没有哪个MM不晓得维生素对美颜的作用。它可以防止皮肤衰老，保持肌肤细腻滋润哟！抗衰佳品当推维生素E，它可以轻松破坏自由基的化学活性，防止脂褐素在皮肤上沉着，所以MM要想永葆青春，一定要多吃卷心菜、葵花子油、花生、芝麻、核桃之类。如果皮肤干燥、口唇开裂、色素沉着，那大概是缺乏维生素A了，动物肝脏、鱼肝油、牛奶、禽蛋及橙红色蔬菜和水果都可以有效补充。维生素B2缺乏会导致MM犯脂溢性皮炎，这时要多吃动物肝、肾、心、蛋，多喝牛奶。
哪些微量元素和美容有关？
MM不要只是提到“养生”时才想到微量元素哦！那样对于爱美的你来说实在是太被动了。在众多微量元素中，铁可以使人体血液充足，MM的皮肤也会光泽红润。要想摄取足够的铁，你只需吃些动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜、大豆、芹菜、黑木耳、芝麻酱等。MM还应补锌，锌可是MM体内100多种酶的组成材料。多多食用牛奶、猪肉、牛肉、羊肉、牡蛎、虾、鱼，有利于MM皮肤健美。另外，含铜、硒和碘的食物也对美容大有益处，要调整饮食，均衡摄入。
胶原蛋白、弹性蛋白很重要
是不是好多好朋友告诉你吃猪皮会美容呢？的确，猪蹄、猪皮、动物筋腱都是上好的美容佳品，而且已经得到了MM们的普遍认可。这是因为这些食物中富含胶原蛋白，它能使MM皮肤的细胞变得丰满，肌肤充盈，皱纹减少。而食物中的弹性蛋白还可使你的皮肤弹性增强，纵使岁月流逝，又有什么不自信的呢？
碱性食物巧美容
我们前面已经谈过酸性食品和碱性食品了。都市MM日常所吃的鱼、肉、蛋、粮、禽都属生理酸性食物，会使体液和血液中的有机酸含量过高，皮肤也会因此失去细腻，弹性不再。所以，为了中和体内酸性成分，MM要多吃些生理碱性食物，苹果、梨、柑橘和蔬菜等都是上上之选。
皮肤类型决定饮食保养
要美容先要护肤，爱漂亮的MM有谁会不关注自己的皮肤呢？你早已知道，MM的皮肤类型主要分为五种，中性皮肤、油性皮肤、干性皮肤、混合性皮肤和敏感性皮肤。不同皮肤类型MM的美颜食谱可不能千篇一律哦。“因地制宜”才是我们应该做到的。
油性皮肤
“油皮”MM往往毛孔粗大，脂肪也较多，油亮光泽是共同特点。因为常常滋生粉刺，引发感染，MM经常会遇到护肤难题。其实，青春靓丽的你出现这种肤质问题，往往是因为皮脂腺分泌过于旺盛了。要多食凉性、平性的食物。冬瓜、丝瓜、黄瓜、白萝卜、竹笋、卷心菜、西红柿、西瓜、鸡肉、兔肉都是上上之选。辛辣、温热性及油脂多的食物最好别沾边，奶油、奶酪、蜜饯、猪肥肉、羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圆、荔枝、可可、咖喱粉等，要敬而远之哦！
干性皮肤
这类MM皮肤红白细嫩，本来很是漂亮，但皮肤容易发干、起皱、破损，晒过后又会不由得泛红、灼痛，脱皮而出现皮屑的现象也是家常便饭。干性皮肤的MM应多吃豆类，如黑豆、黄豆、赤小豆等，要多吃蔬菜、水果、海藻类等碱性食物，少吃酸性食物。活血化淤及补阴类中药也是有好处的哦！当归、红花及枸杞子、玉竹、女贞子、旱莲草、百合等都可以选用。
混合性、中性皮肤
有一种MM额头、鼻部油油的，发亮光，而其他部分又属于干性皮肤，对阳光中的紫外线特别敏感。这种混合性皮肤的女性其实占大多数。混合性皮肤与中性皮肤MM的饮食要求与干性皮肤相同。这里就不多嘴了。
5种天然食品——排毒又美容
补充营养是关键，但MM也要努力通过饮食把身体里的毒素排出体外哦！这便是一方面搞“建设”，一方面还要防破坏。MM要对排毒工作足够重视，才可以让身体和精神都清爽起来。
黄瓜——清香美容剂
黄瓜味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴之功效。黄瓜的好处MM可是都领教过的，不但可以制成外用护肤品，气味清香，还是既美味又营养的美颜佳品哦。
具体说来，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等多种营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，而这些都是排毒养颜的重要物质，它们能统一于黄瓜一种食品，实属难得。
黄瓜所含的黄瓜酸还能促进MM身体的新陈代谢，排出毒素。和西瓜比起来，黄瓜中维生素C的含量要高出5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，还能抑制黑色素的形成哦！黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，这个时候，多吃黄瓜有助于化解炎症。黄瓜可以说是蔬果中的无冕之王。
荔枝——古代美人的养颜秘方
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”四大美人之一的杨玉环贵为皇妃，最爱荔枝，不远万里遣人求得，可见其魅力所在。荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻的功效。李时珍在《本草纲目》中也说：“常食荔枝，补脑健身……”荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。MM常吃荔枝可以补肾，改善肝功能，加速毒素排出，促进细胞生成，皮肤会变得越来越细嫩哦！但是，荔枝虽是排毒养颜的理想水果。不过一次不要吃得太多。
茶叶——优雅的美容佳品
茶叶是亚洲人最常见的饮料。茶叶性凉，味甘苦，能清热除烦、消食化积、消脂减肥、通利小便。它的好处，已经过几千年的验证，又怎能不可靠？“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。
而且茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，有醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效。只要不是睡前，MM什么时候喝都没问题。茶叶中还含有一种活性物质——茶多酚，可以解毒。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以让MM保健强身和延缓衰老。
