书城农业林业砂田西瓜甜瓜栽培技术知识问答
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第6章 西瓜(3)

西瓜品种繁多,在不同的生态条件下,经过长期的自然选择,形成了不同的生态类型。每个类型有不同的适应性,有的类型适应范围很广,南北各地都可以种植,有的类型却只适宜在局部地区栽培。我国栽培的西瓜品种按生态类型分有:①华北生态型,即在黄河沿岸及其以北栽培的西瓜品种。适应暖温带半干旱气候,生长势强或中等,多数为中晚熟种,雌花为单性花,果实大型或中型,代表品种有花里虎、喇嘛瓜、早花、郑州三号、汴梁一号等。这类品种耐旱不耐湿,适于华北地区栽培,西北干旱地区的砂田亦可种植,但表现不是很好。不适应淮河以南阴雨多湿地区栽培,表现为病害多,坐瓜困难。②华东生态型,产于长江以南的西瓜品种,生长势偏弱,果型大多较小,早熟、耐阴雨。代表品种有滨瓜、马铃瓜。这一类型品种不适宜砂田栽培。③西北生态型,产于西北的甘肃、宁夏、新疆及内蒙古的西瓜品种。适应极端干旱的大陆性气候,生长势强,果型大至极大,生育期长,坐瓜节位高,成熟中或晚,耐干旱,瓤质粗,耐贮运。代表品种有精河黑皮冬西瓜、吐鲁番白皮瓜、兰州大花皮等。这一类型品种适宜砂田栽培。④东亚生态型,产于日本及中国台湾省的西瓜品种。适应湿热气候,生长势弱,坐瓜节位低,多为早熟种。雌花多为单性花,果型较小。代表品种有旭大和、富研、新红宝,以及含有这种类型亲缘而育成的品种,如京欣一号、旱佳、新澄等。这一类型不适宜砂田栽培,常表现为不抗旱、长势弱、单瓜小。⑤美国生态型,产于美国东南部及墨西哥湾地区的西瓜品种,适应日照充足的干旱荒漠、草原气候,生长势旺,分枝性中或强,雌花多为单性花,坐瓜节位高,多为晚熟品种,果形大,品质较优,其中不乏抗病品种,代表品种有查里斯顿、久比利、克伦生。我国育成的大果型杂种一代品种中,多有本类型品种作为亲本参加,如红优二号、P2、金城五号、郑杂五号等。这一类型的品种最适宜砂田栽培。⑥俄罗斯生态型,产于俄罗斯伏尔加河中游、北高加索、乌克兰的西瓜品种,长势旺盛,常见雄花和两性花同株,多中型瓜,中熟,耐旱不耐湿,喜光,瓤质脆,品质较好,含糖量较高,代表品种有苏一号、苏二号、苏三号、美丽等。这一类型仅适宜于干旱、半干旱地区,丰产性好,在新疆、甘肃、宁夏、内蒙古种植表现好,也适宜在砂田栽培。

48.哪些西瓜品种适宜砂田栽培?

西北生态型、美国生态型、俄罗斯生态型、华北生态型的品种,以及利用这些生态型作亲本育成的品种,适应干旱大陆性气候,都适宜在砂田栽培。属于这些类型适宜砂田栽培的品种有:

①鲁抗六号。全生育期95天左右,果实发育期35天左右。植株生长健壮,较抗枯萎病,易坐瓜。果实椭圆形,果形指数1.4,绿色果皮上覆有13条墨绿色齿条带,瓤色鲜红,纤维少,瓤质细脆,口感风味好,中心糖含量12%以上。皮厚1.3厘米左右,皮韧,耐贮运。

