一般架子牛快速肥育需要120天左右。
过渡驱虫期约15天。对刚从草原买进的架子牛，一定要驱虫，包括驱除内外寄生虫。实施过渡阶段饲养，首先让刚进场的牛自由采食粗饲料，上槽后仍以粗饲料为主，每天每头牛控制喂0.5公斤精饲料，与粗饲料拌匀后饲喂，精料量逐渐增加到2公斤，尽快完成过渡期。第16~60天，干物质采食量要逐步达到8公斤，日粮粗蛋白质水平为11%，精粗比为6∶4，日增重1.3公斤左右，每头牛每天20克盐，50克添加剂。第60~120天，干物质采食量达到10公斤，日粮粗蛋白质水平为10%，精粗比为7∶3，日增重1.5公斤左右。
新到犊牛由于对环境不熟悉，不适应肥育饲料，容易不吃饲料和不饮水，就要使新到架子牛尽快适应肥育饲料。在开始时可用高比例粗料喂牛，然后逐渐增加精料，避免酸中毒。成年架子牛任其采食长干草，第1~5天每天每头牛喂2公斤精料，其中1公斤能量饲料，1公斤蛋白质饲料，自由饮水。第6天以后，每天每头牛增加0.5公斤能量饲料，直到每100公斤体重喂1公斤精料为止。
对架子牛的饲喂可采用自由采食式或限制饲养。随着日粮精料水平升高，能量浓度增加，肉牛的采食量会下降。高温、低温、泥泞和其他不良的环境条件都会导致肉牛的环境应激，使采食量下降。对精料进行粗粉碎比细粉碎更能提高肉牛的采食量。