书城农业林业如何立体栽培蔬菜
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第2章 发展蔬菜立体栽培有什么意义?

(1)充分利用全年生长季节。立体栽培技术,会改变一年一收为一年四收,适宜的生长季节被充分利用了起来。一年四季青,充分地利用全年的生长季节。

(2)提高光能利用率。蔬菜的总干物质中,有90%~95%来自于光合作用,提高光能利用率是提高产量的有效措施。蔬菜立体栽培是提高光能利用率的有效途径之一。

(3)改善通风条件,提高二氧化碳利用率。采用立体栽培技术,蔬菜地里植株有高有矮,空隙较大,田间大气易流动,被消耗的二氧化碳容易得到补充,这样可有效地解决了二氧化碳饥饿问题,为丰产创造了条件。

(4)充分发挥边行优势。在单种一种作物时,位于地块边缘行的植株,由于光照条件好,空气中二氧化碳容易得到补充,水肥条件较适宜,所以生长健壮,产量也高,这种现象称为边行优势,也叫边行效应。在进行立体栽培时,高矮秧蔬菜套作,高秧蔬菜的行距加大,这里的行实际上变成了边行。由于行距加大,光照条件、通风条件均改善,充分表现了边行优势,为增产创造了条件。

(5)充分发挥互利作用。很多蔬菜种与种之间的特性,可以相互促进,也可相互制约。合理地间套作、立体栽培能克短助长,除弊兴利,互利互助,共同增产。

(6)提高土地复种指数,充分利用地力。复种指数是在单位面积上,单位时间内所栽培的作物茬数。复种指数越高,土地的利用程度也就越高。复种指数主要受作物生育期长短的制约。采用多种蔬菜的间作、套作、复种立体栽培。使前、后茬作物的生长期部分重叠,可相对延长蔬菜的生长季节,增加栽培的茬次,提高复种指数。

(7)有利于增加种植密度。蔬菜的总产量是由单株产量构成的,合理密植增加单株数是提高产量的有效途径。在立体栽培时,复合群体叶面积适宜的指数大于单作栽培。因而可以增加栽培密度,充分发挥密植效应,以利增产。

(8)充分利用富余劳动力。利用蔬菜立体栽培技术需要投入大量的劳动力。由于多数立体栽培技术不便于机械化,所以,立体栽培增加的收入主要是用人工来换得的。这样就部分地解决了劳动力过剩的问题。

(9)提高经济效益、生态效益和社会效益。发展蔬菜立体栽培后,可以克服蔬菜经营的单一性,减少了某种蔬菜供应过剩给农民造成的损失浪费;可以促使菜农钻研科学技术,提高科学技术文化水平;可以提高生产力、促进社会经济的进一步发展;可以有效地调节蔬菜的生产和供应季节,克服蔬菜淡旺季供应,实现周年均衡供应,满足人们的生活需要,提高人们的身体健康水平。