书城保健养生常见病自诊自疗手册
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第8章 家庭急救知识(2)

1.食物中毒急救法

食物中毒,可用下述方法解救:

催吐解毒:以1汤匙食盐冲汤服下。用筷子刺激咽喉部,反复催吐。

吸附解毒:中毒腹泻时,可食用适量烤焦的馒头。

中和解毒:口服蛋清、牛奶。对碱性毒物,可口服食醋、橘子汁。对金属或生物碱类毒物,可立即服浓茶。

特效解毒:橄榄解酒毒,橄榄汁解河豚毒,生茄子解细菌性食物中毒,胡椒解鱼、蟹、蕈等引起的中毒。

2.变质肉食类食物中毒急救验方

误食变质肉食类食物而发生急性中毒。可对症采用下列中药解毒方法:若不慎食用驴、马肉而发生急性中毒,可迅速取淡豆豉40克,杏仁15克,用清水煎煮后温服;

聋若是食用狗肉而发生中毒,可取空心菜(又名通心菜、蕹菜)5千克切碎,用8碗清水煎煮,当汁液煎至3~4碗时温服(尽量多饮);

若是鸟肉中毒,可取生扁豆10克,晒干研成粉末,用凉开水冲服,可解除鸟肉急性中毒。

3.变质果蔬类食物中毒急救验方

误食果蔬类食物发生中毒后,可采取下列排毒解毒方法:

若因土豆中毒,可取土豆秧(苗)250克,水煎后滤汁饮服,每日2次,直到痊愈。

若因木薯中毒,可取鲜萝卜、白菜各1500克,用凉水冲洗干净,切碎捣烂后榨压,取得滤汁后加红糖适量,分数次服用。

若因食用菱角而致肠胃积滞,可取生姜6-10克,用清水煎煮,待冷却后分多次饮服,可起到健胃消积导滞的功效。

若将桐油误作食用油食用而发生中毒,取干柿饼200克,嚼吃,可治桐油中毒后而诱发的呕吐、腹胀。

若因白果(银杏果)中毒,可用麻油50克灌服,并用鸡毛扫喉咙催吐排毒。

若因苦杏仁中毒,可将生绿豆捣碎,加水一大碗,煮沸后过滤取汁,加入砂糖50克,待温后饮服。

食物中毒较严重者在对症采取上述中药解救措施后,还应及时送往医院就诊治疗。

4.夏季食物中毒急救要点

夏季食物极易腐烂变质,尤其要注意防止食物中毒。吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物发生的中毒现象,称为细菌性食物中毒,其主要表现是急性胃肠炎。严重者,可因剧烈腹泻、腹痛、脱水、休克、呼吸衰竭而危及生命。

催吐法。一旦家中有人食物中毒,首先要了解一下吃了什么东西,如果吃下时间不长,可以用催吐方法。一般可喝较浓的盐开水,比例为20克盐,对水200毫升,倘若喝一次不吐,可多喝几次,促使呕吐,尽快排出毒物;也可取鲜生姜60克捣汁加温开水冲服,有护胃解毒作用。若是吃了变质的荤腥类食物,则可服用十滴水催吐。有的还可用筷子或鹅毛探喉促吐。

下泻法。患者若是中毒食物吃下去时间较长,精神较好,则可以服用泻药,以利泄毒。可用生大黄30克一次煎后服用,或番泻叶10克泡茶饮服,均有通下解毒作用。若为老年人可用元明粉20克,开水冲服以缓泻排毒。

解毒法。要是吃了变质的虾、蟹引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升。稀释后一次服下。此外还可用紫苏30克、绿豆15克、生甘草10克,一次煎汤服用,也可用金银花300克、马齿苋50克煎服。

若是误食变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

食物中毒一旦发生,家属要及时采取应急措施,倘若患者能饮水,应鼓励他多饮茶水、淡盐水。中毒早期,吐泻严重.应禁食8~12小时,同时给服藿香正气水或香连丸,经急救症状未见好转,或中毒较重,吐泻过频,脱水明显者均应尽快送医院救治。

