书城农业林业如何开发乡村生态旅游
31626100000033

第33章 乡村生态旅游的体验主要表现在哪些方面?

第一,农作体验。农作物栽培的全过程,如松土、播种、施肥、锄草、追肥、浇水、收获、加工……都可以包装成为吸引旅游者参加的乡村生态旅游体验活动。经营者把每一个体验活动都按照“人”、“事”、“时”、“地”、“物”5个部分来编排,让游客在参与的过程中收获知识和乐趣。

第二,饮食文化体验。乡村地区物产丰富,往往是城市果、蔬、肉、蛋的供应地。而且,乡村地区一般会延续传统的饮食文化。一方面是新鲜、无公害的农产品,一方面拥有传统的制作方法,使得乡村饮食成为游客体验不可缺少的一个重要环节。上面表格中提到的稻米文化体验中也有饮食体验的部分,而且在某些地方,特色的乡村饮食文化往往能够成为主要的乡村吸引物。

第三,DIY体验。乡村有丰富的原材料可以用于DIY体验,如利用稻草、树枝、松球制作工艺品挂件;利用新鲜水果、山泉水调制果酱;利用牛奶、面粉等原材料制作牛奶饼干等都是乡村生态旅游自助体验的活动。在台湾苗栗县通宵镇的飞牛牧场,开展有“乳制品DIY”、“牛奶饼干制作”、“鲜奶冻制作”等多项自助式体验活动,其中牛奶饼干制作是旅游者满意度最高的产品。

第四,建筑物亲身体验。建筑体验主要是指对建筑的使用。一些乡村生态旅游区具有特色的乡土建筑往往能引起游客的居住体验兴趣。如石林糯黑彝族支系撒尼人的石板房、泸沽湖畔摩梭人的木楞房、哀牢山腰彝族的土掌房、西双版纳傣族的竹楼、怒江沿岸傈僳族的干脚落地木板房都因为奇特的造型、本土化的用材,吸引了众多游客栖身其中。