单瓜重8~10千克,亩产量4000千克以上。种子大型,千粒重85克左右。②金城五号。全生育期100天左右,果实发育期35天左右。

植株生长强,较抗枯萎病,易坐瓜。果实椭圆形,果形指数1.3,果皮底色浅绿,覆有墨绿色齿条带,瓤色红,纤维少,瓤质细脆,口感风味好,中心糖含量11.0%左右,果皮厚1.4厘米左右,皮韧,耐贮运,单瓜重8千克左右,亩产量4000千克以上。③西农八号。中熟种,开花至果实成熟需35~38天。播种至成熟需100天左右。植株长势较旺,抗病性较强,易坐瓜。主蔓8节左右着生第1雌花,以后每隔6节左右出现1朵雌花。果实椭圆形,果皮底色浅绿,覆有深绿色边缘清晰条带,外形美观。皮厚约1.2厘米,较耐运输。果肉红色,质细脆,口感好,品质优,中心糖含量11%以上。单瓜平均重5~8千克,亩产4000千克左右。④高抗冠龙。中熟种,全生育期110天。果实椭圆形,皮底绿色覆有墨绿色条带,皮薄而坚韧,耐贮运。单瓜重约6千克,亩产4000千克左右。适应性广,可在露地与保护地栽培,耐连作。2001年宁夏海原县兴仁乡董秉业等人种植330亩,表现高产,抗病性强。⑤郑抗四号。中熟品种。全生育期110天左右,果实发育期33天左右。植株生长势旺盛,分枝性中等,中抗枯萎病,第1雌花着生在主蔓第5~7节,以后每隔4~5节再现雌花。果实椭圆形,果形指数1.43,翠绿色果皮上覆有13~16条墨绿齿条带,果面无蜡粉。瓤色大红,质脆爽口,汁多味甜,中心糖含量11%,皮厚1.1厘米,皮较硬,耐贮运。单瓜重6千克左右,亩产4000千克左右。种子小,千粒重29克。属于这种类型的品种还有:鲁抗九号、陕农九号、西农十号、津抗三号、新优二号、新优十七号、新优六号、新优二十号、丰乐冠龙、丰抗八号、佳优二号、丰乐圣龙、华西七号等近30个品种。还有其他皮色和果形的品种也能在砂田栽培,但因市场习惯,还有待试种与开发。

49.西瓜有哪些栽培方式?

西瓜的栽培方式有露地栽培、地膜或砂田覆盖栽培、保护地栽培等几种方式。露地栽培是在适宜的栽培季节,不加保护设施,仅利用当地的气候、土壤条件,进行经济、有效栽培的方式,亦是西瓜生产最基本的方式。地膜或砂田覆盖栽培,是在露地栽培的基础上,在地面覆盖一层地膜或砂砾的栽培方式。由于地膜或砂砾具有增温、保墒、保持土壤疏松、增加土壤微生物、加速养分分解等作用,可促进根系生长,提早成熟期,其成本低、效果显著,是增产增收的一种栽培方式。保护地栽培是指在气温较低的时节,西瓜不能正常生长的反季节情况下,采取保温措施,人为地创造适于西瓜生长小气候的一种栽培方式。根据设施覆盖的时间长短,可分为全生育期覆盖栽培,如塑料大棚、温室栽培;半保护地栽培,即在生育前期覆盖或在后期露地的小拱棚覆盖栽培。此外,因爬蔓方式不同,可分为爬地栽培与立架栽培;有无灌溉,又分为灌溉栽培与旱地栽培;嫁接与否,又分为嫁接栽培与自根栽培;按不同季节生产,则有春播夏收的正茬栽培,夏播秋收的延后栽培,秋播冬收的栽培以及冬播春收的栽培;按栽培基质分为土壤栽培与无土栽培。不同的栽培方式根据当地气候、栽培习惯、市场需求、技术水平、经济条件而形成,各具有不同特色。采用不同栽培方式生产的西瓜,在不同季节上市供应,大大满足了市场需要,也较显著地提高了瓜农的效益。

50.西瓜如何安排茬口?

