特点：是气味芬芳、味道甜美的咖啡，即使不喜咖啡浓苦的人，也能甘之如饴。
适合群体：很适合大众饮用，特别适合嗜甜的人。
准备材料：蜂蜜15毫升、热咖啡1杯、鲜奶油适量。
制作方法：
1.杯中先倒入15毫升蜂蜜。
2.再加入热咖啡至八分满。
3.最后慢慢旋转，加入鲜奶油即可。
适合饮用时间：餐后。
美味诀窍：不能加糖，否则会打扰蜂蜜的香甜。制作时一定要依序倒入，先倒蜂蜜。
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咖啡加蜂蜜可以减肥
咖啡除了提神之外，具备一个更妙的品质就是减肥。咖啡之所以是减肥佳品，是因为其中有一种新陈代谢的物质咖啡因。
减肥的方式无外乎两种，一是控制能量的摄取；二是增强能量的消耗，让每天的能量都消耗出去，而并不是变成脂肪储存起来。咖啡因的方式就是增强能量的消耗。但人们通常为了减轻咖啡的苦味，会在咖啡中加入大量的糖和乳精，不知不觉中增添了高热量摄入，减肥效果就事倍功半了。
蜂蜜是砂糖和乳精最好的替代品。蜂蜜的热量相对于砂糖要低的多，它本身含有多种矿物质，营养极其丰富，对排毒和增强代谢都有一定疗效。加上其结晶的形态，让咖啡减少苦涩的同时，具备了香滑的质感和口感。但蜂蜜要等到咖啡凉到一定温度后再根据爱好去调配，高温会破坏蜂蜜的营养。
另类创意
蜂蜜冰咖啡
蜂蜜遇上冰咖啡，是前所未有的甜美。同时加上肉桂粉、花生粉或碎菠萝，将别有一番风味。一点点改变，制造新的情趣。
做法：打碎冰块放入杯中，注入冰咖啡。再将鲜奶油浮在其上。四周撒点肉桂粉。最后放蜂蜜。
咖啡趣味
有一位俄罗斯人来到咖啡厅点了一杯咖啡。过了一会，服务生走到他跟前："先生，这是你要的咖啡。这饮料非常出色，纯天然，是从巴西运来的！"
这位俄罗斯人呷了一口咖啡，赞道："不错，不错，那么大老远运来，居然还是热的！"
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神游巴西利亚
巴西利亚咖啡，以巴西首都巴西利亚命名。我们不妨在咖啡的馨香中，神游巴西利亚。
这座城市融汇了世界古今建筑艺术的精华，有"世界建筑博览会"之称，是出国旅游的首选目的地之一。城市建造在人工湖旁，以三权广场为核心，形状像一架头朝东方的巨型飞机。
三权广场是巴西标志性建筑之一，也是巴西旅游必到景点之一。广场周围环绕众议会、参议会、国家大法院、总统府、外交部、国家民族独立纪念馆、劳动者纪念碑等建筑。
总统纪念堂位于"飞机"中部，纪念堂内陈列了总统纪念灵柩和巴西利亚建设时期留下的各种历史文物。巴西利亚大教堂为双曲线形的透明建筑，内顶悬挂巨型塑像。