书城保健养生养生八法:健康长寿的保健秘诀
32966600000029

第29章 愚笨的人才会让酒毁了自己

酒有多种,其性味功效大同小异。中医认为,酒性温而味辛,温者能祛寒、疏导,辛者能发散、疏导,所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意;又酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。

但是,饮酒过量对健康有害。宋代邵雍诗曰:“人不善饮酒,唯喜饮之多;人或善饮酒,难喜饮之和。饮多成酪酊,酪酊身遂疴;饮和成醺酣,醺酣颜遂酡。”这里的“和”即是适度。无太过,亦无不及。太过伤损身体,不及等于无饮,起不到养生作用。

过量饮酒的危害已经无数次地被人们重复,可是能听进去的人实在是太少了。现在的问题是,不是我们该不该饮酒的问题,而是我们如何找出正确的、健康的饮酒方式,或能否享受醉酒的乐趣?正确的饮酒方式可以归纳重点之后,仅有下列4项:

1知道自己适合的酒量 首先必须饮酒适量和知道自己的酒量。如果持续喝酒,血液中酒精的浓度提高,人会昏迷不醒,有时还会丧失生命。每个人适合的酒量都不一样,一般说来,饮酒的数量以红酒每日不超过2两为宜。

2喝酒必须配下酒菜 喝酒时必须配下酒菜,这一点非常重要。一是因为这样可以保护胃和十二指肠的黏膜。如果不吃点食物而直接饮酒,会使胃部受到损伤。二是因为食物可以阻碍人体对酒精的吸收,防止酒精一下子溶入血液产生醉酒现象。三是摄取维生素和蛋白质有助于提高肝脏的功能。B族维生素,维生素C、E具有帮助酒精的分解,防止酒精危害人体。要补充蛋白质,可以迅速恢复正常的功能。喝酒时必须好好地配下酒菜,下酒菜可以是毛豆、蛋、豆腐、鱼片、肉等。

3饮酒时要保持心情愉快 因工作或人际关系而烦恼,然后闷闷不乐地喝酒,对身体有害而无益。而愉快地喝酒,可以促进血液的循环,加速体内酒精的分解。

4喝酒不可喝到宿醉 要知道,肝脏能够处理的酒精有一定限度。如果饮酒过量,无法分解的酒精即会残留于体内。在酒精分解的过程中,所产生的乙醛会让人产生头痛或反胃的现象,即引起宿醉的症状。睡前饮用果汁和服用维生素,可以有效防止宿醉的发生。