书城管理零售企业规范化管理全书
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第79章 零售企业营销人员利益礼貌服务标准(1)

第一(节)零售企业营销人员素质要求

一、促销人员职业素质要求

1.身体素质

促销人员一般情况下长期在卖场工作,一天8个小时绝大部分时间又都是在重复进行几个简单的动作,如喊宣传口号、发放传单等,有的宣传是在户外进行,条件恶劣,过往人流又多,工作非常辛苦,要能经受长期疲劳,承受满负荷的紧张工作,因此没有健康的身体是绝对不行的。

2.业务素质

促销人员业务能力直接关系到促销商品的销售情况,促销员应具有的良好较高的业务素质,包括以下几方面:

(1)善于分析问题

(2)商品的相关知识

(3)声音洪亮、口齿伶俐

(4)高超的语言沟通技巧与谈判技巧

(5)条理清晰、反应灵敏

(6)灵敏的观察力和洞察力

3.心理素质

(1)促销人员要有自我控制与自我调(节)的能力,能够做到把握分寸和态度的克制。

(2)有效控制自己的情绪,时刻保持一种理智、冷静的心态;遇到问题时应镇定,冷静思考解决的办法。

二、仪表要求

零售企业的促销人员直接与顾客打交道,面对面地为顾客提供各种各样的服务,这些服务本身也代表着超市的外在形象。所以,促销人员要注意自己的外在形象,同时也要懂得行业服务的相关知识。

促销人员的仪表要求可以从以下方面来要求:

1.仪表端庄

干净整洁、落落大方的仪表给人以良好的感觉,促销人员是公司形象的代表。因此作为一名优秀的促销员应该时刻注重自己的仪表形象。仪容主要指发型、化妆、面部表情。促销员因其自身的职业特点,其仪容既不同于演员,又不同于普通人,要突出自己的职业性、服务性。

2.着装统一

(1)促销人员要统一着装,穿工服。

(2)工服外不得着其他服装,衣服下摆不得露出。

(3)非因工作需要,不得在零售卖场、办公场所以外着工衣。

(4)着装应整洁、大方,颜色力求稳重,不得有破洞。

(5)纽扣须扣好,不应有掉扣。

(6)不能挽起衣袖。

3.站姿规范

站立时要注意抬头挺胸,挺直腰板,不能东倒西歪。站姿反映的是一个人的整体精神风貌。

4.礼貌引导客人

在顾客进入卖场或者在卖场里以及离开时,促销人员都要以礼貌的语言和姿态进行引路,礼貌地为顾客指引方向。

5.适当的距离

(1)私人距离,又叫亲密距离,一般小于0.5米,一般而言,消费者进入这一距离时,其对产品或促销信息已产生兴趣,是主动过来询问。

(2)社交距离,又称常规距离,一般介于0.5米至1.5米之间,一般而言,在这一距离的消费者是在搜索目标信息。

(3)礼仪距离,又称敬人距离,一般介于1.5米至3米之间,适用于迎宾,唤起消费者注意的距离。

(4)公共距离,又叫有距离的距离,一般距离在3米以上,适用于在卖场里搜寻潜在、有效消费者的距离。

6.礼貌待客

与顾客沟通,要以礼貌的语言相待,这是对顾客最起码的尊重。

7.微笑服务

微笑是世界上最美好的一种语言,美国最大的零售企业——沃尔玛的创始人沃尔顿生前用一句话概括了他成为亿万富翁的秘诀:低买低卖,微笑攻势。

三、个人品行要求

根据零售企业促销人员的岗位特性,要培养高尚的职业道德,应从以下要求做起:

1.顾客第一

促销人员应具备对顾客热情主动的服务态度,要有做事的干劲。对于本职工作能用心地去投入,换句话说就是要有主观能动性和工作的积极性;充满了激情,让每位顾客感受到你的服务,在接受你的同时来接受你的产品。

2.确定目标

即要求有目标地从事工作,并具有不断向更高的工作目标努力的意志。没有目标就没有动力,有了明确的目标,即使工作艰苦也会有良好的心情,这是做好工作的精神保证。

3.工作热情

一名优秀的促销人员应该对所从事促销岗位充满热情,忠诚于公司的事业,兢兢业业地做好每件事。要有参与的热忱。这样才能在工作中寻找乐趣,自觉地培养自己对本职工作的极大热情,为自我成长打下良好的基础。

