨质疏松。
据统计，在性欲淡漠、性交疼痛和阴道痉挛的女人中，源于雌激素缺乏的比例很高。
·雌激素为什么分泌不足：细数妨碍女人的四大杀手·
（1）生活节奏：雌激素受机体内分泌的调节。现代社会生活节奏的加快，打乱了女人的作息规律，缩减了她们用来休息、放松、享受生活的时间，积累的紧张得不到缓解，间接干扰了内分泌，引起雌激素分泌不足。
（2）压力：内分泌的正常功能与情绪的关系十分密切，而现代女人面临的沉重压力，会直接对内分泌系统造成不良影响，进而干扰雌激素的分泌。
（3）营养不良：偏食或者不好的饮食习惯，可能造成营养供给的不足，直接影响内分泌的调节，造成雌激素水平的下降，进而出现月经不调、性欲冷淡、乳房下垂、骨钙流失、失眠烦躁甚至妇科炎症，严重的营养不良还会导致闭经。
（4）年龄：女性大约在12岁开始分泌雌性激素，并会持续升高而达到一生中的最高值。一旦过了30岁，雌激素的分泌就开始下降，最终导致更年期的来临，并在更年期过后降到最低点。
营养升级阶梯
预防雌激素分泌不足，第一条是做好自己的营养师，保证腺体不会缺乏分泌雌激素的“原料”；第二条就是安排好自己的生活，既不要无所事事、太过安逸，也不要疲于奔命，提前预支掉自己的身体健康。具体说来，就是在紧张的工作之外，也要留一点时间放松、休闲，劳逸结合才能长久。第三条，就是正确处理生活中的压力。世上没有过不去的坎，当压力来临时，找个合适的方式将它排放出去，对身体、心理、处理事情都有益无害。K歌、聚会、聊天、社交、养宠物、旅游等都可以帮助减压。
·怎么吃才能挽救雌激素：4类营养守护女人情欲·
植物激素：许多植物性食物都含有与雌激素化学结构相似的天然物质，称为植物激素，常吃能有效改善卵巢早衰症状，维持体内雌激素的合理水平，减轻“更年期症状”，降低乳腺癌、子宫癌和卵巢癌的发病率。植物激素广泛存在于大豆、小麦、黑米、大米、燕麦、扁豆、葵花籽、芝麻、茴香、洋葱等食物中。
褪黑素：是身体激素的总指挥，能调节各种激素的分泌，维持性功能和性欲的正常，防止出现性早衰。褪黑素主要存在于燕麦、甜玉米、大米、生姜、西红柿、香蕉、大麦中。
油脂：很多女人都将油脂视为健康大敌，但必要的油脂却是保持身体活力必需的营养，尤其是体内雌激素水平下降时。拒绝油脂会直接导致皮肤干燥、脱发、抑郁烦躁、眼睛干涩、容易疲劳、经前综合征等“雌激素缺乏症状”。健康油脂主要存在于植物油、坚果、种子、鱼肉中。
维生素E：有利于褪黑素的合成，能调节体内激素的分泌，维持正常的性能力，并增强卵巢功能，防止卵巢早衰。维生素E的主要食物来源有油料种子、植物油、坚果、绿叶蔬菜等。
·吃什么补充雌激素：8种食物提升雌激素水平·
蜂王浆：含有微量雌激素，可以恰到好处地弥补女性雌激素的不足，平衡内分泌，起到改善睡眠、增强体质、预防疾病的功效。
大豆：异黄酮含量特别丰富，与人体内的雌激素相似，可起到补充雌激素的作用，并调节体内雌激素水平的高低。大豆制品中也含有丰富的异黄酮。
茴香：含有较多的木脂素，是除异黄酮外最重要的天然类雌激素物质，可以提升体内雌激素的水平。
葛根：含葛根素和大豆异黄酮，有扩张血管、改善微循环的作用，具有天然的雌激素活性，能治疗雌激素分泌不足。
葵花籽：富含亚麻酸，有刺激雌性激素合成的功能。炒菜时使用葵花籽油最佳。核桃和松仁也是亚麻酸的上好来源。
芝麻：富含维生素E，能促使卵巢的发育和完善，使成熟的卵细胞增加，并刺激雌激素的分泌。芝麻中含有的芝麻酚还是强力的抗衰老物质。
洋葱：也是特别好的天然类雌激素来源，还有降低心脑血管疾病发病率的功效。
营养升级阶梯