5.食物中毒巧解九法

韭菜解毒法:将韭菜捣烂,取汁服用,即可解食物中毒。

大蒜解毒法:将大蒜去皮,置于砂锅中,密封,用文火烧黑研末,1次3个,1日3次,饭前用水服,可解食物中毒。

山楂解毒法:用催吐法吐净所吃食物后,取山楂10克,水煎、取热汤服,可解食物中毒。

黑豆解毒法:将黑豆、甘草各30克,甜桔梗15克,朱砂3克(研末另服),煎水半碗温服。

枳壳解毒法:用催吐法吐净所吃食物后,可取枳壳30克,水煎,服1~2天可解食物中毒。

糖水解食物中毒法:食物中毒时,在采取急救措施的同时,大量服用浓糖水。能暂时起到保肝解毒的作用。

温盐汤解食物中毒法:煮沸的温盐汤服下后,利于毒素排出体外,可解食物中毒。

绿豆解食物、药物中毒法:取绿豆若干,加1/4量的甘草,水煎取汁,大量饮服,可解食物或药物中毒。

生姜解食物中毒法:食物中毒患者,可将干姜或鲜生姜4片,紫苏20克,加水煎至1碗,分3次服完,有疗效。旅游时误食有毒野生食物时,立即吃些生姜,能起缓解作用。

6.巧解蘑菇中毒三法

黄豆解毒法:将黄豆煎成汤剂,饮服,可解蘑菇中毒;

绿豆解毒法:将绿豆加自来水捣成汁、饮服,可解蘑菇中毒。

压足趾解毒法:蘑菇中毒时,在第二脚趾和第三脚趾间出现反应,若在此处的上下用力指压,即可助解毒。

7.误食干燥剂急救要点

食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶。误食后,可分别采取下列措施:

氧化钙也就是我们通常所说的:生石灰,倘若误食此种干燥剂,因氧化钙在遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,会灼伤口腔或食道。同时,氢氧化钙呈碱性,对口、咽、食道有腐蚀性,如溅入眼中会引起结膜和角膜的损伤。

对误食此种干燥剂者,千万不要催吐,要立即口服牛奶或水,通常成人服120~240毫升,小孩通常按每千克体重10毫升服用,但总量要少于200毫升,因过多饮水可诱发呕吐。同时要注意,不要用任何酸类物质来中和,因为中和反应释放出的热量可加重损伤。若有干燥剂溅入眼睛。可尽快用清水、生理盐水从鼻侧往眼侧冲洗,冲洗至少一刻钟。然后送医院。皮肤被污染者,要用大量清水冲洗干净,严重者可按化学烧伤处理。

硅胶是另一种常用的干燥剂,呈半透明颗粒状。

硅胶在胃肠道不能被吸收,可经粪一便排出体外,对人体没有毒性。所以误:服了这种干燥剂后不需要做特殊处理。

四、动物伤害急救

1.毒蛇咬伤急救要点

被毒蛇咬伤后的救护非常重要,一般应做到以下几点。

绑扎伤肢。被毒蛇咬伤后,第一步要立即绑扎伤口的上方,其目的是阻止静脉血的回流,减少毒液的扩散。绑扎要在咬伤后1~3分钟内完成。且越快越好。绑扎的要点是在伤处的高位绑扎,例如,手指伤,要绑扎在伤指的根部;小腿伤,要扎在膝关节上方;前臂伤,应绑扎在肘关节上方。绑扎的松紧度应以能阻止淋巴液和静脉回流,又能使动脉血少量通过为度,基本以绑扎后患肢有紧、胀的感觉即可。注意每隔15分钟应放松绑扎2~3分钟,以防被绑扎的肢体远端缺血坏死。饮酒有助于毒素的扩散,故不得喝酒。

伤口冲洗。在绑扎后,要用清水、肥皂水或冷茶水冲洗伤口及周围皮肤,有条件时可用2%双氧水或1:5000的高锰酸钾溶液冲洗。注意,不可用酒精冲洗伤口。

扩创排毒。冲洗后进行扩创排毒。用小刀或刀片按牙痕方向纵切或十字形切开皮肤,切时不宜过深,只达皮下即可。之后可用嘴吸吮伤口,但要注意,吸吮者的口腔黏膜不得不无破损、溃疡,牙齿无病患,否则易中毒。倘若咬伤部位的皮下组织较厚或周围组织较多,可采用拔火罐拔毒,也可用火烙法,即把火柴点燃后在咬伤的牙痕处烧灼,连续3-5次,烧灼后牙痕处形成焦痂,使进入体内的蛇毒变性,减少全身中毒反应。毒液吸完后,伤口处理要用7层消毒纱布覆盖,进行湿敷,有利于毒液继续流出。

进行完现场的绑扎和排毒处理后,要及早送伤者到医院救治,倘若毒蛇已被打死,应将死蛇一起带去,以利对症下药。

2.巧治蛇伤五法

丝瓜叶治蛇伤法:

