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第307章 荨麻疹怎样进行饮食调理

荨麻疹就是平常所说的“风疙瘩”,是一种常见的皮肤病,是由于皮肤、黏膜的毛细血管扩张和渗透性增减而出现的局部水肿性损伤,特点是时起时消,消退后不留痕迹,有严重的瘙痒感,有的患者会发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。荨麻疹的病因很复杂,对某些食物、微生物、花粉或药物过敏,都可能成为荨麻疹的导火索。受凉或阳光曝晒都又可以造成荨麻疹。荨麻疹和饮食的关系密切,应根据病情确定饮食方案。

饮食原则

(1)要多吃些新鲜的水果、蔬菜。

(2)应该吃一些清热、凉血、解毒的食物,如白菜、菠菜、芹菜、茼蒿、空心菜、茄子、丝瓜、豆芽等。

饮食禁忌

(1)荨麻疹常常是对于一种或几种食物诱发,应该查出过敏源,避免食用。

(2)不吃一切海鲜发物,如虾、蟹、牡蛎、公鸡、羊肉、猪头肉、竹笋、豆腐乳等。

(3)不要吃辛辣刺激性食物和生冷、油腻的食物。

食疗新方

(1)冬瓜芥菜汤。冬瓜200克,芥菜30克,白菜根50克,白茅根50克,食盐、味精各适量。冬瓜洗净,连皮切成片;芥菜洗净,切成片。白菜根、白茅根洗净。把冬瓜、芥菜、白菜根、白茅根一起放入锅中,加入适量水,用旺火煮沸,改用小火煮汤,加入食盐、味精即可。

(2)芋头茎煲猪排骨。芋头茎50克,猪排骨100克,食盐、料酒各适量。将芋头茎洗净,切成块;猪排骨洗净,切成块。将排骨放入沙锅中,加入适量水,用旺火煮开,去掉浮沫,加入芋头茎、料酒,用文火煲熟,加入食盐即可。

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过敏食物全接触

(1)富含蛋白质的食物:牛奶、鸡蛋等。

(2)海产类:鱼、虾、蟹、海贝、海带等。

(3)有特殊气味的食物:葱、蒜、洋葱、韭菜、香菜、羊肉等。

(4)有特殊刺激性的食物:辣椒、胡椒、酒、芥末、姜等。

(5)某些生食的食物:生番茄、生花生、生栗子、生核桃及桃、葡萄、柿子等。

(6)富含细菌的食物:死的鱼、虾、蟹以及不新鲜的肉类等。

(7)某些含真菌的食物:蘑菇、酒糟、米醋等。

(8)富含蛋白质而且不易消化的食物:蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等。

(9)种子类食物:各种豆类、花生、芝麻等。

(10)一些少见不常吃到的食品。