书城管理零售企业规范化管理全书
31245300000102

第102章 零售企业设备管理规范(2)

(4)上货时不能将货箱压在陈列柜边沿上,严禁在柜边上敲打冰冻商品,严禁往来车辆碰撞食品陈列柜。

(5)向食品陈列柜内放置商品时应轻取轻放,柜内存放的商品不能超过柜内存货标示高度;摆放商品时,不能堆积、堵塞通风口,确保柜内冷气对流。

(6)柜组人员应每2小时检查一次柜内温度,并在登记卡上做好记录,如发现柜内温度异常应立即通知总办驻店人员。

(7)营业结束后立式冷冻、冷藏陈列柜须拉下幕帘,卧式冷冻冷藏陈列柜须加盖保温盖,并关闭照明电源。

七、扫描仪

扫描仪是零售企业收银台最常用的设备之一,也是工程技术人员平时工作的重点,必须了解并掌握其使用方法,以便指导收银人员正确操作。

1.手持扫描仪

开机前,先检查一下设备连接端子是否插在正确位置。

如有异常现象,须及时与电脑部人员联系。

接通电源后,扫描仪绿色指示灯亮,同时听到“嘟”一声响,即表示扫描仪处于待机状态。

使用时应注意商品条码是否有断码、变色、模糊等现象。

商品扫描时,手握扫描仪手柄,将扫描窗口对准商品条码,商品条码与扫描仪之间的距离不超过三十厘米。

当扫描仪发出“嘟”的一声响,表示商品条码已被识别输入。

待机时,需小心置放于托架上,当收银台关闭时,也需切断手持扫描仪的电源。

平常要保持扫描仪表面清洁,轻拿轻放,严禁摔碰。

2.台式扫描仪

保证台式扫描仪的位置摆放正确。

接通电源后,绿色指示灯亮,内置马达高速旋转,听到连续的“嘟嘟”声,并产生垂直向上、纵横交错的激光网,表示扫描仪正常工作。

扫描商品条码时,应注意条码是否有断码、变色、模糊等现象;若商品条码正常,应将商品条码朝下,顺箭头方向扫入,听到“嘟”的一声响,表示条码信息已被正确扫描。

扫描仪待机时,应用盖板遮住扫描窗口。

若扫描仪面板上红灯亮、扫商品时听不见“嘟”的一声响或扫条码后无商品资料显示等现象时,应立即通知电脑部人员检查。

平常注意避光避灰尘,保持扫描窗口表面的清洁。

非工作时间须切断电源。

八、电子防盗设备

1.防盗门应保持连续通电工作,严禁随意断电。特殊原因断电后必须间隔五分钟后再开启。

2.防盗门周围半米不能有金属物品或装有防盗标签的商品。

3.软标签粘贴时尽量保证软标签的平整,禁止折叠。

4.金属商品或带有铝铂纸的商品不能使用软标签。

5.对于一部分为金属、一部分为其他材料的,把软标签贴在其他材料上面。

6.营业前收银员应检查消磁板电源是否插好,硬标签放在上面发出响声是否正常。

7.营业前分店行政人员要检查防盗门的电源是否插好,软标签通过时是否能正常报警。

8.收银员收银时,首先用扫描器阅读商品条码,确认商品信息进入电脑后,再把商品放在消磁板上。高度不超过十厘米的商品直接放在消磁板上即可消磁,高度超过10厘米的商品则将商品放在消磁板反转商品,以确保商品已经消磁。

九、电脑设备

1.电脑

(1)必须保持清洁卫生、摆放整齐,未经许可,不得随便移动、私自拆卸及野蛮操作。

(1)严禁随意删除电脑内的各种软件、数据、随意使用外来软件等,确因工作需要应报电脑部批准,经电脑部检查后方可。

(3)严禁随便修改电脑设备的设置,如系统配置、口令、IP地址等;禁止撕毁电脑设备外的标识性文字、封条等。

(4)严禁利用网络异地传输大批量和大型图形文件,严禁使用他人的用户名及密码或利用电脑及网络设备泄漏公司资料。

(5)在一台电脑上不能开多个用户窗口,操作人员离开时必须退出应用程序。

(6)电脑开关机必须按以下顺序进行:

