枣仁桂圆汤
“原料”桂圆、炒枣仁各15克。
“制法”将桂圆、炒枣仁加入水煎成汁，再加适量白蜜即成。
“用法”每日2次，早、晚服用。
“功效”补益气血。
酸枣砂仁汤
“原料”酸枣30克，砂仁15克。
“制法”将酸枣、砂仁共同煎成汁。
“用法”每晚1次，代茶饮。
“功效”补气养血。
沙棘菊花饮
“原料”沙棘50克，菊花10克。
“制法”将沙棘、菊花洗净后共同煎汤。
“用法”每日2次，可早、晚服用1次，也可代茶饮。
“功效”补气养血，活筋通络。
陈皮砂仁酸枣粥
“原料”陈皮5克，砂仁10克，酸枣15克，大米适量。
“制法”将砂仁先煮成汤，再放入大米、酸枣煮成粥后，再放入陈皮，稍搅拌后即可食用。
“用法”每日2次，早晚服食。
“功效”镇静安神，补气养血。
天麻炖猪脑
“原料”天麻10克、猪脑花100克。
“制法”取天麻、猪脑花共同放入沙锅内，加水适量，以文火炖1小时左右，调味后喝汤食猪脑花。
“用法”每日服用1次或隔日服用1次。
“功效”活血通络，镇静神经。
天麻炖鹌鹑
“原料”鹌鹑1只，天麻15克。
“制法”取鹌鹑去毛及内脏，洗净后将天麻填入其体内，用线捆住，加适量水炖熟，以食盐、味精调味，取出天麻。
“用法”吃肉喝汤，隔日1次。
“功效”镇静神经。
核桃黄酒泥
“原料”核桃仁5个、白糖50克。
“制法”核桃仁捣成泥状，加入白糖放入锅中，加黄酒50毫升，以文火煎煮10分钟。
“用法”每日食用2次。
“功效”镇静神经，活血通络。
温馨提示：
帕金森病是一种常见于中老年的神经系统变性疾病。主要表现为患者动作缓慢，手脚或身体其他部分震颤，身体失去了柔软性，变得僵硬，运动减少等。虽然帕金森病本身不是一种致命的疾病，一般不影响寿命，但如果患者没有得到及时、合理地治疗，很容易导致身体功能下降，甚至导致生活不能自理，最后出现各种并发症，如肺炎、泌尿系统感染等，从而严重影响患者的生活质量。
因此，在膳食中可以适量增加胡豆的摄入量，因为胡豆中富含多巴胺，有利于调节大脑神经功能；增加多巴胺的摄入，有利于控制帕金森病的早期症状。