在瘦肉猪生产中，饲料费用约占养猪成本70％～80％，饲料是猪生长发育的物质基础。实践表明，采用单一的任何饲料都是养不好猪的。因此，必须十分重视饲料的配合使用。
(1)能量水平。在不限量饲养条件下，为兼顾猪的增重速度、饲料利用率及胴体瘦肉率，饲料能量浓度控制在每千克饲粮含消化能11．71～12．54兆焦；在育肥前期(断奶至体重55千克)能量水平可稍高些，育肥后期(体重55千克至出栏)能量水平可稍低些。
(2)蛋白质水平。瘦肉猪在生长过程中需要沉积较多的蛋白质。因此，饲粮中粗蛋白质水平一般控制在16％～18％为宜。育肥前期可略高些，后期适当降低。
(3)矿物质和维生素水平。瘦肉猪必需的常量元素和微量元素有十几种，除某些微量元素缺乏的必须考虑供给外，在配合饲料时一般主要考虑钙、磷和食盐的供给。通常采用骨粉或贝壳粉来补充饲粮中的钙、磷，给量约占风干饲粮的2％左右。食盐的给量约占0．3％～0．5％。
一般每天每头肉猪喂给1～2．5千克青绿多汁饲料就能满足维生素的需要，或按标准使用维生素添加剂也可。
(4)控制粗纤维水平。瘦肉猪饲粮中粗纤维的量一般控制在6％～8％以内。
在配合瘦肉猪饲粮时，除了考虑以上的营养指标外，还需注意饲料种类对肉脂品质的影响。如饲粮中含不饱和脂肪酸较多的饲料如玉米、米糠等配合比例过大时，会使肉脂变软并带淡黄色；鱼粉、鱼渣、蚕蛹粉等配合过多，也会使猪肉有腥臭味，脂肪变黄，尤其是在育肥后期，更应注意。也不能使用有毒有害、霉烂变质的饲料。