蜂蜜——给你美丽甜蜜的支持
蜂蜜甘甜怡人，是很多MM美容养颜的最爱。蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》也提到过哦！蜂蜜富含维生素B2、维生素C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，MM服用可以润肺止咳、润肠通便、排毒养颜。蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜的话能达到排出毒素、美容养颜的效果，还能防治神经衰弱呢。
绿豆——物美价廉美容汤
绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。而古代的MM就已经用绿豆制作护肤品了。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分。如果你养成了喝绿豆汤的习惯，就能够及时排泄掉体内的毒素喽，这样机体才能够正常代谢。许多MM在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，皮肤会痒，暗疮、痱子接踵而至，这就是由于湿毒溢于肌肤所致，而绿豆恰恰具有强力解毒功效。绿豆不但可以降低胆固醇，还能保肝、抗过敏。鉴于绿豆经济又美味，MM是不是考虑在夏秋季节选择绿豆汤作为排毒养颜食品呢？
哪些食物会使皮肤变黑？
这里不得不提的一种物质叫做酪氨酸酶，它的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。MM如果经常吃富含酪氨酸和稀有元素锌、铜、铁的食物的话，皮肤色泽就会变黑。MM们要慎食少食的食物有：动物肝脏、肾脏，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，坚果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等等。也许你会抱怨——这些可都是不忍放手的美味哦，但即便这样MM也不要贪吃。
哪些食品会使皮肤变白？
俗话说“一白遮百丑”，如果MM想使皮肤白皙，不妨多吃些富含维生素C的食物。原理是这样的，因为维生素C能中断黑色素生成的过程。西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑橘等都是上好的美白食品。维生素C可以减少黑色素沉着，MM们的小黑斑和小雀斑也会越变越淡哦！这会大大加快皮肤还原变白的步伐。MM要注意，不可过量饮用咖啡或喝太浓的咖啡，否则皮肤同样容易变黑。
PS：两款美白“小秘方”等你尝
枸杞（鲜者120克，干者60克）煎煮代茶，量多少不限；或用以泡酒，每餐饮酒适量。能补肝肾、益气血，使面色光艳洁白。
冬瓜子仁5克，橘皮6克，桃花12克，混合研为细末，饭后用米汤调服，1日3次，连服数月，面部可变得白嫩而光滑。
吃出自信——塑身食谱小贴士
走在街上，火辣苗条的身姿总会遇到赞赏的目光。你是想做那个夺目的“目标”人物呢？还是想穿着厚厚的衣服躲在角落里慨叹、懊悔？拥有傲人的身材是现代MM的美丽梦想。也许你并不是天生丽质，不过，你仍有机会通过后天努力变为超级靓女。只要牢记这里的塑身小贴士，美丽将不再是梦想。
7种最有效的塑身食物
冬瓜 虽然冬瓜其貌不扬，但却是蔬菜中的珍宝哦！冬瓜不含脂肪而含钠盐，而且含有丙醇二酸，有利尿去湿之功效，自古就被认为是减肥妙品。胖MM体内大多集有较多水分，肌肉软弱不实，常用冬瓜煮汤饮服，减肥效果明显哦！
茶叶 茶叶含有多酚类儿茶素以及咖啡因，还含有多种维生素，能够兴奋MM们的神经，抗疲劳，抗氧化，抗癌症，真是具有多种功效的佳品。它能够解腻减肥。记住，乌龙茶、绿茶等都是减肥良品，MM可以长期放心饮用，副作用也小得很。
黄瓜 黄瓜水分高，含有多种维生素，且含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，长吃黄瓜可减肥。
西芹 西芹的口感非常不错哦！它含有丰富的纤维，可以加速肠胃的蠕动，促进消化。所以，西芹当知无愧地进入了我们的塑身食谱。西芹还含有大量的钙质，可以“强化筋骨”；含有钾，可以减少体内的水分积聚。所以胖MM不会再如水肿般地难看喽！
咖啡 咖啡含咖啡因，可兴奋神经，加快新陈代谢，这也是塑身减肥的一个方法，MM饮用时最好不要加糖。但每天不要喝得太多，否则很容易睡不着觉。
木瓜 对于木瓜的好处，我们讲了那么多，相信已经深入人心。它含有丰富的维生素C，β-胡萝卜素以及独特的木瓜蛋白酶，味甘性平，可以清除MM因为吃肉太多而积聚在皮下的脂肪。木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，让肠胃畅通无阻。
辣椒 辣椒并不是我们这里推荐的主打，但它的确可以促进肠蠕动和消化液的分泌，加快新陈代谢。虽然MM可以多吃辣椒减肥，但以你的经验也应清楚，这个副作用是相当大的哟！会刺激肠胃。所以还是少食为妙哦！
2款减肥“仙侣”搭配
鲜柠檬+水
柠檬是不少MM的最爱。把柠檬切片泡水，不仅能充分吸收营养，还能起到一定减肥作用。柠檬可不是普通的水果，它具有很高的药用价值。对于MM来说，是一种非常有效的减肥食物。特别是早晨用餐后喝点鲜柠檬泡的水，特别有助于消化。在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香，更耐人品味。
百合+鸡蛋
这两种低糖低脂的食物不仅美味，也一点不缺少人体所需的营养，所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。中医认为，两者相加有滋阴润燥、清心安神的功效。百合清痰水、补虚损，而蛋黄则除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。MM有兴趣的话可以试一下。