将丝瓜鲜叶捣烂,敷在伤处,并服100克丝瓜叶汁,每日数次,可治蛇咬伤。

辣椒治蛇伤:

将辣椒捣烂成糊,敷于蛇咬处,另生食10余枚辣椒,可治蛇伤。

香蕉治蛇伤:

将香蕉捣烂,敷在伤口处,对蛇伤有止血祛毒之效。

生姜治蛇伤:

被毒蛇咬伤后,应先排出污血,将鲜姜切成细末,撒在伤口,再用手帕盖上,干后即换,可缓解蛇毒。

雄黄大蒜防治蛇伤:

把雄黄与大蒜捣碎后捏成药丸,带在身边,毒蛇便不敢近身。一旦被毒蛇咬伤,应先挤出沾有毒素的污血,紧接着敷上用雄黄、大蒜捏成的药丸,即可解毒。

3.蜂类蜇伤防治技巧

蜂类毒液主要为蚁酸及神经毒素。受蜇部位除疼痛外,还会发红、肿大。被蜂类蜇伤后,应采取下列措施:

警应立即拔除蜇入皮肤的尾刺。

蜜蜂蜇伤局部可敷肥皂水、碱水或3%氨水。

黄蜂(马蜂)蜇伤局部可涂些食醋。

还可任选下列一种办法:南通蛇药用水调成糊状外敷;紫花地丁或蒲公英50~100克。捣烂外敷;雄黄、细辛等量,研末用水调敷患处;葱头一片摩擦蜇伤处亦可消肿止痛。

被马蜂、蝎子蜇了,用碱面和煤油涂于患处即愈。

被黄蜂或毛虫伤了皮肤,如能立刻用稀氨水搽抹患处,可立即消毒止痛,效果甚佳。

被蜂、毒虫刺伤皮肤,可用人乳、酱汁涂搽,能减轻疼痛。

被蜈蚣咬伤,立即用盐水洗搽,即可止痛。

4.狗咬伤后急救要点

被狗咬伤后,应按以下急救要点救治:

被狗咬伤后,应在伤口上下5厘米处用布带勒紧,用吸奶器将污血吸出,然后用肥皂水冲洗伤口。咬人的狗应予隔离,一旦确诊为携带狂犬病毒,应立即处死。

立即用清水彻底冲洗伤口约半小时,然后用烧酒冲擦伤口。

再用2.5%~5%碘酒烧灼伤口。为止疼,可事先滴入麻醉药。

如咬伤严重,伤口靠近头部,应尽快使用抗狂犬病毒免疫血清,在伤口内或周围浸润注射。

除伤口触及大血管外,通常禁止缝合和包扎。

立即到所属防疫站注射狂犬病疫苗。

如隔衣咬伤,应立即换下衣裤,煮沸消毒20分钟,或彻底洗净曝晒。

5.猫咬伤急救法

被猫咬伤后,应在伤口上端用止血带扎紧,并用生理盐水或凉开水冲洗伤口.再用5%的石炭酸腐蚀局部。

五、金属中毒急救

1.巧解铅中毒

萝卜汁解毒。将萝卜榨汁,大量饮服,疗效较好。

蜂蜜解毒。将蜂蜜与香油调成糖稀状服下,可解铅中毒。

木贼草解毒。取木贼草30克,水煎服,每日1剂。

绿豆甘草解毒。铅中毒后,可取120克绿豆、60克甘草,煎汤分2次饮服.同时每次服用300毫克维生素c,每日1剂,连服10,-15天,可以解毒。

2.巧解汞中毒

蛋清防止水银中毒。万一咬断体温表,误将表内的水银吃下后,可立即服生鸡蛋清3个,以减少肠胃对水银的吸收,并注意检查近期的粪便,如长时间还未排出,应去医院治疗。

浓茶、牛奶解汞中毒。用浓茶、牛奶适量,连续服用,可解汞中毒。

3.铝中毒预防六法

人体内蓄积的铝过多,会引起铝中毒,使用铝制品不得不采取正确操作方法,使铝元素混入食物中的含量控制在最低限度。

用铝制炊具应避免与其他硬物摩擦,以防铝粉铲落。炒菜不宜用铝制炊具。

铝锅使用前略加热,使氧化层破损处再氧化。可减少铝渗出。

铝制盛器不宜久放调味品和饮料。

铝锅烧煮食物的时间不宜超过4小时。

用完铝制炊具洗净后用火烤干,保持氧化膜完整。

从铝勺、铝铲上刮下的食物多含铝屑,不宜食用。

六、药物中毒急救

1.巧解鼠药中毒三法