特点：在咖啡特有香味的基础上，再加上水果的香味，非常爽口。
适合群体：适合喜欢柠檬清香气息的朋友。
准备材料：咖啡粉适量、烧酒少量、柠檬片。
制作方法：
1.在杯中倒入浅煎炒的咖啡。
2.再滴上2-3滴烧酒。
3.最后将切成薄片的柠檬浮在上面。
适合饮用时间：餐后。
美味诀窍：若再稍加一点食用酒精，可引出良好口味。
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速溶咖啡
咖啡权威马克思·莫根特尔（MaxMorgenthaler）和他的研究队伍着手研究一种调配一杯高品质咖啡的方法：一种只需用水冲调，同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在实验室长达7年的研究，最终他们找到了答案。
这种新产品被命名为Nescafe（雀巢咖啡），寓意雀巢与咖啡的完美结合。
另类创意
柠檬茶
柠檬的美味，不仅能与咖啡搭配，还能创造出美味的柠檬茶呢！
材料：柠檬半个、蜂蜜适量、红茶包3~4个。
做法：把红茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包，并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
柠檬切片，每片最好控制在3~4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。先泡茶后放柠檬片的原因，是为了柠檬片可以保持美观完整。
泡4~5分钟，然后就可以倒入杯子里慢慢享用了！现在可以加蜂蜜调味。如果在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更美观而美味。
咖啡趣味
布郎森夫妇结婚已有30年了。布郎森先生每天外出上班。他妻子则在家里煮咖啡。
一天晚饭后，布郎森太太给丈夫倒上咖啡并羡慕地对丈夫说："对面楼上搬来一对年轻夫妻，我注意他们很久了。那个男的帅小伙儿每天出门都要与妻子吻别，回家时也要亲吻妻子，他俩可真亲热呀！你为什么不能这么做呢？"
"因为我和那位女士还不很熟。"丈夫心不在焉地回答。
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柠檬（lemon）
柠檬是芸香科小乔木或枝条开展的灌木，又名柠果、洋柠檬、益母果。因其味奇酸，孕妇最喜食，故称为益母果或益母子。
现在柠檬主产国为意大利、希腊、西班牙和美国。柠檬树姿较开张，小枝多针刺，嫩梢常呈紫红色。柑果黄色有光泽，椭圆形或倒卵形，皮不易剥离，味酸。
柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。