书城农业林业如何生态养殖畜禽
31623800000017

第17章 如何处理牛粪?

(1)堆肥法。该法是将肉牛场的粪尿进行堆积发酵,待其腐熟后再施入农田。

(2)制作沼气法。将牛场粪尿制作沼气,不仅净化了环境,而且通过发酵后的沼渣、沼液把种植业、养殖业有机结合起来,形成一个多次利用、多层增殖的生态系统。目前,世界许多国家广泛采用此法处理肉牛场粪尿。

(3)人工湿地处理。“氧化塘+人工湿地”处理模式在国外运用较多。湿地是经过精心设计和建造的,湿地上种有多种水生植物(如水葫芦、细绿萍等)。水生植物根系发达,为微生物提供了良好的生存场所。微生物以有机物质为食物而生存,它们排泄的物质又成为水生植物的养料,收获的水生植物可再作为沼气原料、肥料或草鱼等的饵料,水生动物及菌藻随水流入鱼塘作为鱼的饵料。通过微生物与水生植物的共生互利作用,使污水得以净化。据报道,高浓度有机粪水在水葫芦池中经7~8天吸收净化,有机物质可降低82.2%,有效氮降低52.4%,速效磷降低51.3%。该处理模式与其他粪污处理设施比较,具有投资少,维护保养简单的优点。

(4)生态工程处理。本系统首先通过分离器或沉淀池将固体厩肥与液体厩肥分离,其中,固体厩肥作为有机肥还田或作为食用菌(如蘑菇等)培养基,液体厩肥进入沼气厌氧发酵池。通过微生物—植物—动物—菌藻的多层生态净化系统,使污水得到净化。净化的水达到国家排放标准,可排放到江河,回归自然或直接回收利用进行冲刷牛舍等。