（1）产量计划。因经营方向不同而有所不同，如果经营商品肉仔鸡，则产量计划是年生产肉仔鸡的数量或重量，以供应市场或一条龙生产企业。假如一批饲养10000只肉鸡，每批出售日龄56天，中间清扫、消毒、维修14天，每批共需70天，一年可生产5批，这样该场一年可生产47500只(95％的成活率)肉仔鸡。以平均体重2.5千克计算，一年可生产118750千克毛鸡。
（2）鸡群的周转计划。这是制订其他计划的基础。只有订出鸡群周转计划，才能制订出饲料计划、产品销售计划和开支计划等。根据商品肉仔鸡的饲养量、饲养天数、出售日龄以及一年可生产的批次，在保证正常的情况下，尽量提高鸡舍的利用率。
（3）饲料计划。根据每只肉仔鸡上市日龄内的采食总量及每批饲养只数，一年饲养几批，制订出所需饲料数量和比例的详细计划，防止因饲料不足和比例上的不稳定而影响生产的正常进行。例如，每年饲养肉仔鸡10000只的鸡场，全年约需配合饲料6.0万千克。若购买使用浓缩料，玉米约4万千克，浓缩料2万千克，若购买使用5％的预混料，玉米约4万千克，豆粕约1万千克，预混料约0.3万千克，鱼粉约0.18万千克，食盐210千克。制订饲料计划时，可根据当地饲料资源情况灵活掌握，例如，有些地方花生粕、棉籽粕丰富，骨肉粉价格较鱼粉便宜，可以调整饲料配方。饲料配方一旦确定后，按配方比例纳入饲料购入计划。饲料计划一旦制订，一般不要随便变动，以确保全年的饲料配方稳定和正常的生产。
（4）产品销售计划。主要包括肉仔鸡的育成和淘汰鸡的销售计划及鸡粪的处理计划等。为确定产品的销售，必须认真研究市场规律。最好与外贸部门或屠宰场签定协议，使商品肉仔鸡产品有明确的销售方向。另外，根据我国传统节日销售习惯，每年的中秋节、元旦、春节等，与厂矿企业签定协议。淘汰鸡的处理也要纳入计划，只要发现鸡只无治疗价值便可提前淘汰。肉仔鸡8周龄每10000只约排粪30吨，在肉鸡出栏后，及时将粪便清扫出场，并提前与购买鸡粪者约定好，以防鸡粪在场内贮存时间过长，污染场内环境。
（5）财务开支计划。鸡场的开支包括饲料、工资、水费、电费、暖费、维修费，约占整个饲养成本的70％，其次是鸡苗费、药物费、垫料费等。这些开支需根据生产规模和实际情况详细制订，一方面要求节约，另一方面保证生产的正常运行，做到有计划合理地使用资金。
（6）利润指标的制订。鸡场可根据上年的经营情况，若不再扩大饲养规模，可参考上年的产品价格、饲料价格、本场的生产水平和生产规模综合考虑。但要预测当年的市场行情，如产品价格是否下降、饲料是否紧缺等，这些因素都会直接影响鸡场的经济效益。若给屠宰场或外贸部门饲养鸡，每只鸡的利润基本稳定，只要把鸡养好，成活率达到95％左右，每只鸡利润在2.0元左右，根据每只肉鸡的利润可以计算全年的经济效益，如一年出栏20000只肉鸡，一年获利润40000元。