使用电脑时,应先开UPS,再开外围设备,最后开电脑主机电源。

工作结束后,先退出所有的应用程序,再退出操作系统,关主机电源,关外围设备电源,最后关UPS电源。

(7)若电脑出现故障,要立即通知电脑部,严禁自行维修。

2.收银机

收银机由收银员负责日常使用及管理工作。

每天必须清洁收银机及其外围相关设备。

电脑部驻店人员对收银机的键盘、打印机、内壳进行清洁,每月不少于一次。

开机时须先打开UPS电源,再开启主机电源;关闭时必须先退出收银系统,关闭主机电源,再关闭UPS电源,盖上防尘罩。

不能用力敲击键盘、随意转动客户屏,造成客户屏数据线松动或扭断。

在收银机上不能放置任何物品,及其周边放置液态物品,以防液体浸入机身。

当收银机不小心浸入液体时,须立即切断电源,通知电脑部驻店人员到场处理。

严禁频繁开启和关闭收银机,未经电脑部人员的同意,随意搬动、拔插收银机后盖的电源线、数据线。

当收银机出现故障时,立即通知电脑部驻店人员到场解决,并尽量保护故障现场。

当收银机相关设备损坏时,马上通知电脑部驻店人员,并将损坏部分交还电脑部。

3.UPS

保持UPS外壳的洁净;严禁把UPS放置于潮湿的地方,严禁在UPS上及在使用中的UPS外围放置任何物品。

开启电脑设备之前应先开启UPS,关闭UPS之前应先关闭电脑设备。

在开启或使用UPS中发出警报声及非正常声音时,须立即通知电脑部值班人员。

在带电的情况下严禁搬动UPS、拔插UPS上的电源线。

不能在UPS上接与电脑无关的设备,禁止超负荷运行。

未经电脑部人员的许可,严禁以任何理由打开机壳。

在使用中UPS电源一旦短路,必须立即切断电源,通知电脑部值班人员到场处理。

十、打码机

1.开启打码机电源开关时,要检查指示灯是否显示色带、标签已安装正常。

2.安装标签和色带时,注意不要划伤打印头。

3.更换不同类型标签时,必须做好检测工作。

4.严禁用尖硬物体触及打印头及滚筒或随意调(节)打码机的相关设置。

5.打印头必须两天清洁一次;若使用频繁,须一天清洁一次。

6.未经电脑部驻店人员的许可,禁止随便搬动、拔插打码机的电源线和数据线。

7.每次更换色带时,必须用酒精和棉签清洁打印头及滚筒。

8.若发现故障时,应立即和电脑部驻店人员取得联系。

十一、对讲机

1.使用对讲机时要严肃认真,通话要简明扼要,并注意运用礼貌语言,不讲与业务工作无关的事,不可在对讲机里聊天。

2.司机上班时要打开对讲机电源开关,随时准备接收总调度室呼叫,下班时要立即关机。

3.对总调度室的呼叫,要立即回话,服从调度,不得故意不回答,违者要给予适当处罚。

4.在营运过程中,如发生意外,要即刻向总调度报告,请示处理办法。

5.如有特殊营运任务,如到郊外或长时间、远距离运送客人,须征得总调度的同意。

6.司机离开车位,无论干什么事情都要向总调度报告,取得同意方可关机,并要锁好车门,回来时应立即开机,并向总调度报告。

7.司机要爱护对讲机,不得将对讲机互换或借给别人,要妥善保管,损坏或丢失要追查原因,如因失职损坏或丢失对讲机要按价赔偿。

十二、手动液压叉车

1.使用叉车时,叉车提升高度以垫板离地面2厘米左右为准,拖运商品严禁超过各叉车额定承载量。

2.在卖场使用叉车时,只能从前面拉,不能从后面推,避免叉车及所载商品与周边人员、商品、设施发生碰擦。

3.叉车上的商品堆放高度严禁超过1.5米,超过1米时需有人扶住商品。

4.叉车上严禁站人,除利用其正常承载商品外,禁止用于其他用途,严禁在过道或空地上玩耍叉车。

5.暂时不使用的叉车应集中有序地摆放在指定地点。

6.如叉车出现故障时由班长核查损坏原因。根据产品特点和使用要求,产品标识还应当包括以下内容:

(1)生产许可证标记。

(2)产品的规格、等级、数量、净含量,产品所含主要成分的名称和含量以及其他技术要求。

(3)生产日期和安全使用期或者失效日期。

(4)警示标志或者中文警示说明。

(5)安装、维护及使用说明。

产品标识中可以选择标注的内容:

(1)产品产地。

(2)认证标志。

(3)名优称号或者名优标志。

(4)产品条形码。

第三(节)零售企业设备维护管理规范

一、一般性维护管理规范

1.装修

业主应提早5天向管理处申报。

必须详细、如实地填写“装修申请表”,并附工程施工图。

装修施工必须经物业公司管理处审核同意后方可进行。

装修施工队须带好身份证、资质证明、营业执照到管理处和保安总队办理施工人员临时出入证,施工期间须将证件佩戴在前胸,并在指定区域内活动。

装修施工队须到管理处签订《装修工程队治安责任书》及《装修施工保证书》。

装修发生违章行为,业主与装修队均为第一责任者,均独立承担责任和接受罚款并限期复原。

2.装修应注意的问题

(1)室内

业主不得拆改原房屋的承重墙、柱、梁、楼板等主体结构部件。业主必须严格按申请批复图纸施工,不得擅自改动,业主在装修施工结构部分时,须经设计部会同工程部验收后,方可进行下一步施工。

不得改变房屋及配套设施的使用功能。

不得凿除地面和屋顶的水泥层。

未经管理处同意,不得随意改动水、电等管线走向,封闭上述管线,须严格遵守有关标准。

(2)室外

业主装修不得影响、占用公用部位,不得在公用部位搭建、做工,高层装修不得以安装防盗门为由,私自占用楼道公用部位。

装修不得损坏建筑物外墙,如外墙破损、污染等。

安装空调须按管理处要求,安装在指定位置,空调出水须排人专供空调使用的管道。

3.日光灯

切断电源,取出白炽灯,如果灯丝已经烧断,可更换同一型号的卡口或螺旋头灯泡,安上后试电查看是否正常。

灯管不亮可先检查启辉器,如损坏可更换新的;试电检查如不亮时,取出.灯管并更换同规格、同型号的灯管,再次试电检查,如仍不亮时可检查接线和整流器,查出故障立即排除,恢复正常照明。

4.线路维修