书城亲子家教孕产妇安全营养全书
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第91章 孕妇饮食有哪些不宜

生活在现

先天营养是决定胎儿生命力的关键,要使未来的宝宝长得健康、聪明,孕妇的饮食应有所禁忌。

现象解析

孕妇作为特殊人群,在日常的饮食生活中不仅要加强营养,适量进食营养丰富的食物,还应该“放弃”那些有营养但不适合孕妇食用的食物,以利孕育健康而聪颖的小生命。

专家支招

孕孕期不宜营养过剩:孕期因为要保证母体和胎儿的营养需求,因此适当增加营养是应当的,也是必须的。但如果片面认为怀孕期间饮食越好、营养越多越好,造成营养过剩,那也是不当的。因为孕妇营养过剩,容易造成胎儿过大,成为巨大儿(体重超过4000克),容易造成难产,使分娩时间延长,引起产后大出血。

孕妇不宜多吃冷饮:孕妇多吃冷饮能引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。另外,胎儿对冷的刺激也很敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿可能会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。因此,孕妇吃冷饮一定要有所节制。

孕妇不宜吃热性香料调味品:孕妇吃一些热性香料调味品,如大料、茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,会影响自身的健康和胎儿的生长发育。孕妇过多食用它们,很容易造成便秘或粪石梗阻。而肠道发生秘结后,孕妇在解便时必然要摒气用力,这样就会引起腹压增大,压迫子宫内的胎儿,这样就可能造成诸如胎动不安、胎膜早破、早产、自然流产等不良后果。

孕妇饮食不宜过咸、过酸:妇女过度咸食易导致血压升高引起妊娠高血压疾病,为了孕期保健,专家建议每天食盐摄入量应控制在6克以内。

妊娠早期母体摄入的酸性药物或其他酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。妊娠后期,受影响的危害性相应小些。因此,孕妇在妊娠初期大约2周时间内,不宜服用酸性药物、大量饮用酸性饮料和过多食用酸性食物。

孕妇不宜高脂肪、过度高蛋白饮食:美国医学家研究发现。在孕期高脂肪膳食的妇女,易增加其婴儿以后患生殖系统癌症的机会。

孕期过度高蛋白饮食,易影响孕妇的食欲,增加胃肠道吸收及肾脏排毒的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。

孕妇不宜长时间素食:怀孕后长期坚持素食,极不利于胎儿发育。据研究认为。孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿细胞减少,影响日后的智力;还可使胎儿畸形或营养发育不良。

孕妇不宜喝刺激性饮料:医学研究证实,孕妇饮酒或甜酒可使酒精通过胎盘进入胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用。孕妇饮浓茶,能影响孕妇和胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用,进而发生营养不良,且易使孕妇发生便秘。孕妇多饮咖啡,可能使出生后的婴儿易患糖尿病。孕妇多饮汽水可造成体内缺铁性贫血,不利于母胎。此外,孕妇也不宜多喝冷饮、多吃冷食,以防胎动不安和孕妇发生腹痛、腹泻。

孕妇不宜滥服温热补品:如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,势必导致阴虚阳亢。因气血失调,气盛阴耗,血热妄行,会加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至会发生流产或死胎等。

孕妇不宜高糖饮食:意大利的医学家发现,血糖偏高的孕妇生出体重过大的婴儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压疾病的机会或需剖宫产的人数,分别是血糖偏低孕妇的3倍、1倍和2倍。

孕妇不宜食用霉变食品:孕妇摄入霉变食品后,可使染色体断裂或畸变,有的停止发育而发生死胎、流产,有的产生遗传性疾病或胎儿畸形。另一方面,在胎儿期,真菌毒素都会使胎儿产生较强的毒害作用,影响胎儿的正常发育。

孕妇不宜只吃精米精面:孕妇长期食用这种精米精面,必然会导致微量元素及维生素营养缺乏症,会由此引起一系列疾病。而粗米粗面,虽然看起来粗一些、黑一些,但它们却是富含人体所必需的各种营养素的“完整食品”。由此可见,孕妇不宜只吃精米精面,从长远来看,吃一些粗粮更有好处。