农业生产中前后茬衔接和合理的间套种所形成的栽培制度,与当地的生态环境有关,亦是在长期的生产实践中形成的较为固定的模式。西瓜这种作物忌连作重茬,因连作土壤积累较多的根酸,可引起植株生长势减弱,造成减产,且极易受土壤传播的病为害。所以采用合理轮作来防治通过土传的枯萎病,轮作的年限则根据枯萎病病菌在土壤中的存活年数而定,一般在水田中存活年数较短,在旱地中存活年数较长,所以水田间隔3~5年,旱地必须间隔8年以上。关于西瓜前茬的选择,同科的西葫芦、笋瓜、甜瓜等作物,其病害可以互相感染传播,老菜地土壤中病菌较多,易引起西瓜发病,故不宜选作前茬,水稻田是西瓜的好前茬,稻田种西瓜病害轻,杂草少。此外,大秋作物如玉米、棉花、花生以及小麦亦可选作前茬,豆科作物有根瘤菌的固氮作用,豆茬肥力较高,有利于促进需肥量较大的西瓜作物生长,但豆茬地下害虫多,不易保苗,因此要有效防治地下害虫的为害。砂田栽培西瓜比较特殊,因砂田宜种植的作物少,再有为了保护砂砾的性能,防止砂、土混合,高密度的小麦、油料等作物多在老砂田种植,所以砂田的轮作倒茬,是西瓜和甜瓜,甚至西瓜的早熟种和中晚熟种之间轮换,当年压的新砂,因底墒不足,不宜种西瓜、甜瓜,第2年种不同熟性的甜瓜品种,倒1~2年西瓜,再种甜瓜。

51.怎样露地直播西瓜?

西瓜直播根系发育好,入土较深,不伤根,生育期较同期播种育苗移栽的要早,且具有较强的抗旱能力。露地直播操作简便,适于大面积栽培。但露地直播由于土壤墒情、覆土深浅等原因,难以保全苗、齐苗,且用种量较育苗移栽每亩增加1~2倍。露地直播需在播种季节选择天气晴朗,气温与地温已回升,土壤温度与土壤墒情适宜种子萌发时播种。砂田播种最关键的是土壤墒情,如遇干旱年份,就需于播种穴点浇水2千克左右抢墒播种,并要覆砂严密,防止跑墒,力争出全苗。露地直播应选择出苗后不受晚霜危害时播种,根据西瓜种子发芽要求的最低温度,以10厘米土壤低温稳定通过15℃为好,出苗后无晚霜之虑,是西瓜露地直播的安全播种期。亦可依据指示植物,桃花、杏花开放,即是露地直播的适宜时期,播种可采用干籽、浸种或催芽直播。砂田播种时,要与头年的播种位置错开,换行播种,先用划行器在砂面上划行,标明播种位置。播种时用手铲扒开播种位置的砂砾,扫净细砂后,铲松土壤再轻轻压实,然后用铲子开1~2厘米深的播种沟,每穴播2~3粒种子,将种子平放,以利出苗时将壳吐掉,盖湿土1~1.5厘米厚,其上再盖已将石头除去的细砂2~3厘米,并将周围砂砾填严实,以防跑墒。如遇干旱年份,除点浇水播种外,亦可在播种穴上面加盖一块较薄的扁平石片,可增强播穴的保墒效果,预计种子开始顶土时揭去石片。一般干籽直播7~10天出苗,催芽直播5~7天出苗。

52.西瓜怎样育苗移栽?