4.高尚的品行

商品品质需要工作品质来保证,零售企业的促销人员应具备公正、忠诚、敬业、谦虚、得体、廉洁的个人品质,在零售企业和顾客的钱财面前保持廉洁,以确保商品和服务的品质。

5.(节)约成本意识

为顾客(节)省成本是成本意识的核心。只有降低成本才能向顾客提供质优价廉的商品和服务,也只有使零售企业低成本地运行才能获得更多的利润。(节)约成本,人人可为;(节)约成本,人人有责。

6.良好的个人修养

理货员要具有良好的修养,要做到:认同、自制、宽容、平衡。

四、业务技能要求

1.了解所在零售企业

促销员应非常的了解自己所在零售企业的情况,包括:

(1)企业的历史状况;

(2)曾获得过的荣誉;

(3)有关产品研发与质量管理;

(4)售后服务承诺;

(5)企业未来的发展方向等事项;

(6)零售企业的企业文化。

2.了解顾客需求

由于消费者个性化、差别化的消费需求,促销人员要站在顾客的立场上去体会顾客的需求和想法。顾客利益就是顾客使用该产品能为自己带来的好处和帮助。顾客所关心的不仅仅是产品本身有什么特点,他们更关心产品能给他们带来什么利益。因此,在向顾客讲解产品时,切记要将产品的特性与顾客的利益相结合,从而引发顾客对该产品的兴趣,进而产生购买欲望及购买行动。

3.了解商品特性

了解商品就要了解它的价值和顾客是如何来衡量商品的价值的。商品知识是进行销售服务介绍时的基本要点,促销人员要将商品的名称、种类、价格、特征、产地、品牌、制造流程、材质、设计、颜色、规格、功能、性能、流行性、先进性、推广要点、使用方法和维护保养方法等各种基础知识牢记在心。

4.了解商品陈列技巧

促销员要懂得如何巧妙地运用色彩、构图、灯光来配合商品的体积、造型、外观做出令人惊奇的、最吸引人的陈列展示。根据商品的色彩与展示特征,可以采用条列式或对比武的陈列方式来加强商品的美感和质感,从而达到刺激顾客购买欲望的目的。

5.了解竞争对手

在工作过程中,促销人员应把握住时间和机会,注意同行业竞争对手的举动。例如销售额、销售方式、市场活动、价格变动、新品上市、人员变动等情况,并将这些情况及时地向店长汇报。

了解竞争品牌产品的方法是留意市场动态、注意收集人们对于竞争品牌产品的使用心得与评价。

第二(节)零售企业营销人员行为标准

一、整理卫生

在营业开始前与营业结束时,全体员工都须参加清扫店内外的工作。

1.清扫商店外周围及道路。

2.清理店内杂物,清扫地面。

3.清扫柜台、货架、楼梯、电梯等处。

4.擦拭门窗玻璃。

5.清扫店内各种通道等。

二、检查设备

1.检查店内各种照明用具,如有故障应迅速报告有关部门,以便及时更换检修。

2.检查店内外各种装置的情况。

3.检查各种售货设施的运转情况。

4.检查各种备用品和销售用品是否到位。

三、遵守作息时间

1.员工必须严格依照出勤时间,提前到达商店。

2.如无特别通知,员工须提前15分钟进入商店参加例会。

四、着工作服

1.进入商店后,销售人员应更换统一工作服。

2.正确佩戴胸卡。

五、参加例会

1.例会在正式营业前15分钟召开。

2.例会由主管人员轮流主持。

3.领导布置工作,提出注意事项。

六、销售场所行为规范

1.努力在销售场所内营造一种积极向上的工作气氛和融洽的购物气氛。

2.销售场所必须清洁、舒适、自然、美观。

3.销售场所的大小必须依据所在位置、服务半径、客流量等加以设定。

4.根据市场需求状况确定店铺的业务构成、部门构成、商品构成及业务规模和人员设置。

5.根据客流量和顾客购买心理,确定柜台的设置与面积、各楼层的经营品种,以及各种商品的陈列方式和陈列数量。

6.听取顾客意见,适时调整销售场所。

七、店内设置标准

1.基本要求。

(1)在出口处须设置收款台。

(2)购物通道应宽阔,尽量减少阻碍。

(3)在人口处放置购物车、物品存放架,以吸引携带物品的顾客进入。

(4)商品的摆放应以便于顾客察看和选择为原则。

2.确定畅销商品的摆放位置。为了使顾客在销售区域内停留更长的时间,必须将畅销商品放于显要的位置。

八、商品陈列标准

1.商品陈列的基本原则

显而易见。

易于寻找。

易于选择。

富有吸引力。

2.商品陈列要点