酒浴，在日本是一种久盛不衰的皮肤健美术。人体皮肤具有渗透功能，酒浴是通过皮肤毛孔供给营养素的良好方法。由于是经由皮肤直接吸收，因而受益最快，最多的是皮肤。
方法是：洗浴时间浴缸里加入约750g饮浴两用的特效酒，然后躺在浴缸里边浸泡边揉搓身体的各个部位。日本人把这种酒称之为“玉之肤”。“玉之肤”酒是将发酵的酒糟和米酒混合，再蒸制多次而成的清酒，即自制的米酒，色淡黄，醇香可口，再加上染色剂便成了市场上出售的黄酒。
一般来说，健美皮肤的方法一是尽可能地提供充分、全面的营养物质；二是促进血液循环，使这类营养物质尽快地流向皮肤。根据日本有关专家研究，米酒经过发酵可以产生200多种对人体有用的成分。酒中还含有大量的氨基酸、蛋白质和维生素，经过发酵其营养价值比普通清酒高出几倍，为皮肤的修补和更新提供许多重要的营养素：而且这些物质多数为低分子，容易为皮肤细胞吸收利用。研究还发现，酒浴时酒对全身皮肤是一种良性刺激，不但能加速血液循环，而且对神经传导可产生良好的反馈作用，从而同时动员体内的营养物质尽快、直接地进入皮肤。
至于沐浴时全身有一种暖和感，除因为血液循环加速外，还与酒本身含有一定的能量有关。浴后皮肤光洁如玉，是因为酒浴能够促使皮肤角质层的死细胞和接近死亡的衰老细胞快速脱出，皮肤即显得光洁细嫩。
酒浴对一些皮肤病、神经痛还有较好的治疗作用，我国中医将病人患部埋入刚制出的酒糟中，治疗风湿病、关节炎取得了显著疗效。