要提升体内的雌激素，最直接有效的办法是去治疗。但对大多数女人而言，能自行解决当然更好。平时多吃黄豆、黑豆、扁豆等豆类食品和豆腐、豆浆、豆腐脑等豆制品，可以从源头上补充雌激素。此外，改掉一切伤身的坏习惯，不再熬夜、少喝酒、戒烟，白天多喝水，增加户外运动的次数，多和家人、朋友相聚，多花点时间做自己喜欢的事情，养一只可爱的宠物，在紧张的工作之外增加休闲的部分，花多一点时间打扮修饰自己，降低以往过高的自我要求，完成阶段性的工作后给自己一点小奖励，抽空和伴侣去近郊踏青旅游，设法为性生活增加新的情趣，提高性爱的质量，增进与伴侣的感情，都是提升雌激素的有效途径。
最佳营养方案
1.玄地乌鸡汤
玄参9克，生地15克，乌骨鸡500克，调味品适量。
乌骨鸡弄净去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，放调味品作菜肴吃。
功效：补血滋阴、补肾平肝。适用于更年期肾虚，头晕目眩，气阴不足。
2.自制饮料
每天用10克左右的当归煎水，代茶饮用，可以明显地改变雌激素减少带来的症状；用山楂、蒲公英和生姜泡茶，在进入40岁时开始饮用，当成每天必喝的茶，循序渐进。
功效：也可自然地补充渐渐减少的雌激素。
3.红烧猪腰
新鲜猪腰150克，冬茹10克，生姜、葱、白糖、胡椒粉、淀粉、盐、味精、老抽、香油适量。
将猪腰洗净，除去白色筋膜（白筋是猪腰腥味的主要来源），切成厚片；冬茹、生姜切片，葱切段；炒锅烧热，倒入植物油，烧热后撒入姜片、冬茹、猪腰，爆炒片刻；加入适量清水、盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉，大火烧到汤汁浓稠时均匀洒入淀粉，淋上香油即可。
功效：补肾强身，促进性激素分泌。
4.蒜薹炒鳝鱼
鳝鱼400克，蒜薹300克，姜、葱、蒜、泡椒、料酒、豆瓣酱、盐、胡椒粉、味精适量。
将鳝鱼剖开除去内脏，洗净切成鳝鱼片，码少许盐和料酒腌着备用；蒜薹洗净切段，泡椒切段，姜切丝，蒜切片；炒锅烧热放植物油，烧至六成热时放入泡椒、姜、蒜和豆瓣，爆炒一下后下入鳝鱼片，翻炒至五成熟时放入蒜薹；炒到蒜薹将熟时，加入适量的盐和味精调味，即可起锅装盘。
功效：补气，补血，消炎。
5.鱼头冻豆腐汤
鱼头1个（约600克），冻豆腐2块，大白菜、木耳、青蒜苗、红辣椒、植物油、白糖、料酒、葱、姜、盐适量，豆瓣半勺。
将鱼头对半剖开，淘洗干净，用酱油2大匙、料酒1大匙抹匀，腌10分钟；炒锅烧热，放入较多的植物油，油热后下入鱼头，煎至两面金黄后取出；冻豆腐切成厚片，大白菜切成长段，蒜苗切丝，木耳泡发后切成宽片，辣椒去籽切段；炒锅中放油，烧热后放入蒜苗、红辣椒、葱、姜、豆瓣爆香，倒入适量清水，加入酱油、白糖、味精、盐、料酒调味，再放入鱼头，大火煮沸后转用小火焖煮40分钟，材料熟烂后关火，撒上葱花即可食用。
功效：温补脾肾。
6.爆炒猪肝
猪肝300克，大葱200克，洋葱50克，大蒜4～5瓣，辣豆瓣酱2茶匙，料酒、淀粉、白糖、花椒粉、植物油适量。
将猪肝洗净滤干，平放在砧板上，用刀切去脂肪腺等杂物；刀与砧板成30°角，将猪肝片成2～3毫米厚的薄片，用辣豆瓣酱、酱油、料酒抓匀腌15分钟；大葱斜切成片，洋葱切细长片，蒜切成小片；炒锅烧热，倒入植物油适量，油热后放入蒜片爆一下，然后滑入猪肝，用筷子将猪肝散开，翻炒2分钟左右，捞出滤油；炒锅用水冲洗干净，烧热，再放入少许植物，油热后将洋葱和大葱放入翻炒几下，放盐炒匀；再将猪肝入锅，加入1/4茶匙糖、1/2茶匙花椒粉，爆炒1分钟后即可出锅。
功效：补血抗衰，对性机能有益。
■健康忠告
改掉偏食的习惯，均衡地摄取五谷杂粮和蔬菜水果，不但能补充了足量的植物雌激素，也保障了身体的多种化需要，全面地抵御雌激素分泌不足。同时最好戒烟，少喝酒，少吃辣椒等辛辣的食物，以及荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、盖菜、薄荷等寒性食物，还有富含化学添加剂的罐头食品。