丰产沟田的最佳覆盖技术是地膜“垄盖膜、半盖沟”和“膜盖垄，沟内盖秸秆”。它们均具有充分利用天然降水，最大限度保墒，缓解旱情和提高降水利用率，增强作物抗旱能力的特点。“垄盖膜、半盖沟”法是将土垄整成“弓”形，把地膜紧贴垄面，全部覆盖垄体并延伸到种植沟两侧10～30厘米处；种植沟中间空出20～26厘米不盖膜用于纳雨，作物种植在膜侧或膜下。
“膜盖垄，沟内盖秸秆”法基本操作同上，只是地膜仅盖在垄上不延伸到种植沟内，沟内用秸秆覆盖。“垄盖膜、半盖沟”后种植沟中间条带上蒸发面积小，可最大限度减少地面蒸发。“膜盖垄，沟内盖秸秆”则可最大限度地蓄水和保墒。由于“垄盖膜、半盖沟”技术既可充分利用天然降水，又有较强的保墒能力，因而在一般干旱年份可做到天旱地不旱，严重干旱年份也可以大大缓解旱情。