(1)种植规格。黄瓜于10月15日前实行阳畦温床育苗,11月15日前后移栽于冬暖型日光温室内,行距60厘米,株距23厘米。辣椒12月上旬育苗,翌年3月20日前后套栽于黄瓜行间,行距60厘米,株距40厘米。将1行丝瓜栽植于温室南边,株距1.5米,4月底或5月初揭膜,让丝瓜蔓陆续爬到温室的棚架上。
(2)栽培技术。①选用良种。黄瓜的整个生育期处于一年中的低温阶段,要选用耐低温、耐弱光、结瓜节位低、瓜码密、抗病、早熟的优良品种,如长春密刺、新泰密刺、津研6号等。②培育适龄的嫁接壮苗。这是深冬黄瓜丰产的关键措施。要用黑籽南瓜作砧木。注意苗床营养土的配比,搞好种子处理和苗床管理。③注意保温。特别是深冬期间,应注意对寒潮、低温天气的预防和保温。④进入结瓜期后,要适时适量追肥、浇水,及时喷药以防治病虫害。若发生霜霉病等,可用烟雾熏蒸防治,也可用75%的百菌清或25%的瑞毒霉防治。蚜虫及白粉虱可用敌杀死防治。⑤辣椒要注意培育健壮大苗,适时早栽,及时喷敌杀死以防治棉铃虫。