书城管理营销中的博弈论
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第27章 要有积极主动的商业眼光(3)

然而沃尔玛所带来的影响远不止这些。在这个一手交钱才能一手交货的国家里,现在居然可以用借记卡和信用卡付账了。德国法律规定商店平时必须在晚上8点关门,周六下午4点关门,只有加油站和面包店可以在周日营业。为了延长营业时间,沃尔玛将它在德国的营业时间在德国法律允许的前提下提前了两个小时,这一做法再一次获得了顾客的双手赞成。而其他竞争对手迫于无奈只好跟进。

沃尔玛就是这样,总是牵着竞争对手的鼻子在走,不仅在商场上掌握了主动权,而且赢得了人心。

崭新的商业理念,使得营销者走在竞争对手的前面,国内也有这方面成功的例子:“海尔”按季节构建出夏季洗衣机,“TCL”根据产品定位构建出中国新形象手机,“喜之郎”按年龄构建出年轻人吃的果冻布丁“CC果冻”,“健特”按消费观念构建出送礼的脑白金,“白象”在排骨上做文章推出大骨面等等。

2005年3月,白象方便面在市场上推出了一款新品大骨面,推出不久便上了央视“非常6+1”栏目,不到一年,传出白象大骨面单品销量过亿的好消息,使得白象大骨面成为中国方便面业的一匹黑马。白象大骨面为什么会有这样的绩呢?

根据有关方面的调查显示,方便面已经成为人们心目中的垃圾食品,但是,随着现在生产工艺的不断进步,以及厂商不断开发新产品,方便面已经越来越讲究口味、营养了。谈到营养,其实市场上已有少量的以骨头为卖点的方便面,但只是浅尝辄止,仅仅在排骨上做文章,强调“排骨面”。这或许是因为骨头汤面的原因,在“骨头”上,存在着一种普遍的共识:吃面时,如果是真正骨头熬汤,肯定是非常美味的。但是这种排骨面无法让消费者“眼见为实”,看到里面的营养。

白象从中敏锐地发现了“骨类面”所隐含的巨大商机——“骨头”上有很多值得去提炼的卖点:确保骨骼的健康,已经得到了人们普遍的重视,骨头中的很多成分,都是非常适合人体骨骼健康成长的,而常识告诉我们,骨头中,大骨头是最具营养和美味的。通过分析论证,白象将大骨作为卖点,开创方便面新品类——大骨面。