西瓜育苗根据需要,可育苗龄5~7天,刚展平的子叶苗;也可育苗龄15~20天,有1~2片真叶的小苗;还可育苗龄30~50天,有3~4片真叶的大苗。育大苗应在露地直播前30~35天播种;育小苗应提前20~25天播种;育子叶苗应提前7~10天播种。苗床应设在排水良好,背风向阳地段,并设置风障稳定气流。露地移栽可用冷床育苗,早熟栽培因播种期提前,需提高苗床的保温性,应采用加温的温床育苗。也可把冷床或温床设置在大棚中,更能提高苗床的温度,增进光照条件。采用单斜面冷床或温床,可朝南或略偏西向,好争取光照时间,提高床温;如采用拱形通道式大棚或小棚育苗,苗床则应以南北为好。营养土应选不带病菌、虫卵和杂草籽,且肥沃、质地疏松、能保水保肥的园土、稻田表土、河塘泥、炉灰、牛马猪厩肥、家禽粪配制,土和肥的比例为5∶3。使用前3个月堆制腐熟,拌匀,过筛后使用。在营养土中还需每立方米床土加尿素0.25千克、过磷酸钙1千克、硫酸钾0.5千克,或氮、磷、钾三元复合肥1.5千克。床土消毒可每立方米营养土,用40%的福尔马林200~300毫升,加水25~30千克,搅匀后洒入土里,土表覆盖塑料薄膜后闷2~3天充分杀菌,然后摊开散发药气后使用。苗床底部用90%晶体敌百虫800倍液浇注,可有效防止蚯蚓、蝼蛄等地下害虫危害。然后将配制好的营养土装入塑料钵、塑料筒、纸筒、草钵内育苗,装土时要底实上松,既防底土散落,又有利于发根和幼苗生长,还可用营养土块育苗,更为省工省料,降低成本。有条件可选基质、育苗盘育苗,成本相应要高,但育出苗质量好。播种前需将种子摊晒2天,促进发芽整齐。然后将种子浸入55℃的水中,边浸边搅拌,约30分钟后,再浸种2小时后,放入100倍甲醛液中浸10分钟,冲洗后可预防炭疽病、枯萎病。将浸过的种子搓去表面胶状物质,洗净沥去水分,用湿布包好,置于30℃的条件下催芽。经过48小时,胚根长约3毫米即可播种。供播种的床(钵)面要平整,排列紧密,充分浇水,待水下渗后播种,一钵一芽,胚根向下,干种子可平放,覆土约1厘米厚。播后盖一层地膜,防床面水分蒸发,一般4~5天即可出苗。从播种至发芽出土,白天温度保持20℃~25℃,夜间15℃~18℃。真叶展开后,白天维持25℃~28℃,夜间18℃~20℃。定植前7天左右,逐步降低床温,并揭膜放风炼苗。苗龄一般在25~30天之间,真叶有2叶1心时即可定植。

露地移栽必须在终霜期过后,平均气温已达18℃以上,选无风晴天定植。子叶苗根系不带土,定植时要将定植穴内的土挖松挖细,根系舒展,然后盖细土轻压。营养钵或营养土块育苗定植时,要与定植穴的土紧密接触,要求钵体埋入土中低于地平约1厘米,即时浇稳根水,待水渗落后,覆土将定植穴填平并扶正定植苗。

53.西瓜嫁接有什么意义?

嫁接技术历史悠久,目前已发展成为瓜类抗病、早熟、丰产、高效的一项重要技术措施。这是因为西瓜是最忌连作的作物,重茬就会导致土传病害严重发生,因此需要与其他作物轮作8~10年,这会使已形成产业化生产的西瓜基地种植面积逐年减少,严重影响西瓜产业的发展。砂田适宜栽培西瓜,但能与之轮作的作物甚少,往往是瓜类作物之间实行轮作,不可避免地造成土传病害严重,影响砂田西瓜的产量和质量。因此,采用西瓜嫁接,既能防止土传病害的发生,又增强了西瓜抗病、耐低温、耐盐碱的能力,使西瓜在早春,以及在反季节栽培遇低温时,能保持较强的生长势,大大提高了生产者的经济效益。我国西瓜嫁接始于20世纪70年代初期,80年代以来,砧木的筛选、嫁接方法和防病增产技术的研发和改进,已在一些西瓜集中产地逐步推广应用,从而保持了西瓜栽培面积,解决了西瓜轮作与枯萎病的危害,解除了影响西瓜生产发展的一大障碍,使西瓜得以连作,取得了可喜的成效。

54.怎样选择西瓜砧木?

西瓜砧木应具备抗枯萎病的能力,与西瓜亲和力和共生力强,嫁接成活率高,不能低于80%。嫁接苗能顺利生产,共生性稳定,正常结果,对西瓜果实的品质无不良影响或影响很小,不出现畸形瓜,瓜皮不明显变厚,瓜瓤无异味,瓤质也不发生明显变化。嫁接时操作方便,成苗后能显著增强西瓜长势,但不徒长,有显著的抗逆性,既有较强的抗低温能力,也较耐高温。西瓜砧木主要是从同科的葫芦属、南瓜属、冬瓜属中筛选出的适合品种。