书城农业林业如何生态养殖畜禽
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第14章 养牛场应选在什么地方?

牛场场址的选择要有周密考虑、通盘安排和比较长远的规划。必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来,必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址,要有发展的余地。

(1)地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低、具有缓坡的北高南低,总体平坦的地方。切不可建在低凹处、风口处,以免排水困难,汛期积水及冬季防寒困难。

(2)土质良好。土质以沙壤土为好。土质松软,透水性强,雨水、尿液不易积聚,雨后没有硬结,有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病及其他疾病的发生。

(3)水源充足。要有充足的合乎卫生要求的水源,保证生产生活及人畜饮水。水质良好,不含毒物,确保人畜安全和健康。

(4)草料丰富。肉牛饲养所需的饲料,特别是粗饲料,需要量大,不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近,以保证草料供应,减少运费、降低成本。

(5)交通方便。架子牛和大批饲草饲料的购入,肥育牛和粪肥的销售,运输量都很大,来往频繁,有些运输要求风雨无阻。因此,肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。

(6)卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外,一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业,特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求,周围无传染源。

(7)节约土地。不占或少占耕地。

(8)避免地方病。人畜地方病多因土壤、水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大,虽可防治,但势必会增加成本。故应尽可能避免。